士兵突袭 !牛肉真的很香,今天铁锋算是吃了个够!还好给他准备了扭头牛骨还有一些牛肠子,被他弄回家。
牛头很重,加上牛骨还有些牛肠子都有几十斤,背在铁锋的身上一沉。
虽然一夜没有睡觉,铁锋还是很有精神!想着娘和弟弟马上就能吃到肉了,他比谁都兴奋。
长长的摇把被刘三找出来,被他放进了内屋的床底下,喊着铁山就去把拖拉机弄着火。
牛肉都用麻布袋给装了起来,可是弄出了几百斤的牛肉,被一袋袋的装着,放在了院子里。
噗嗤,噗嗤,噗哒濮哒,刘三快速的摇动起来,接着大吼一声:“松!”
啪啪啪……
拖拉机冒起浓浓的黑烟发动机着了,刘三上去挂倒挡,把拖拉机开出来,车头朝着院门外正中,停了下来。
马车挂在拖拉机的后面,牛肉扔上去,铁山上了车,刘三开着拖拉机就去了镇子。
兰菊锁了门,就带着两个儿子,就跟着铁锋回家。
铁锋熬了一夜,眼睛是红的!但背着几十斤的牛杂,他的精气神十足。
“石头,栓子,去帮帮你铁锋哥。”兰菊喊着。
“嗯,娘!”石头和栓子跑过去,铁锋嘿嘿笑笑:“不用,不累。”
东方出了太阳,太阳出来的方向就是他回家的方向,他看着日头一点点的露头。
翻越了两座山,快十点的时候,铁锋听到了大伯的叫卖声。
“灌醋,灌酱油……端茶后灌……”
声音从前面的村子传出来的,小营村,是个大村子,距离后河村有十几里的山路。
铁锋要经过这个村子,翻越了这座山才到家,不由加快了步伐。
“铁大!一斤酱油。”一个七八岁的小屁孩跑出来,拿着酒瓶子,递给铁大一毛钱,铁大笑了笑,把钱和空酒瓶接过来,把酒瓶子灌的满满的,又找给了小孩三分。
铁大的身边围满了人,都是灌酱油灌醋的,铁大是眉开眼笑。
“铁大的酱油醋都好!比那张麻子的好喝的多,以后可不能卖外边的酱油醋了。”一个妇女说道,围着的十几个大人都赞同的点点头。
做生意吗,要的就是口碑,铁大的酱油和醋是秘制的,可不是别人怼上点醋精加点红糖弄虚作假。
今天从出来这是第四个村子,存储的酱油和醋都见了底,这下可以早早的回去了,回去后就要开始熬制,明天可是要跑远路了。
酱油和醋卖完了,还有几家没有灌到,铁大歉意的说明天早来,一大早就来,围着的几个没有灌上酱油醋的才回了家。
铁大心中有数,今天赚了一块九毛八,明天需要多酿点才行,所以今天他要早早的发酵。
哼着小曲,铁大就抬起了车把,跨上拉绳准备回家,突然就听到了铁锋的喊声:“大伯,等等!”
铁大又小心的把推车放了下来,回头看向铁锋,呵呵笑了起来:“铁锋回家了,背的是啥啊!?”
“肉啊,大伯!昨天俺跟俺爹在刘三伯伯家可是杀了个牛,这袋里有个大牛头,还有肠子,牛骨头。”铁锋兴奋的说道。
“牛头!”铁大的身子一震,吞了吞口水,闻着麻袋里的血腥味都是香的,咕噜咕噜,铁大的肚子就饿了。
“赶紧的,放在车上,大伯给拉着,累坏了吧。”铁大把麻袋接过来,放在了推车上,才看向了兰菊母子三个。
“大妹子您是!?”铁大推着着问道。
“刘三家的,这是俺两小子。”兰菊回应道。
“哦!好好好。”铁大连说了三个好字,也不知道说啥了,推着车子继续走。
“三大娘专门来送牛头的,把做牛头的活儿教给俺娘,咱晚上就有牛头肉吃了。”铁锋解释道。
“好好好!”铁大又吞了吞口水,推车的步伐更快了。
临近中午,太阳都到了头顶,也暖和了起来,铁锋一行人才到了家。
铁大是推着车路过自己的家门没有进,直接就推到了铁锋家,他知道,这牛骨牛头啥的,多少弟妹会分给自己点的。
自家的小子,可是馋的很!当然他和他老婆也是一样的。
“弟妹,弟妹啊!快,快,家里来客人了。”铁大首先就喊了起来。
翠花跟兰菊是认识的,小时候就死一个村子的姑娘,自然也知道兰菊嫁给了刘三。
“呀!大老远的兰菊咋来了。”翠花赶紧热情的迎了过去。
“娘!我闻到了肉味,还是牛肉味,俺哥回来了。”铁蛋从屋里冲了出来,嘿嘿一笑,就拉住了麻袋。
“啊!好大的牛头啊。”铁蛋拿不动,打开一看,吓了一跳。
“嘿嘿!吓着了吧,一会儿让咱娘做牛头肉吃。”铁锋嘿嘿一笑,心中暗爽,大胆的铁蛋也有被吓着的时候。
铁锋的心里是高兴的,此刻到了家,精神一松就疲惫了起来:“娘!俺去睡一会儿。”
“你家小子可大胆着呢?这牛还是他亲自杀的。”兰菊夸赞了一句。
铁大眯着眼睛,铁锋能杀牛他一点不意外,前天还把李老三的头给打破了,早就看出来自己这个大侄子是个狠人。
铁大把麻袋搬下来要走,翠花就掏出两个牛骨头放在了铁大的车上:“回去熬汤喝,解解馋,等下叫上爹跟嫂子,一家人到家里吃饭。”
“好嘞!”铁大也不客气,高兴着就回了家。
扭头被兰菊拿出来,就跟翠花进了厨屋,兰菊指导道:“这牛头是要用火少的,把牛头上的皮毛给烧光,烧出油儿,烧的外皮焦黑,骨头和肉才能分开,才好把肉给剥下来。”
翠花生炉火,厨屋里是有灶台的,这灶台的烟囱通向外面,冬天里放上锅,一家人围起来就能做饭吃饭还能取暖。
从开饭到吃饱喝饱,都是暖和的。
生了柴火,牛头就放在上面烧!很快就刺啦啦的响,油脂就冒了出来。
铁锋还在睡觉,呼呼大睡!就是铁蛋调皮,拿着鸡毛挠铁锋的脚底板,也没有把铁锋弄醒。
嘻嘻笑着的铁蛋就感觉无聊了,把石头和栓子叫过来,领着就去了鸡窝,拿出了铁锋给他打的雏鸟,三个雏鸟长大了一圈,被铁蛋喂得很好。
三个少年,呵呵笑着逗弄着鸟头。