第18章 庖厨二(1/1)

江之鲤哈哈大笑,拎着两只拔了毛的大雁溜进了后院。

还说沉鱼落雁贪玩,江之鲤比她们有过之而无不及。陆浅葱摇头苦笑,被这么一闹腾,心中也如云开见月,不再计较沉鱼落雁对她的冒犯。她进了酒窖,将上个月新酿的梅花酒抱了出来。

江之鲤正在后院的井旁清理大雁,陆浅葱抱着酒坛走过去,看着江之鲤利落的用小刀破开雁腹,掏除内脏,去头尾,只留下鲜嫩的肝脏盛在搪瓷碗中。

陆浅葱疑惑道:“这雁既是你射下来的,为何它们身上没有箭矢的伤痕?”

江之鲤微微勾了勾嘴角,将剁下的雁头给陆浅葱看了看,又扳开雁嘴,解释道:“趁着大雁在空中叫唤的那一瞬,将箭矢从它嘴中穿喉而过,故而不损皮毛。”

闻之,陆浅葱咋舌:九霄之上,开口一瞬,便能准确无误的射下大雁,还不损皮毛,可见其箭法的精湛,比百步穿杨更甚。

陆浅葱肃然起敬,看着江之鲤的眼神又多了几分崇拜和敬畏。

似是被她那满眼的敬意取悦了,江之鲤哈哈大笑,他指了指陆浅葱怀中的酒坛,问道:“这是什么酒?封着泥也能闻到味道,好香!”

“这是我用山中冷泉,配霜降后的腌渍红梅酿造而成的,名曰梅花酒,现在能开封的仅此一坛,概不出售。”

江之鲤跃跃欲试。陆浅葱又笑道:“可惜你酒量那么差,自然是无福消受了。”

江之鲤单手夺过酒坛子,深嗅了一口气,笑道:“别小看你江叔叔,作为江湖老饕,我自有办法。”

陆浅葱想要抢回酒坛,江之鲤却一扬下巴,勾唇吩咐道:“乖,别闹,去烧灶。”

陆浅葱‘哦’了一声,乖乖去灶边烧火,半响回过神来,郁闷道:噫,我干嘛这么听他的话?

或许是因为江之鲤阳光开朗,身手不凡,他身上有着所有孤独的人想要触摸的热度,让人情不自禁的想要……臣服于他。

不多时,沉鱼买了酱油香料回来,还带回来两条鲜活肥美的红尾鲤鱼。江之鲤向陆浅葱要来绣花针,将两只清理干净的大雁里里外外扎了个透,再揉捏上酱料和香料,腌渍半个时辰,便插上铁钎,刷上香油,架在炭火上炙烤。

灶火边很热,江之鲤脱下了外袍搭在椅背上,陆浅葱路过,敏锐的看见他外袍的袖口破了一道口子,似乎是在林中狩猎时,被横生的荆棘给割破了。

陆浅葱上楼拿了针线,悄悄给他把那道破口给缝补好了,她的女红极好,不仔细还真看不出有缝补的痕迹。

做完这一切,陆浅葱才小心翼翼的守着炭火上烤着的大雁,时不时翻个面,闻着愈来愈浓厚的肉香直流口水。

天知道,她已经三月不知肉味啦!

那边,江之鲤拎起两尾鲤鱼,利落的去鳞去腮,开膛破肚,打上花刀,均匀抹上盐和粉,便架锅上油,切葱姜爆香,将鲤鱼头朝下拎着,一勺一勺的往鱼身上浇滚烫的热油。霎时间,锅碗瓢盆叮当作响,油香,肉香,鱼香,酒香齐发,勾起人腹中馋虫万千。

陆浅葱看得眼都直了,再也顾不上什么名门礼仪,只恨不得整个人融化在这满屋的色香味里。

不稍片刻,落雁领着旧林和故渊两兄弟进来了,陆浅葱目光灼灼的盯着烤架上的两只肥雁,又朝旧林和故渊招招手,小声道:“真羡慕你们呐。”

故渊依旧有些害羞的拉着师兄的袖子,将半个身子隐藏起来,只露出一双圆溜溜的黑眼睛。旧林倒是大方的问道:“陆姨,你羡慕我们什么?”

“你们师父的厨艺太好了,自然是羡慕你们跟着他,能吃香的喝辣的。”陆浅葱喟叹道。

旧林却笑道:“陆姨,您错了。师父虽在美食上造诣极高,却是极少下厨的,便是我们师兄弟,也只能在逢年过节才能吃得上师父亲手准备的饭菜。”

陆浅葱:“当真?”

故渊从师兄身后伸出半颗小脑袋,严肃且认真的点点头,说:“是真的,师父他喜欢你。”

此子有大才,不鸣则已,一鸣惊人!陆浅葱后退一步,心中虽古井无波,却抑制不住脸颊微微发烫。

“童言无忌,陆姨勿怪。”旧林轻咳一声,摸了摸师弟的脑袋,补充道:“不过,师父从不给外人做菜的。”

不给外人做菜?陆浅葱怔怔的想:那自己这又算什么?江之鲤既然给自己做菜了,难不成我于他而言,不是外人,而是……

……内人?

