穿清 !而这次芝麻去了街上打听过行情,才知道,那守门的婆子卖给货郎,还是卖低了的。
本来么,姑娘们的手艺就不差,有些还是经过针线上人指点过的,可以说在麻酥糖所在的那条街上,芝麻便看见有寄售,有些手工还不如院里的姑娘们呢,价格要比卖给货郎的要贵两三倍。
虽然人家是卖价,不过,倘若咱卖给人家,会不会价格也有得商量呢?
芝麻还是个胆大心细的孩子,因此,一见人家在寄售,便上前询问了。
应该说,得出的价格是让她欣喜的,她第二天再去的时候,便把院里几位姐妹的香包帕子什么的收拾了一番,基本上每个人获得的收入都要比卖给守门婆子高。
像核桃手艺最好,卖了比平时足足高出了一倍多,这叫她怎么不高兴万份的。
因此,那时候她才会特别紧张,就怕沈琳断了她们的这条财路。
过了两天,像大嬷嬷院里,宋氏院里的人也拿了东西让她来卖,她推辞不了,便答应了下来。
而现在,照沈琳还有侍书所说的,芝麻每个月倘若有两天可以出府,那么,这样就比较固定了。
比方说,大嬷嬷院里的人,或者宋氏院里的人,都在某天来芝麻这儿,到时候,她可以一起拿出府,最好都是订一个时间,一般是晚上,最好是让人家单个来。
侍书的意思是,芝麻虽然年纪还小,出去又算是公差,不过,你也可以赚些回扣,这也是大家允许的(自个院里的就不能收了,毕竟大家在你不在的时候帮你**的活计呢)
而和人家面对面,单独的也方便人家和芝麻说些心事,虽然未必都对格格有用,可万一有用呢?
一次生意下来,只要有一句够用就好了,咱就算稳赚不赔了。
另外侍书还提了七八条,比方说关于安全问题了,防盗防偷防拐啦等等一类的。
侍书讲完之后,沈琳便做了总结,基本上,侍书考虑得比自己周全,不过,自己也有两条侍书没讲到的。
沈琳的意思是,或者麻酥糖铺子也可以寄售,反正也没规定说卖吃的店不能寄售不是?
自己的店铺试试看,或者能卖得更高呢?
“铺子里可以卖我们的绣品?”芝麻对这点倒是挺好奇的。
她在府里也算是见多识广的了,不过,一向是酒楼可以卖酒之外顺便可以卖饭菜,可没听说过,酒楼还可以顺便卖醋的!!
至于麻酥糖铺可以顺带卖糕点她能够理解,不过,跳跃这么大的鸿沟卖针线绣品,格格,你确定真的可以这样么?
“这不是顺带的嘛,反正试试呗,先拿几样卖卖看,成了最好,倘若不成,反正你不是说好一家铺子了嘛。”沈琳说道。
反正府里的丫头多,也不怕货源问题,谁会嫌弃银子多的呀!!
第二点便是,铺子招伙计的话,最好是招年纪轻些的漂亮小姑娘,嘴巴要灵活些的。
“格格,没人会找小姑娘来当伙计的,一来小姑娘到了一定的年纪便要嫁人生子,熟手又要重新开始培养,力气也没小子来得大,二来,容易惹些无赖,多添是非。”侍书说道。
有点侍书没讲的是,小子的话还可以让他晚上睡在铺子里,顺便守个门,是个姑娘怎么守?
“这个我知道,可是倘若要接待女客呢?”沈琳说道,这年头,不是说男女大防挺厉害的嘛,咱这不是为了更好的服务客户嘛。
“格格说得有理,不过,倘若是像闺阁小姐,自然会有丫头出面,至于一般的平民妇人,倒是不会这么介意,有些还要出来做生计养活一家子哪,倘若介意这个,还怎么做营生呀。”
“是啊,像这几日,奴婢也有出面招待,其实女客倒也并不多,另外便是严大妈在做招待,严大叔才是在后面作坊里做活的呢。”
“原来如此。”沈琳听了点点头,然后问侍书,“你说伙计这类的,要不要向四爷要人?”
“这是为何?”倘若四爷给了人,那到时候是算四爷的还是算自家格格的呀?
而且,格格,你就不怕四爷就这么控制住?
虽然只是小本生意,不过,侍书觉得,也是独立点好。
而且侍书也是有自己的一点点小小心思在上面。
哪天自己出去配人了,而这生意又经营得不错,那自己可以帮着格格来打理呢,怎么着,这门生意一开始经营起来,自己也是花了不少心血的。
更何况,自己来帮着打理,总比找别人来好吧?
格格也会放心不少吧?
