田园大唐 !翌日一早,张小宝和王鹃起来了,两个人先在屋子中化妆,看看没有破绽了,然后稳定下心神,这才出去。
都不用到外面,两个人便知道五个人全醒了,看是五个人的样子却也让两人清楚,昨天晚上谁也没睡好。
一个个不管怎么装成精神的样子,眼中的疲惫却逃不过张小宝和王鹃的眼睛,但两人也不识破。
“张哥,嫂嫂好。”五个人几乎同时问好,跟商量好了似的,说的话一样,只是音调有差别而已。
张小宝愣了愣,随之露出憨厚的笑容,点头:“好,好,你们昨天刚来,又是睡的桌子和地上,不塌实?没事,我跟夫人商量好了,今天给你们租个地方,其实也不是专门为你租,是。”
“不是给他们租的是给谁租的?你我过去睡?干活了,一个个懒样,只知道把桌子摆好,桌子腿不知道用抹布擦擦?什么都要别人说才做?”
王鹃瞪了张小宝一眼,回头把五个人又瞪一遍,不满地说道。
现在是寅时六刻,就是四点半么右,五个人也是刚刚起来,他们都有自己的消息,知道今天店里要做包子,所以才起的早,就怕被撵走。
昨天晚上是子时多了才睡的,正困着呢,哪来得及去收拾卫生,毯子也是才叠好,席子也同样刚刚卷起来,都不知道要往哪放总不能扔在此屋的某个角落。
或许是找一份“好,工作不容易,五个人多余的解释一句未说,连忙自己找活干,那叫一个主动啊,相互间还不听地说着“我来我来。这样的话,很友爱,也很和睦,体现了一种团队精神。
王鹃哼了一声,刻意用手挑了挑今天新做的型右边鬓角处顺下来的头把那张有着很特别斑点的脸显露出来,美美地扭动着腰先进到厨房。
张小宝跟着向厨房走,走出去两步,停住身,扭头对五个人笑笑,说道:“好好干,今天吃包子,我蒸的包子好着呢,里面有大虾仁还有………。”
“石头你给我进来,虾什么虾一个个瞎了眼睛似的,看不见活啊?还包子,昨天晚上好的面,给他们蒸幔头,明天开始给他们找到住的地方,他们自己做饭吃,惯的。、。
里面传来王鹃的声音,张小宝大声地应了一句,又对五个人小声说道:“别,别听她的,包子,她就那样,刀子嘴,豆腐心昨天晚上跟我商量,说是找个地方,一来能够放东西,二来给你们住。
说不是有钱人家的地,下面是板子的,泥地杭州本就潮,只垫个凉席不行,怕你们睡出病来,好好干我进去做包子,都尝尝。”
五个人听到两个东家的话相互看看,俱是沉默不语,不知道该说什么,有种独特的情怀在心头萦绕。
说东家好,女东家实在是太恨人了,说不好,男东家还一直那般实在,而且还要给找地方租房子住,不管人家租房子的目的是什么,至少是自己五个人过来,人家才说的,而且还让自己等人去住。
在矛盾的观感下,五个人坏着不同的心思,把活干完了,一个个干的非常利索,又去厨房,在尽量不打扰东家干活的情况下,把昨天剩下的,放在缸中用井水镇住的卤味端出来。
接着是切,装盘,挨个闻闻,闻不出来的捏起点尝尝,看看坏没坏,坏了的话只能扔掉,当包子做好,新的卤味也放到锅中做着的时候,天这才刚刚亮起来。
王鹃的活做完了,来到柜台后面的椅子处坐下,做短暂的休息,养精神,张小宝开始摊饼,同时出来从王鹃的手上拿了钱,递给王刚,说道:“小刚,你去按照单子上写的去早上的集市把东西买回来,早上的新鲜,海鲜就得这么吃,不然便成了干货了,否则容易把人吃出病。”
“张哥,我去,我熟悉早上的集市,我在杭州很长时间了。”
表现的机会来了,张有走过来要去接采购单和钱。
王刚提前拿过来,对着张小宝说道:“张哥放心,我也知道,我跑着去,一会儿就回来,不耽误事儿。”
