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第三十四章 准备晚饭
酒儿挽起书玉,刘妈妈捧着碗,这就准备回去,书玉无意中提了一句:“晚上咱们做什么吃?”
酒儿想了想,回道:“要不咱们烙馍吧?我看喜子带回来的用具里,好像有鏊子。”
刘妈妈正小心看着脚下,生怕一个不留情,磕绊着摔了碗,不料被一声大叫吓得就失了魂,险些栽到地上。
幸好书玉眼明手快,又正好走在她前面,这就赶紧将她身子撑住,避免了一场人仰碗翻的悲剧。
酒儿听出来,这大叫声不是来自于河对面的农田,而恰恰正是她们身后那个,正在舒舒服服享受日光浴喜子发出来的。
“你要死了!想是见我们几个空闲下来了,要找些事给我们做做是不是?河边石头缝里摸螺蛳还不够,喜子你还要我们在岸上草丛里捡一把才甘休是不是?”酒儿理所当然地冲喜子开火了。
喜子一脸急坏了的样子,也顾不上酒儿的骂,火烧眉毛地就对书玉说道:“坏了坏了,小姐我忘了!那马车上还有一小篮子鸡蛋呢!”
书玉一听便皱了皱眉头:“是你买来的?”
喜子忙摇头解释:“也不算是买,算是换吧。最后下剩的一小袋栗子,我看不过半斤左右,正好旁边有个卖鸡蛋的,说要用他手里一篮子蛋跟我换,我想想,这一小把也卖不出整钱去,能换几个也好,就同意了。谁知回来我意忘了这事,要不是你们刚才说烙馍,我还想不起来呢!”
酒儿冷哼一声道:“真忘了还是想就此昧下了?”
喜子大感委屈地辩解道:“我要那一篮子生鸡蛋做什么?我又不是母鸡,半晚还偷偷上车去孵蛋不成?”
书玉拦住酒儿,不让她再多嘴找茬,又安慰喜子道:“我们知道你不是那样的人,酒儿她是跟你开玩笑呢!你也知道,她一不说话,牙齿跟嘴皮子就得长毛。”
酒儿狠瞪喜子一眼,心说看小姐面上,饶你个贼才料罢了!喜子只理会书玉的话,于是放下心来,又懒懒地躺回石头上,将两只光着的大脚板翘起,故意对着酒儿晃来晃去。
刘妈妈听见喜子的话,满面笑容地对书玉道:“若有鸡蛋可就太好了,晚上烙馍夹炒鸡蛋,再将这此螺蛳用酱油大料红烧出来。。。。”
书玉不待她说完,立刻转身就走,口中一叠声吩咐道:“快回快回!螺蛳要入水养起来呢!”
喜子目送她们远去,不经意间眯起双眼望去,见酒儿的背影甚是娇娆,杨柳摆风一样的小腰,于温暖的春日下扭来转去,虽则远不及书玉袅娜大方,却也别有一番风韵,他看着看着,眼皮上下打起架来,小样儿,他渐渐合拢双眼,这就说起梦话来,知道你嘴凶,不过好在,心不是石头做的。。。。。。
书玉们一到得家中,立刻先把鸡蛋由车上取下来,见皆是油皮大个,心内皆高兴不已。过后书玉急忙就从缸里另打出一盆清水来,将已是河水中冲洗过百遍的螺蛳,悉数换水另放入新盆里去,刘妈妈取来香油瓶,向里点了几滴,立刻,喷鼻的油香,袭人心胸。
酒儿却还是摇头:“这还不够!妈妈再取些饴糖来!”
书玉知道,这时还未能有白糖,所有烧菜所用之甜味,基本来自饴糖,也是就所谓的麦芽糖,不过酒儿要这东西做什么?现在要让螺蛳吐沙,还不能入锅呢!
刘妈妈也是一脸疑虑,不解地看着酒儿。
酒儿看出二人心思,笑着说道:“听我的没错!你们通不知道,因我最爱吃这玩意,凡府里厨房买得此物,那管事的婆子都要来告诉我一声。若我得了空,必就要溜去那里,她们见我到了,一定现炒出来给我先吃。我见厨房里的人,都是用这个法子来催螺蛳吐沙,说这比光放香油来得快,又干净许多。”
书玉听完就笑,又对刘妈妈道:“妈妈你听听,若不是如今到了这步田地,咱们还不能知道,原来酒儿也有这瞒人吃独食的时候!不像话,还说嘴喜子呢!往后可还张得开嘴不?幸好人喜子不在这里,不然咱们小酒儿可丢人大发了!”
酒儿小身子一扭,强辩道:“那是他们厨房里诚心要孝敬我,指望我在小姐面前多替他们美言,又不是我自己寻来的。再说小姐以往身子弱,医生总说不叫吃这个,怕不好消化,又太凉了怕伤及脾胃,因此小姐饭桌上总也见不到这东西,我不得已,才想出这个法子来。小姐你听听我的话,也有些道理吧?我也不能算是吃独食吧?小姐好歹别告诉给喜子吧!”
书玉笑着拍拍她说:“若你能在二个时辰内,将这一盆螺蛳养得干净,就不算!我也不告诉去。”
于是酒儿负责螺蛳的清理工作,刘妈妈从屋内墙角那堆器皿里翻出个,中间鼓起的大饼铛来。
书玉接过手来细瞧,觉得这东西倒许宁爱吃的煎饼果子铛有几分类似,就是不完全平着,中间有些微拱。
“也难怪小姐不认识这东西,厨房里才用得上呢!我没来府里时,家里倒常常用这个摊些饼子来吃,我那死鬼老头子最爱吃这个,不过自打他死后,我就再没自己动手做过了。没想到,现如今竟又要自己动手了!”望着这熟悉还又陌生的黑乎乎的铁器,刘妈妈感叹万千。
书玉安慰她道:“树挪死,人挪活,咱们现在虽在乡间,可到底过得也不算太差,至少有吃有喝,我书玉还能有福,吃上妈妈亲手做的烙馍,这事若在府里,哪一天也轮不上呀!”
刘妈妈半是心酸半带欣慰,点头叹气道:“小姐对老奴如此厚待宽慰,老奴自然也就知足了。以前也不是没过过苦日子,现在这样,就当是从头来过,也是一样。”
书玉用力拍手道:“说得好!人说巾帼也出得英雄,我看妈妈如今正是一位,亦可称女中豪杰也!”
刘妈妈爱惜地看着她,二人相视而笑。
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