重回一九八四 ！最近公司那些大妈们总是会窃窃私语，看见小清过来会互相暗示着停止。难得享受这种待遇啊，重活一世还能有这样的经历，陈仁清毫无压力，这真的很无所谓好，开玩笑姐都敢上公开课，那才是黑压压的一片人好吗？这算什么。况且，她现在才五岁总不能传出她是泼妇这类的话嘛，年纪小也是种优势，传出去大人才是真正不懂事。陈爸陈妈却有点受不了，在这种目光的注视下浑身都不自在。
“小清，你看我们是不是早点搬家啊？”陈妈代表陈爸跟小清商量，陈爸在一旁可怜巴巴的看着小清，老爹你卖萌是怎么回事，就算你长的像高仓健，那也是硬汉形象啊。
“日子看好了？”陈仁清也不在意了，早点搬也好，和这群长舌妇在一起，空气也会变浑浊的。
“就后天，我们请你徐爷爷看的。”陈爸赶快接茬，他这样小清都有点不适应了，前世父女关系虽好，不过两人经常跟斗鸡似的，谁都不服谁。哪见过陈爸这样小心翼翼的样子，难道说是矫枉过正了？徐爷爷小清知道，是供销社的文化人，平时就爱研究个《周易》什么的，也算个半仙了。她记得二姑在萍萍找男朋友时，还专门回来找他算过两人的合不合，听说很准。
“那就搬吧。那咱们要请客吗？”
“把你大舅、大姨、小姨请一下，剩下的就是自己家里人。”
“不请安叔叔他们吗？”
陈爸有些犹豫，要说按两家的关系应该请一下，不过现在知道安在阳是县长了，有点不好办了。这请吧就担心家里其他人不给力，惹得大家面子上不好过，不请吧又有点说不过去。小清猜得出陈爸想什么。
“都请吧，就当亲戚来往吧。让奶奶把她的老姐妹也叫上，梁婆婆、闻婆婆和刘姥姥都请上，也算是给奶奶挣脸了。另外请下杨爷爷他们吧。”奶奶的老姐妹们都是东北人，因为各种原因来到白水，其中刘姥姥来的最憋屈，她那时在单位因为有急事，想借同事的自行车用用，可同事不在钥匙就放在桌上，就没给人家打招呼拿走了。等用完还回来时，同事都报警了，虽然澄清了，但是却在原单位呆不下去。最后也不知道怎么就来到白水了。后来这四家里就她们家的儿女最有出息，在白水县当到副县长了。所以她后来老在奶奶跟前有优越感，经常说老陈家出不了有出息的。陈爸他们也的确没有人在学习上有天赋，最多少个高中，就是陈二姑，结果还因为早早的恋爱没考上大学。甚至小清考上大专时，老太太还挺诧异的问她真考上大学了。把小清弄的超级郁闷，一个大专算什么啊，至于吗？杨爷爷就是陈爸单位那杨经理，非要自己叫他爷爷。小清请他是有私心的，这人那么势利，要知道自家和县长熟，怎么也不会给陈爸小鞋穿。以前都是陈爸傻，不，太老实，所以单位什么累活都让他干，动不动让他出差，让他提货之类的。别人才不干这些呢。
陈爸想想也是，自家在这没什么亲戚，也就这些人。这么多年，自己也没在学习上面挣过脸，现在买这么大的房子也算是扬眉吐气了。虽然他的功劳并不大，但他闺女的还不是他的吗？陈妈也没什么意见，人情往来上她比陈爸可精明多了。他们还去征求了爷爷奶奶的意见，这老人嘛其实不是想左右儿女，只不过想要那种受尊重的感觉。奶奶还特意叮嘱陈爸要自己去请丈母娘和老丈人过来。他们很尊重文化人，尤其是爷爷，因为自己识字不多，所以特别尊重有文化的人，要不他当年怎么会那么照顾老黄呢。陈爸当天晚上就去通知了老丈人一家，陈妈和小清去请安妈和林爷爷家，爷爷奶奶去请梁婆婆他们。分工明确任务很快完成了，主要是要置办酒席。
选的日子是刚好是星期天，小清要求星期六自己请假在家和小姑去采买。几人商量了半天菜单，就按当地的习惯，置办了八个凉菜八个热菜的席面。这是陈爸的强项，他少年时曾跟着大师傅学过红白案，所以家里有客来都是他掌勺，当然他只管掌勺，其余的活都是陈妈的。这也才10月的天气，香肠什么的是别指望了，不过奶奶家早上还有两块腊肉，正好派上用场，可以炖一大锅莴笋汤。