陆浅葱被自己突然冒出来的想法吓得手一抖,铁钎上插着的焦黄雁肉险些掉进碳灰里。

江之鲤端着一大碗上汤白菜过来,状作无意的瞟了眼陆浅葱,疑惑道:“你怎么了,脸这么红。”

“……”陆浅葱反手就想给自己一个响亮的耳光。

最后一道翡翠豆腐汤端上来,桌上的菜便上齐了,三荤两素一汤,俱是分量十足。

表皮酥脆、金黄流油的烤雁被江之鲤用快刀片成薄片,整齐的码在两个大碟子里,淋上特制的酱料,香得令人发指;两盘鲜嫩肥美的牡丹醉鱼,打上花刀的鱼肉如翼般张开,浇着浓稠的芡汁儿,点缀几抹葱绿和梅红,盘子里还用萝卜雕成两朵晶莹剔透的白牡丹,整道菜如同鲤鱼翔游水底,富丽堂皇。

江之鲤还指着醉鱼和烤雁肉,打趣道:“这是沉鱼,那是落雁。”

惹得沉鱼、落雁两位江湖美人敢怒不敢言,江之鲤却哈哈大笑。

此外还有用梅花酒腌渍,切厚片嫩煎的雁肝,清蒸的百合南瓜,软烂甘甜的上汤白菜,以及朴素馨香的翡翠豆腐汤……每一道菜俱是色香味俱全,漂亮得如同琼瑶盛宴,哪怕是除夕皇上赐给襄王府的御膳,也不曾像这般能让她食指大动。

陆浅葱摆好碗筷,正要给江之鲤倒酒,落雁却是将手遮在碗口上,柳眉一挑冷声道:“公子不饮酒。”

陆浅葱询问的看着江之鲤,江之鲤摇首笑道:“今日不喝了,何况那道醉鱼和雁肝,俱是用你的梅花酒腌渍的,也算是解了我的馋。”

不喝也好。陆浅葱心想:你酒量奇差,喝醉了指不定又要登徒子附身。

她给自己和其他人各倒一碗酒,质朴的搪瓷碗中酒水澄澈,飘着几点盐渍梅红,霎时,清冽的梅香混合着酒香飘来,醉人心肠。故渊年纪还小,没有分到酒,只好望着师兄碗里的梅花酒咽口水。

大堂里只摆放了一张八仙桌,平时客人买完酒便走,就是为了避免客人在店中酗酒闹事。如今她与江之鲤一行人共六人,一张桌子自然是坐不下了,故渊和旧林很懂事的退到一旁,道:“我们站着吃便好。”

这两个孩子乖巧懂事,陆浅葱心中十分喜欢,见他们站在一旁有些可怜,便道:“你们来坐,我站着。”

江之鲤道:“不用管他们,你坐。”说罢,他又朝沉鱼、落雁两姐妹扬扬下巴,“你们也坐。”

两姐妹听后眼睛一亮,这才一左一右,小心翼翼的挨着江之鲤坐下。

陆浅葱默默的坐在江之鲤对面,踟蹰了半响,问道:“我可否能夹些菜,给隔壁的疯婆婆送去?”

江之鲤抬眼望她:“那个又老又丑的疯婆子?大家不是都厌恶她么。”

“她一个人孤苦伶仃,怪可怜的。”陆浅葱说:“况且,她对我很好。”

江之鲤眯了眯墨色的眸子,轻笑一声。

陆浅葱被他笑得不自在,问道:“公子笑甚?”

“没什么,只是觉得你这人挺有意思的。”江之鲤往竹椅里一靠,椅子腿儿吱呀作响,交叠着双腿似笑非笑道:“譬如襄王,虽然我不知道你和他之间具体发生了何事,但至少我可以看出,世俗容不下的事,你敢做;世俗容不下的人,你敢站在她身旁。只是不知,若是将来我也……”

话说到一半,他墨色的眸子一暗,忽的止住了话题。一左一右的双生姐妹花看着他,俱是沉吟不语。

陆浅葱敏感的觉察到了周围气温的骤降,问道:“怎么了?”

江之鲤一眨眼,眸中的冰雪瞬间消融不见。他勾唇一笑,轻飘飘转移了话题:“没什么,你送吧。”

陆浅葱还沉浸在江之鲤那个冰冷的眼神中,半响才反应过来江之鲤说的是什么。当即道了谢,用搪瓷碗盛了饭菜,给隔壁的疯婆婆送了过去。

等她回来时,江之鲤等人已经开吃了。故渊趁着师兄不注意,偷偷捧起酒碗抿了抿,当即被辣得直吐舌头,旧林忍笑,将碗中的盐渍梅花挑出来,喂给故渊吃了,半是宠爱半是责备道:“谁叫你贪吃!”

众人哄笑,屋中的气氛回暖。陆浅葱喝了碗豆腐汤,只觉得汤汁异常鲜香可口,好奇道:“江公子,你在汤中放了什么?这味道,竟是从未有过的鲜香。”

江之鲤优雅的动着筷子,挑眉一笑:“独门秘笈,岂能轻易传授?”

陆浅葱悻悻的夹了块烤雁肉,雁肉表皮酥脆,也不知用了什么方法处理,这肉质不仅毫无土腥味,甚至鲜嫩多汁,齿颊留香。陆浅葱捂着嘴连连点头,感动道:“好吃,好吃!”

见她一副连舌头都想吞下去的模样,江之鲤也笑了,说:“多谢。比你在襄王府,如何?”

话一出口,江之鲤便有些懊悔。陆浅葱和襄王赵徵的关系,他亦有过猜测,甚至只要他想,他的部下便可以将她与襄王的一切查个底朝天,但他没有那样做……

至少他看得出,她跟襄王闹得非常不愉快,或许还有过什么深仇大恨,让那人不远千里追杀至此。她,应该是非常厌恶旁人提到赵徵的。

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