“一共是...”
忙碌了一天，大家都有些疲惫，不过精神头挺好，晚饭过后，一家人坐在一起，聚精会神的听兆筱钰报账。
“面一百五十斤...”
“啥，使了这一些面啊！”兰二姐惊诧道，不知道该喜还是该忧，他们用的可全都是连自家都舍不得吃的白面啊！一斤白面做十八个菜包，才卖九文钱，还不算菜啊油啊的，用脚趾头想都亏的慌！
“嗯呐，光菜包就卖了一千多个，”兆筱钰认真的拨拢着算盘，“蒸饺三十五笼，肉丸子面五十七碗，鸡汤馄饨八十二碗...”
“姐，这菜包...要不明儿就回原价吧？”兰姐儿小心翼翼的问。
“那哪行，说好三天就三天，咋能才开业就不讲诚信，”作为食肆的董事长，兆筱钰是绝对的权威，她制定的一系列战略方针，不奢求兰姐儿他们都懂，但必须按部就班的执行，“这叫开业大酬宾，舍不得孩子套不着狼，咱得先把招牌打出去！”
兰二姐心疼的默默盘算着，一斤白面十二文，白菜一文钱两斤，猪板油二十文一斤...即使恢复原价一文钱一个，一笼屉（五十个）才挣不到十文钱...
“大米六十斤...猪肉...”
“姐，要不菜包别做了吧？”赵盛小声嘀咕，“挣不了几个钱还怪废事的。”
兰二姐深表赞同，要不是碍于自己是新媳妇，早举双手赞成了。
“不行，”兆筱钰口气十分坚决，“虽说咱做的是香客的买卖，但想站住脚还得靠村里，靠大家的口碑，菜包便宜，又是用油滋啦调的（馅儿），一般人都能吃得起。咱这菜包不但要继续做，还得一直这么好才行！”
“你姐说的对，”赵老爹深以为然，这一家子都是外来户，不给村里人点甜头，到时候有点啥事谁来帮衬。“钱少点怕啥，细水长流嘛。”
兆筱钰点点头，喜滋滋的报出一个数，“去掉成本...你们猜今天咱们挣了多少？”
“别卖关子了，”刘氏嗔她的同时忍不住打了个哈欠，“赶紧的，待霎儿还得早起剁菜呐。”
兆筱钰笑眯眯的伸出两只手，“五两六钱七分零八十一个铜板！”她把铜板都换算成了银子。
“这么多！”兰二姐惊呆了，她九岁开始去人家帮工，这些年统共都没挣到五两银子！
“今天是第一天，人来尝个新鲜，以后可能就没这么多了。”兆筱钰有点惆怅。
“不少啦，”刘氏很知足，“一亩地一年到头累死累活的还挣不到咱一天的钱哩！”
说到地，赵老爹跟颜傅道：“这两天暖和了，雪也化的差不多了，我寻思着大后天去试试犁。”
“爹你看啥时候下种合适？”他也好安排蝗虫小队进山采矿的时间。
“最晚十六，我看何家都沤上粪了。”
提起何家，兆筱钰不由想起今天下晌臭气熏天的后院，她敢打赌何满是故意的。“娘，要不叫何婶子来铺子里帮忙吧？”
刘氏低头沉默了片刻，“唉，叫吧，日子还长着哩，咱就当是花钱买安稳。”
接下来的两天，食铺的生意比第一天还要红火，兆筱钰请了何婶子来店里帮忙，暂定一个月六百文的工钱，干得好年底还有奖金。
何婶子挺高兴，回去一说，何满却气的摔了筷子。“他们这是打发要饭的呐！你看他们家门口见天排那么多些人，抠逼嗖的给这么点子钱，咋好意思！”
“你小声点！”何老大不满的瞪了小儿子一眼，“嫌钱少，你咋不自个儿挣去！一天到晚就知道窝在炕头上，看把你懒得！”
“就是，”何婶子点了一下何满的太阳穴，“这还是看在咱乡里乡邻的份上，你出去打听打听，就是城里的小工，一个月能拿到这些不。”
“哼，”何满重新拾起筷子，用手胡乱的抹挲了抹挲，“我算是瞅明白了，你俩脑壳就是方的，他家又不缺那几个钱，多要些咋咧！”
“人家钱再多也是人家的，人家有那个本事挣，是好佬的你也开个铺面，让我跟你爹也享享清福！”何婶子剜刺了儿子两眼，“你少寻那些不自在，你当人都傻！”
何满不做声，拿眼白翻了一通，心说我要是有个有钱的养父，肯定比他齐延福强！
与此同时，何家对面，向花也在和她男人抱怨。
“...天不亮就剁菜，还叫不叫人困觉了，（村尾）一清早人就乌央乌央的，也不知哪好吃！”
“菜包！”大田小田异口同声道：“他们家的菜包老香了！还有蒸饺，馄饨，肉丸子面条...”
老田笑着揉了揉儿子的脑袋，“说的好像你俩去吃过似的。”
大田小田吐吐舌头，再看自家的饭菜，顿时没了胃口，“娘，要不你跟齐婶子去学学咋烧菜吧...”
“啪！”向花一巴掌结结实实的拍在桌面上，“嫌老娘做的不好就别吃！有本事你们给齐家当儿子去！”
“胡咧咧啥，”老田不高兴了，“孩子说个实话也不行？你有吵吵的武艺，不如好好想想咋奏饭，见顿的一锅出（大杂烩），整的跟猪食一样...”
“是好佬的你别吃啊！”向花气炸了肺，“一锅出咋啦，一锅出除了我也没人给你们做！”
...
村口，新盖的王家酒楼上了门板，他们家也是正月初八开业的，但知道的人寥寥无几，食客更是少的可怜。
饭菜比齐家的贵，味道没人新鲜，酒倒是不错，但村里人又大不讲究这个，不如去杂货栈打的酒便宜。
“掌柜的，今儿又...”厨子忐忑的望着掌柜，开业几天了，才做了三桌子菜，叫他如何安心。
“没事，”掌柜拍了拍厨子的肩膀，“来日方长，这才几天。”
“要不...咱也...打八折？”跑堂的是青源村本地人，“我看好些人都是去吃欺头。”
掌柜的摆摆手，打心眼里瞧不上老农食铺，一帮乡下泥腿子，也知道啥叫奏买卖？
“那些上不了台面的手段有啥好学的，你们且看，过不了几天准黄！”