星期六一大早小清就和小姑去买菜了，买了几斤新鲜猪肉，这肉真够便宜的，才一块三一斤。比省城便宜多了，而且现在哪有饲料猪，那川府520什么的都没出来呢，更别说是瘦肉精了。菜单是现成的，陈妈细心，甚至连买的量也标上了，毕竟她和小姑平时没买过菜。那时还没有双休日，还是90年以后星期六才只上半天，过段时间又出现大小礼拜，最后才有双休日一说。家里也就她们两能用上了，其他人都要上班，陈奶奶还要开店。小清这还是拍胸脯保证绝不弄砸讨来的活，陈爸本来准备是自己请假的。小推车又派上用场了，白水现在还没什么固定的集市，都是城郊的农民大集时挑菜来卖。猪肉摊都是国营的，态度也不怎么样，还要肉票的。不过她们很幸运。碰上乡下来卖猪肉的，这时候有人开始做着生意了，私人的不要票，小清按跟陈妈学来的方法，确定了猪肉很新鲜，不是什么问题肉，就割了四五斤连肥带瘦的。这时没有塑料袋，直接就把肉放小推车的篮子里，还问人家要了几个筒子骨，这时候骨头是没人要的，卖肉的一般都是送人的，可不像后来骨头也几块钱一斤。猪下水也买下来几副，做卤菜多好。菜买了不老少，还有人卖山药，那可不是人工养殖的，真正的纯天然无污染。幸亏有这小推车，要不小姑都愁自己拿的动不。钱远远超过预算，还是小清自己掏的腰包。
这些东西先拉回奶奶家，等陈妈回家看到这一大堆的东西，都惊呆了。这别说三桌，就是来个五桌也够啊。小清也挺不好意思的，也不知道怎么就买多了。陈妈都无语了，“小清啊，这多余的钱你就自己出吧，幸亏不是夏天，要不真会坏完。”
“没事，有些菜我和小姑处理好了。猪肚猪肠什么的我们不会，就让你和我爸洗吧。杀鸡就我爷爷来吧。”小清是知道陈妈的，不爱洗这些一股子腥味，陈爸爱吃就自己弄。她挺怀念后世的，这些东西都可以买人家弄好的，前提是真洗干净了或者就别想那么多。
“你说你买那么多下水干吗呀？”
“妈，省城咱不是开了家独一味吗？你就不想知道那是卖什么的吗？”小清卖了个关子。
陈妈挺怀疑的：“难不成专卖这下水？”怎么这么奇怪。
“一会儿你就知道了。”小清催着陈妈去处理下水，猪腰子和猪肝可以现切，现在用不上冰柜了，怕放店里不安全，陈爷爷和陈爸早把它拉回家放着了，怕坏也可以放冰柜，虽然它现在只有冷冻的功能。大肠和猪肚就要用菜油和面粉好好的搓洗了，小清不清楚家里菜油和面粉够不够，所以都买了，反正可以拿新家去。
不一会陈爸和陈爷爷陈奶奶都回来，看见这么一大堆的东西，都不知道说什么了。陈奶奶还骂小姑：“小清多大，你就随她买啊？这么多东西吃不完不是浪费了啊。”
“我哪管的了她啊。”小姑挺委屈的。
小清不好意思地瞅瞅小姑，被她连累了。“奶奶，你放心吧，不会浪费的。再说了咱不是有冰柜吗？”
“那不费电啊。”陈奶奶都不好说的她了。又不是过年，买这么多肉。陈仁清才不管那么多，催着爷爷去杀鸡，陈爸去洗大肠。等大家弄好了，她指挥陈妈去烧灶，准备把那些肠肠肚肚卤出来当凉菜。在省城她可是跟吴奶奶她们学会了，只不过回家后没操作过。搭个小凳子站灶边，指挥陈爸炒香料好做卤汁，这可是个细活，陈爸挺感兴趣的。其实他们真是宠孩子，哪家有这钱让孩子随便丢的（对她们来说小清这就是丢钱）。按程序做好后，就等着小火慢炖了。陈爸顺便烧了腊肉，腊肉就是冬天人们腌够天数，挂在灶头用烟熏的干肉。那味道炖汤可香了，不过肉皮要提前烧泡，在用热水泡着洗，这样煮出来的肉是红艳艳的。
小清还让奶奶把肉处理了，割了块瘦肉下了切成肉片，腌好用菜油一过，炒菜时放点就行。其他的吗？通通剁成肉馅包饺子。没时间包不要紧，咱有冰柜啊，先冻着有空了再和面擀皮。
没炖多久卤汁的香味就出来了，大家都有点流口水了。小清在就把大肠猪肚丢进去卤，还让妈妈把鸡翅膀鸡腿也放进去了。这味道馋人的紧，就连小清也是口水直流，这年月的香料也真，味道很浓。连住隔壁的周磊都闻到香味过来了。心急吃不了热豆腐，再馋也得卤好了才能吃吧。这些东西外面可没有卖的，小清就想把独一味在白水也开一家，就算是后世的加盟连锁吧。她还专门和江蓠联系过，写信太慢而且她不是才五岁嘛，写什么信啊，有事去邮局打电话就是了，找她就给安妈打电话。可把江蓠郁闷坏了，他这边是几天一封信的发，小清倒好偶尔才想起来给他一封歪歪扭扭满是拼音的信，挺无力的。小清才冤枉呢，你说我要把字写成这样就不困难吗？装、逼多累啊。
等这些卤好后，陈妈也不顾烫就切了些给大家尝尝，没等盘子放下就被抢光了。这卤肉多香啊，好吃的舌头都要吞了。这也够几盘凉菜了。陈爸晚上就把洗好的菜搬到新房去，肉之类的就明天再拿过去。大家随便弄了点饭吃，切了一大盘的卤肉，陈爸和爷爷还开了瓶啤酒喝。