嫁个农夫一起种田 !有了土地就有了无限的希望,田田和张贤对着自家那十二亩地真的是爱不释手了,没事就想着这土地还能种些什么,田田可谓是充分的利用了家里的那些田地,比如在玉米地的空隙中种一些豇豆,正好跟树旁边的豇豆结果期岔过去了,树旁边的豇豆老了,玉米地的豇豆也成熟了,所以这一直到秋收时节,田田和张贤家的豇豆就没断过,田田变着法的用豇豆做好吃的,什么豇豆馅水煎包啊,豇豆焖茄子啊,豇豆馅饼啊,豇豆饺子啊,反正就是豇豆都成了张贤家的主菜了。剩下的吃不了的豇豆田田都卖给了金三婶做咸菜了,也小赚了一笔。
田田家做的吃食大多都离不开调料品,所以田田对于李翰帮着弄来的几个花椒树苗是格外的珍惜,在自己庭院里挑了一个好的地方小心翼翼的种下去了,又在山上挑了几个好地方种下去,最后又跑到自家婆婆家的菜园子找了几个好地方种下去了,真是充分的应用上了狡兔三窟这个原理了。田田就不信这么多地方就没有一处能成活的,田田殷切的盼着自己种下的小树苗都能够茁壮的成长。
今年田田种了很多大蒜和辣椒,今年收获的大蒜和辣椒足够这一年的调料了,田田用剩下的这些大蒜和辣椒做了一些腌积蒜和辣椒酱,非常受老张家的人的欢迎,因为做得比较多,田田还给来福酒楼老板娘送去了一些尝尝鲜,毕竟是材料有限,暂时田田还不能把这两样东西批量腌制拿去卖钱。只能说是先给熟人们尝尝鲜。
为了看看自家做的咸菜的市场反应如何,那些常年来金贵家买咸菜的商人们,田田也非常大方的一人送了一罐。吃过腌积蒜和辣椒酱的商人们对这两样咸菜的反馈都是极好的,有的甚至都提前预定了明年田田做的咸菜的份量了。田田自然不能收这些人的定金了,只答应明年要是卖的话肯定先卖给他们。有了这些商人们的肯定,田田就可以计划明年可以再多做一些辣椒和大蒜了。不过田田不想跟娘家抢咸菜生意,所以想把这两样咸菜的制法告诉自家娘亲和三婶,但是又怕张贤和婆家人认为自己往娘家搂钱,毕竟现在自己也嫁到张家三年多了,已然是张家人了。所以田田打算走一步看一步,找一个适当的时机跟张贤解释一下,再把咸菜的配方告诉娘家人。
不过还没等田田想好要怎么说的时候,张贤却先跟田田说了,有一天晚上,小胖子睡着了,小两口搂在一起聊自家的生意,提到腌积蒜和辣椒酱这件事的时候,张贤跟田田道:“媳妇,腌积蒜和辣椒酱这两样咸菜的做法还是告诉我丈母娘吧,丈母娘和三婶一直都做咸菜生意,咱家现在横插一杠子也不好,咱家也不差这个买卖,咱们现在跟你娘家的关系处得这么好,我可不想因为咸菜这几个钱再闹僵了。”田田听完张贤的话,感动坏了,脑袋枕在张贤的胳膊上用力的点了点头。
山地被田田和张贤充分的利用上了,张贤喜欢喝葡萄酒,所以基本上家里产的葡萄,除了每天吃一串之外,剩下的熟了的葡萄全被田田拿去酿酒了,田田为了能让自家相公喝到更多的葡萄酒,田田让张贤去大山里再去弄些葡萄秧,把这些葡萄秧插到南山,等过两年,这些葡萄秧要是都能成活了,那自家就可以酿很多很多的葡萄酒了,足够张贤喝一年了。如果运气好的话还能拿葡萄酒卖钱,哈哈。不过现在在北方,田田见到的葡萄品种还是太少了,也就只有这山葡萄一个品种,山葡萄晒成的葡萄干真的是跟新疆葡萄干没法比啊,也就能酿点葡萄酒喝喝或者做成果酱吃。不过即使这样,这葡萄在村上乃至县上也算是稀罕东西了,毕竟只能吃一个季节的东西被田田加工加工就能四季都吃到了。
田田孵小鸭子的脚步还是一直没有停下,小鸭子一般都是二十一天就能孵出来了,一次可以孵12个,加上其他损耗,平均每窝的鸭子能成活五六个。自家的母鸡和自家婆婆的母鸡加起来总共五个能孵小鸭子,所以这三个月下来田田家的鸭子也攒到了九十多只,田田孵化的小鸭子都是在3月到5月这三个月孵化的,3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖,阳光充足,对雏鸭生长有利,成活率和强健率高,到中鸭阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,体质好,生长增重快。田田第一次养鸭子,这九十多只的规模已经够大了,所以田田打算先养这么多试试水。等掌握了技巧,再大批量的养殖。