说完话,他向外面跑,张有也想去,向外走时说道:“我跟你一起去。”
“站住,买个东西要一万个人啊?想跑出去偷懒是不是?”王鹃站了起来,她坐在柜台后面的时候仅仅是露个头,站起来柜台就到腰了,买卖人的规矩便是如此,你掌柜的不准坐着,想坐着也行,出柜台,你想把凳子垫高了更不行,你高高在上坐着?水云间的掌柜都不敢。
张有连连摇头,想要解释什么旁边的张易马上把凳子弄出了一点动静,提醒张有,这时解释东家就认为是顶悄。
张有又连忙低下头,心中说不出的气愤,自己哪遭过这等罪,要不是为了任务,一天别说五文工钱,十文也不做了。
王鹃说完,又坐回去了,带着靠背的椅子,身体向后一靠,这下连头也看不见了,不满地对张小宝说了句:“总让我说话,你也管管事。”
“两个人去不是有个伴儿么,东西多,一个人拎着沉。”张小宝帮着说话。
“用不用再找几个弹曲子的?有伴儿?买东西又不是看风景。”王鹃又说了张小宝一下。
张小宝没再继续说,把手在身上的围裙上蹭蹭,又回厨房了,继续摊饼,之所以派王刚去,是他清楚王刚不会在买东西的时候捣乱,王刚的身份与一个店的东家没有冲突,怎么说也是自己人用着放心。
等王刚提着东西回来的时候,张小宝的饼也快摊完了,不是文火摊,折腾不是时间,下面是旺火,这才能看出来摊饼的功夫如何。
又等了一会儿,饼做完了,新的卤味也好了,招呼伙计进去帮着拿出来分拣张小宝再处理海鲜。
一直忙到辰时四刻,这才算是把所有的工作做完,重新打开门,外面已经有人等了,把人让进来吃东西,五个伙计各自站位。
其实也没有太大的地方站,有两个伙计都站到了后面厨房,在那里吃包子,张小宝一次蒸了十屉包子一屉罗一屉,留出来三屉给王琚家过来的人拿走其他 的自己吃。
第一次给做,王琚家中仅仅是尝个味道,人家说了几屉包子,自然最少得三屉了,无“三,不成“几。嘛。
等五个伙计包括张小宝和王鹃轮换着吃完了早饭”王鹃拿出钱来,揣在身上,招呼道:“王刚、张有,跟我走,去看房子,选好了你们今天晚上便不用住地上,一个个的跟爷似的,还得伺候你们,哼,惯的。”
王刚和张有两个人眼睛一亮,马上小跑着跟出去,张小宝则是站到了柜台后面,店中还有三个伙计,够忙了。
出了门的王鹃领着两个人转到后面去,过一条窄街,见到院落的外面的纸还没有被撕下去,明白是一直空着,转身又去牙行,告示是牙行,应该是这家人有别的事情离开。所以把房子托付给了牙行,到时候由牙行直接签合同就行,当然,官府也要公证一下,留个备案。
没有电话可打,走到牙行,牙行有派人过来把门打开,让人看房子。
王鹃带着王刚和张有进到屋子中,四下里打量,其实不是看什么格局,反正她又不住,是看看质量,以后房子得买下来。
张小宝的意思是,既然兑了个卤味店,到时候自己两个人走了,别人却吃习惯了,还有跟垂钓协会那里打出来的名声,扔掉不要太可惜,不如安排人经营,后面的院落买下来,就可以放放货物什么的,同时也能住人。
房子质量要是不好,那又得看地基,否则的话翻修也费劲,总不能再投钱huā大力气去建新的,买卖交出去的时候,院落的费用也要由买卖来承担,保持一定的独立和赢利性,又不是公益和慈善机构。
看过之后,王鹃觉得房子还行,一时中会儿的倒不了,房子里面还有点家具,是原来人家扔下不要的,接手过来,不是自己住,给伙计还不错。
出了屋子,又在后院转了转,看看地上的土怎么样,是不是能种点青菜什么的,一副过日子精打细算的样子。
都看过,王鹃问牙行的人:“怎么个租法?”