“这是吃食,就怕有人下点什么东西进去,万一惹出事来,那可便麻烦了,当然了,这是要成立在生意十分好的情况下,外面招的,毕竟不怎么熟。”
“格格这个倒不用怕,到时候找里正什么的便成,这伙计可不同于田里的,要找忠厚老实肯干的,伙计啊,就看人家这么嘴,还有,那真诚的笑容也是很重要的。”
芝麻这几日在铺子里帮忙多了,也是明白一些市井的弯弯道道了。
芝麻怕沈琳不相信,便道,“格格,你还真别信,这个做生意啊,还真是看伙计会不会说道,有没有买家缘的,就拿奴婢和严大娘来说吧,怎么着也是奴婢更加年轻貌美些吧?”
见沈琳和众人不给她面子的笑了笑,她便一跺脚道,“格格,您别笑啊,奴婢说真的,虽然奴婢年轻貌美,可是做成的生意,还真没严大娘多,有些原本是不要买的,经严大娘这么一说,一介绍,买个半斤去的也有,或者挑个五六个品种,每个品种个来一块的也有。”
“好好好,咱们就不笑话你了,那你倒是说说,你是怎么做生意的,来,侍书,你和芝麻来做下示范。”
芝麻和侍书示范了一次后,沈琳便揉揉太阳穴道,“芝麻,你还真是个不会做生意的料,来,侍书,你照刚才的思路再来次,咱俩给芝麻示范一次。”
“店家,您这儿有玫瑰糕饼卖么?”侍书道。
“有啊,姑娘好有品味啊,一看您就是大家闺秀吧……”
“格格,店里没玫瑰糕饼啊,您怎么可以撒谎呢??”芝麻瞪大了眼睛问道,这万一人家真要,怎么办,还有,格格这奉承人的样子,好像比那严大娘更胜一筹哦!!
“我店里没有玫瑰糕饼我自然知道了,可你不能和买家说你没有,你先听着我回答,少插话,本格格是塞好货入你脑袋呢,你倘若能学本格格的五成,本格格包你当遍天下无敌手的漂亮女伙计。”
沈琳假装生气的训斥道。
“是是是。”芝麻看着自家格格假装生气的样儿,赶紧也假装赔小心的说道。
而屋子里的众人不知道的是,四爷带着白二已经在门口了。
原先小顺子是要通报的,只不过,四爷摆了摆手,想看看一段时间没来,小妾的生活过得如何。
不过,没想到的是,小妾好像过得挺滋润的嘛,听听那愉悦的声音,还和丫头们假装做起买卖来了。
“刚才说到一看您就是大家闺秀吧,就是特别有学问,特别懂得养生,这个玫瑰花啊,可好了,吃了美容养颜,皮肤也会白里嫩红,与众不同,天天吃,天天漂亮。”
“店家可真会说话,那玫瑰糕饼给我称个两斤。”
“哎哟姑娘,可真是不巧了,前头那大娘,前几日来光顾过,今日特别又回来买,这不,最后的五斤也被她打包买走了。”
四爷:这家伙说谎的本事倒是越来越高了,听听,说谎都不打草稿,简直是信手便来啊!!以前没听她姐说过,她有这本事啊??
白二:这兰格格嘴皮子倒是利索,哪天失宠了,给主子爷去看铺子倒是不错。
“啐,没货了,你还叽里呱啦说半天,这不耽误本姑娘的事儿嘛。”侍书假装生气一甩帕子便打算走。
“哎,漂亮姑娘,你别走啊,现在没有玫瑰糕饼,咱这儿还有芝麻饼,花生饼,还有香甜软糯的桂花饼,不是本小二吹啊,咱江南世家麻酥糖,那在江南,排不上第一,怎么着也是第二的招牌,那可是有百年的历史了,对了,你知道前朝的正德皇帝不?”
沈琳拉着侍书的手,又把侍书假装带回了铺子里面,然后指着假装有糕饼的柜子瞎扯道。
“你可别告诉我,你的江南世家的糕饼,正德皇帝吃过,等下,不是百年么?正德皇帝到现在,不止百年了吧?”
“哎哟喂,姑娘你不止长得漂亮,学问那也是好啊,不过,百年那跨度就大了,这一百零一年那也叫百年,九百九十九年那也叫百年,我们先把话题扯回正德皇帝上来。
这正德皇帝吧,还真没吃过吃咱铺子的糕点,不过,正德皇帝喜欢的李凤姐,那就是最最喜欢咱家铺子的糕点了,我可偷偷告诉你啊,别人我可不告诉,这桂花糕啊,那就是李凤姐最最爱吃的,传说啊,这李凤姐吸引正德皇帝的,那就是一身若有似无的桂花清香了……”
“噗嗤”
沈琳话还没说完,便有人笑出了声。R1152