田田养的鸭子前二十一天全都放在自家的院子里养,等下一批小鸭子孵化出来的时候再把这一批鸭子放进鸭舍里,鸭舍也分好几个小屋,同一批的鸭子放在同一个小屋里,以免这些小鸭子欺负新鸭子。暂时没有长工可用,田田又不舍不得张贤晚上去看守鸭舍,所以就把自家的小狗和张母家的大狗牵去守鸭舍了,而且鸭舍是按照田田前世见过的样子设计的,所以防护措施还是很好的,大门一锁,就算是有人来偷鸭子也要费很大的劲。
而且去鸭舍的必经之路有两条,一条是划船过去,另一条就是从张贤家门口经过穿过穆二妞家的苞米地才能到达。只要不是穆二妞家的人去偷鸭子,别人家偷鸭子都会经过居民区。所以在寂静的小山村偷鸭子还是需要一定技巧的。当然了,要是不嫌累的话也可以翻过南山山头,穿过污泥地来偷鸭子,不过凡是有点智商的小偷都不会选择这条路。南山上不仅有树还有庄稼,大晚上的等他翻过去时,估摸着天都快亮了。
每天张贤和田田都会去喂鸭子,每隔三天就去打扫一下鸭舍,小胖子对于这些小鸭子简直爱到不行了,每次都嚷着要去看小鸭子和小笨,小笨是田田家养的狗,小笨比小胖子要大几个月,所以小笨也算是陪着小胖子一起长大的“哥们了”。自从小笨被田田派到鸭舍跟自己娘亲大黑一起守护鸭舍之后,小胖子就没见过小笨了。小笨开始离开的前几天。小胖子哭得特别厉害,天天嚷着要小笨回来。田田就告诉小胖子说:“小笨去守护小鸭子们了,小笨有小笨的职责,要是没有小笨的守护,小鸭子们碰到坏人会受伤害的。”听完自家娘亲的解释,小胖子似懂非懂的点了点头,也就不再闹了,但是每次田田和张贤要去鸭舍的时候,小胖子都会吵了要去。
本来田田不想让小胖子去山上,怕自己照顾不周,小胖子再磕到碰到的,但是张贤认为小男孩不怕磕磕碰碰的,孩子都快两周岁了,也不能总把小孩子放在院子里玩,应该出去见见世面了,田田虽说心疼,但是张贤说得还是很有道理的,确实没有哪个农村娃像小胖子这样被娇惯。于是二人行变成了三人行,后来小文瑞说想他家大黑了,于是三人行又变成了四人行。田田和张贤喂鸭子清理鸭舍的时候,小文瑞就和小胖子跟着大黑和小笨一起玩。小笨看见自己的小主人来了也很是兴奋,毕竟是从小一起长大的伙伴。两个小孩和两个狗玩得不亦乐乎。
小胖子因为经常跟自己爹娘来回往鸭舍跑,这一个夏天瘦了不少也黑了不少,当然了个头也长了不少。田田家养的鸭子基本上四五个月的时候就已经长成大鸭子了可以吃肉了,所以田田就挑几个比较肥的公鸭子给张富贵家送去一个,还有金大爷金三叔和自家爹爹家送去一个,这些都是当初帮忙建鸭舍的人,是时候让他们享受一下成果了。也算是给自家鸭舍来个开张庆典。
田田家养的鸭子,成长在河边,经常吃鱼虾,还经常去山上吃野草和小虫子,所以这鸭子肉要比那些家养的鸭子肉好吃很多,田田为了犒劳张贤最近的辛劳,特意给张贤做了一个炖鸭肉吃,鸭肉炖得烂烂的,张贤和田田啃得可欢实了,小胖子拿了个只剩下一点肉的鸭腿骨也啃得特别的起劲。
这鸭子既然已经成熟了,那就能卖钱了,自然田田想着能尽快的把鸭子卖出去,要不留着也不会再长多少肉,还不如早些卖了还能赚点钱省些粮食,来福老板娘听说田田家养鸭子了,就早早的预定了田田家的鸭子,正好三月份孵化出来的小鸭子,七月份就能吃了,来福酒楼有的时候承办家宴就会让张贤送来几只鸭子,虽说来福酒楼要鸭子的数量不多,但是张贤家能卖的鸭子数量也少,也就能卖五十左右只,剩下的鸭子就都是母鸭子了,不出意外明年开春就能下蛋了,田田和张贤可舍不得把这些母鸭子给卖了。
每只鸭子大概能有五斤重,平均一只鸭子下来能卖上35文钱,五十只鸭子卖完之后,基本上搭建鸭舍的成本回来了三分之一了,明年母鸭子下蛋,田田做松花蛋和五香咸鸭蛋应该还能大赚一笔,两三年左右搭建鸭舍的钱基本上全都能挣回来了。
看着一天天长大的鸭子,田田对以后的生活更加的有信心了。