“一个月二文,三间房,前后院,还有一口井,一个月一交钱也行,但要留下一个月的押金,若一次交三个月,可以不留押金,三个月最后一旬的时候,我们派人来问。”
牙行的人回道。
王鹃没点头也没摇头,而是问旁边的王刚和张有两人:“行不行?”
“行。”张有回答的痛快。
“你呢?”王鹃听张有说行,又单独问了一下王刚。
王刚眼珠子转转,露出一副苦脸,微微摇头,说道:“东家,不是小的话多,实在是小的觉得贵了,您看这院子,前面原子的栅栏多有破损。
听您来之前说,要养养鸡,如果不重新修一下,别人家的狗随便能钻进来,鸡不成了狗的饭了?翻修栅栏,全换成木板的,最少得有这么高?”
王刚抬手比画了一下,到胸口的位置,又说道:“入土最少得一尺,要么一撞便倒,桩也要重新弄,估摸着没个二十文料钱下不来,家上帮工的钱,还得三十文,现在帮工都贵了,不比已往。”
王鹃点点头:“是要多huā钱,你看?”她问的是牙行的人。
牙行的人想了想,问道:“你租多长时间?”
“最少一年,若是以后有了闲钱,可以买下来。”王鹃说道。
“那一个月一九十五文,你得签一年合同,交一个月的押金。”牙行的人做出了让步。
王鹃还是没有马上回应,继续问张有和王刚:“你们两个怎么看?”
“行,便宜了五文。”张有心思不在这上面,几文钱说来说去的,何必呢?
哪知道王刚还是苦个脸,说道:“东家,不是小的话多,实在是小
的觉得贵了,我们来看房子,不可能上到房上去看,这房子是瓦房,您仔细瞧着,是不是看到上面有青苔了?
这是说原来的人家没有窜过瓦,再过个把月,梅雨季节来了,万一哪里漏了的话,进水呀,到时候修还是不修?修,钱谁出?不修,房谁住?
我们是不是要找人窜,盖打泥浆的地方要打泥浆,该续草的地方要续草,人工算起来,每有文下不来,三间房,光是工钱,两个人干,得干满一天,一人三十文不多,加上两顿饭钱,一文都未必行,要想窜的快也行,省顿饭,但那能成么?慢工才出细活呢。”
“你看呢?”王鹃问牙行的人。
牙行的人盯着王刚看,心说你怎么这么多事儿?你一个伙计,你操什么心?
心中想着,嘴上却说道:“好,每个月再让十文,最少租一年,要不买下来,那里还有家具给你们用呢,这不是钱?”
这回不用王鹃问,王刚依旧是苦着脸说道:“东家,不是小的话多,实在是小得觉得贵了,方才小的跟您进去看,家具什么的,我们是开小店的,里面有很多用不上的桌子椅子,放进去一样。
小的看到的是,墙上有地方灰都掉了,您说要是往上纸,纸贵,而且一下雨,潮了又会变黄,要是重新上遍灰,必须拿抹子找平,要是小的会干,小的就去做了,可小的不会,得雇人,这个加上灰还有人工,最少得一五十文,所以……。”
王刚又说了一堆,反正全是毛病,王鹃不停地问人家牙行的人,牙行或许也是想快点把房子租出去,而且王鹃说要买,留个好印象,同时人家毛病确实挑出来了。
于是呢,就一再地让步,直到降成一五十文一个月,说是再不租的话,牙行也不租了,到了底线了。
王鹃这才高兴地交了三个月的钱,还有一个月的押金,跟着对方签好合同。
接着领王刚和张有往回走,来到店门口的时候,王鹃停住脚步,对张有说道:“看样子你是富贵人家出来的,人家说多少钱你都答应?本店养你不起你这样的,回头你看看有什么可收拾的没?收拾完给你十文钱,算你两天的工,你另谋高就。”