杨九把银子揣进怀里。心里头如同坐过山车似的。前两天还欠了账，今天这笔钱就能把账还清。
他把小鱼炸好，叮嘱周乾娘趁热拿出去卖，炸小鱼热的时候才好吃。
周乾娘也是上道的，直接找上了上次买了炸小鱼的姑娘们，卖得也快。这一次姑娘们到手的，是热乎乎的吃食，吃起来跟上一次又是不同的味道，香味更比先前还浓。
虽然这次炸出来的成品多，但卖得比第一次都还快。
一时间，炸小鱼竟然在府里流行起来，甚至有些头脑灵光的，也有样学样，用了小鲫鱼裹着面粉炸出来，虽然不是新鲜鲫鱼，炸出来的味道没有杨九做的好，但那些没买到的，也是退而求其次，何况价格还没周乾娘卖得贵。
这炸小鱼再怎么好吃，也只是一个零嘴，图个新鲜。
四五天下来，周乾娘的生意很明显的降了下来，但是，这么四五天，竟然挣了一百多两银子，哪怕是周乾娘不缺银子，也觉得这是暴利。
而杨九，仅仅四天，挣了六十两银子。
趁着手里银子多，杨九又请赵村长帮其他孩子也把户口给办了，奢侈的买了猪油来熬。又给赵村长买了一壶好酒，送上些炸小鱼。
赵村长也是头一回用酒配炸小鱼，惊讶得不停称赞：“这竟然是炸的小鲫鱼，外头裹的是面粉吧？吃起来像是，配上酒真香。”
最重要的是，像他这种老人家的牙口，竟然也能嚼得动。
杨九笑呵呵的说道：“是啊，我就是靠着这些炸小鱼，挣了些钱，现在总算是能有闲钱给家里兄弟们的登记造册了。”
二牛本身就是赵家村的，不用再去衙门花银子。
毛猴和大柱他们却是乞丐流民，六个人，一人五两银子，足足花去了三十两。
家里又另外添了不少东西，像棉被什么的，又花去了九两，杨九手里竟还剩二十一两。
还别说，这么大一笔结余，都已经赶得上村里比较富足的人家了。
大伙儿完完全全就是咸鱼翻身。
杨九关上院子门，对大伙儿说道：“往后咱们就不用出去乞讨了。家里有些钱，能过些时日，往后，咱们把时间花费到锻炼身体上。”
不用乞讨？
杨九这么一说，院子里发出一阵阵的欢呼。
如果真有选择，谁会想去乞讨。
“九哥，咱们还剩多少银子？”二牛抢先问道。
“二十两！”杨九唇角上翘。
二十两银子，已经算是一大笔财富了。
“那咱们是不是能买好多好多田，以后咱们有自己的田了，就能跟其他庄稼户一样，安安稳稳的过日子了。”二牛乐呵呵的说。
不管怎么说，二牛还是很怀念没有乞讨的日子的，那时候是无忧无虑，不用为吃饭发愁。乞讨的时候，是有上顿没下顿，还会遭毒打，儿时的日子，自然是二牛最向往的。
杨九摇头，“我们现在暂时不买田地。”
买了田地，又不是一时半会儿就能产粮的，现在虽然有二十多两银子，但真要说起来的话，也不算多。还不如投到其他地方去。
比如，开个古代版肯德基麦当劳？
反正这个时代玉米有了，土豆有了，虽然不知道番茄有没有。不过，没有番茄酱，可以用山楂加蜂蜜呀，酸甜味儿的酱，再怎么也做得出来。
杨九说干就干，让小伙伴们分头行动，让二牛去问问村里人家有没有土豆买，毛猴大柱他们去城里看看有没有山楂蜂蜜卖。
好在不管是土豆还是山楂，都算是寻常物。
大伙儿先买了几斤回来，杨九尝试着调山楂蜂蜜酱。
四斤新鲜山楂和七斤蜂蜜几乎被消耗殆尽，总算是配置出比较满意的味道。没有番茄酱味道的醇厚香甜，却有山楂和蜂蜜的清淡风味。
本着不浪费的节约精神，大伙儿喝了好几天的山楂蜂蜜水，然后崩溃的发现，还有两盆山楂蜂蜜没吃完。
小伙伴们都快被这玩意虐哭了。
杨九苦笑，山楂蜂蜜也不难吃，只是吃多了腻味儿，山楂本身就是消化的，大家每天也就能吃饱，再消化下去着实扛不住，就暂时放着了。杨九自己也不喜欢吃酸甜的东西，往后看看能不能废物利用，做山楂糕之类的。
山楂糕他是不会做的，最后还是想到周大娘，周大娘在宁王府当差，还是在王妃跟前服侍，小点心之类的应该会做的吧？
不再花时间在做废掉了的山楂蜂蜜上，杨九开始捣鼓炸薯条，炸薯片。
相对于调配山楂蜂蜜的酸甜味来说，炸薯条薯片对杨九来说反而容易很多。上一世吃过那么多，好吃的，不好吃的，肯德基，麦当劳，汉堡王，哪家快餐店里的薯条没吃过。大抵有个方向感。
油温，时间，在练手熟悉后，勉强能炸出正常的薯条。
终于，古代版薯条新鲜出炉。
有了薯条还不行，太干，他也不会做可乐。但奶茶还是会做的，买点鲜牛奶自己煮，买点红茶自己配。
最自然的奶茶也算是捣鼓出来的。
大伙儿瞧着这么个新鲜事物，没见过牛奶还能喝的，更没见过把茶和牛奶混合在一起的。
牛奶是东子和阿毛去找的，在村里找了头刚生了牛犊子的母牛，不多。但那腥味儿，着实熏得二人直想把牛奶倒掉。
阿毛忍不住用指头往碗里的奶茶戳了一下，舔了舔指头，眼珠子发亮，甜甜的，香香的，“还从来都没吃过这么好吃的东西。”
杨九哂笑，奶茶在大伙儿眼里是稀罕物，毕竟是贫苦出身，没见过好的。那些大户人家的，应该有用过牛奶做糕点的。至于奶茶嘛……
杨九自个儿把炸薯条蘸上山楂蜂蜜酱尝了尝，酸酸甜甜的，不难吃，再配上暖暖的奶茶，大冬天的，吃这个确实很暖和身子。其实上一世他也没觉得薯条有什么好吃的，倒是大伙儿把炸薯条和奶茶吃得一干二净。
不过杨九还没打算现在立即把这些东西拿出去卖，目前也就几个人尝过，还是没吃过什么好东西的小孩子们品尝，不太保险。
他的双眼不自觉的眯了起来，一个胖胖的，壮实的身影浮现在他眼前。小白鼠的人选立马敲定。