在古代,小坛酒一般是放上陶盖和粽叶,再糊黄泥封存的。对于大坛子来说,没有陶盖可以用瓷盘代替,不过最好用蜂蜡替换黄泥,因为白酒的挥发度比较高,蜂蜡密封效果比黄泥要好。
用蜡纸是不行的,时间长了会因为酒里的水蒸气而化掉,从而影响密封度的。最好是用陶盖、盘子,再垫着粽叶。
总而言之,只要符合以下几点,用什么封口都是可行的:一、绝对密封;二、封口的东西不和酒精反应;三、封口的东西不会污染白酒;四、没有异味。剩下的就是因地制宜,就地取材了。
在古代,大家很喜欢将好酒埋藏在地下。因为地底可以避免阳光照射,温度、湿度等因素也比较稳定,所以地下埋藏可以十几年、几十年,甚至上百年地保存好酒。
其实在西门庆看来,藏酒也不一定非要埋在土中。一是埋起来也不好操作,再者年数久了,忘记了埋藏的好酒,岂不是让人贻笑大方?所以只要存放酒坛的地方通风干燥,且温度不宜太高即可。
再来看那厅中之人,穿一身黑衣,此时正背对着西门庆。
西门庆见到此人背影,微微皱眉,不禁有些失望。
来人不是司马白……
黑衣人听到动静,转过身来,乃是一国字脸、浓眉大眼的陌生大汉。西门庆见他面目刚毅冷硬,双手虎口老茧纵生,显然是长期习武之人。
黑衣人也是上下打量了西门庆一番,才抱拳道:“在下陆笛,特奉司马都指挥使之命,给西门都头送中秋礼来的。”
不错,此人正是在黄桥镇福慧禅寺中,参与夜袭西夏征东大将军赫连恩科的那两位都虞候之一的陆笛。
他职位比西门庆高了两级,却对西门庆以礼相待,一来是因为司马白交给他的任务,军人的天职便是服从命令,所以他要‘客客气气’地把礼物送给西门庆;这二来嘛,便是因为他刚才打量西门庆之时,发现西门庆同为二流高手,而且气息浑厚,内力修为恐怕还在自己之上。
在以武力论英雄的时代,武艺高超之人都会得到其他人的尊敬。
西门庆听后,心里好受了些:还算你这个‘小白脸’有些良心,过节了没有忘记我。(说的是司马白,名字有个白,人长得也白~)
“麻烦将军你了,过节了还要辛辛苦苦搬这么多东西跑来寒舍。”西门庆含笑道,“快快请座。”
“不辛苦,不辛苦。”陆笛连忙谦虚地回道。笑话,顶头上司交代的任务,他敢说辛苦吗?
此时茗音也沏好茶水,端上来放到两人面前。陆笛与西门庆又寒暄几句,饮完茶水后,便起身告辞,他还要回去复命呢,不能在这里呆的太久了。
客人要走,西门庆当然要亲自送到府外。
行至府门口,陆笛突然想到一事,双手一拍,向西门庆歉然道:“哎呀!你看我只顾着喝茶聊天,正事差点都忘记了!”
“哦?陆兄有什么事尽管吩咐。”经过交谈,西门庆也是知道这黑衣大汉名叫陆笛了。
“也不是要西门兄弟做什么事情。前来府上之时,司马都指挥使交代在下转告兄弟你一句话。”
“什么话?”
“司马都指挥使说,在晚间祭月之后,他将于亥初三刻拜访阁下。还要劳烦西门兄弟好好准备一下。”
陆笛这句话当中信息量还是蛮大的。中秋祭月是历代王朝、每任皇帝必不可少的祭祀活动。
据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。
《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。
还有便是‘亥初三刻’所代表的具体时间。亥时(北京时间21时至23时),人定,又名定昏等。此时夜色已深,人们停止活动,安歇睡眠了。所以,人定也就是人静。
举个例子:旧小说有“午时三刻”开斩之说。“午时三刻”这个说法其实是不准确的。因为过去根本不存在“午时三刻”这么一个时间,要么就是午初三刻,也就是11:45分;或者是午正三刻,则为12:45分。
所以“午时三刻”的说法实际不存在。午时三刻开刀问斩,其实指午时初三刻。
那么这里陆笛口中的‘亥初三刻’,大概就是晚间21时45分左右。
“好的,在下知道了。感谢陆兄传话,请慢走!”西门庆嘴上说着客气之话,心中却是不以为然。
让我准备来接待你?送你两个字:做梦!
“好!那我们晚上再见!”陆笛抱拳告辞,招呼上府门外等候的数名手下离开了。给西门庆送来这么多礼物,他自己一人当然拿不动的。
西门庆楞了一下,想到:晚上见?晚上见!陆笛晚上也要过来么?这‘小白脸’葫芦里究竟在卖什么药?
苦思无果,西门庆摇摇脑袋关上府门,反身回去。再次来到前厅,西门庆一双眼睛盯着桌子上的那五坛酒,心中犹豫不决。
西门庆纠结半天,才叹了口气:“还是忍上半日吧,晚上再把它喝掉~”
“公子,你这是肚子里的酒虫又被勾起来了吗?”茗音来前厅收拾茶具,听到西门庆的自言自语,便笑着调侃道。
“多嘴!”西门庆没好气的看了她一眼,“是不是最近本公子太纵容你们了,现在你们连主人都敢调侃了?”
“不敢!不敢!”茗音连忙双手抱胸,做害怕状。
这使得西门庆更加来气了。因为她的表情中没有丝毫恐惧之意,反而露出了那两个浅浅的小酒窝,明显是在笑嘛!
我是谁?我可是大名鼎鼎的西门庆!要不是看在你岁数小,早就把你XXOO了~
虽然西门庆自认不是什么圣人,但他也不是无耻小人。所以这个想法一经产生,就被他抛诸脑后了。
茗音见到西门庆一脸尴尬之色,便收起玩笑之心,说道:“公子,府上还有一坛美人醉,不如我给您拿来?”
如若茗音能看到人内心所想,知道了西门庆刚刚的龌龊想法,别说给他拿酒了,估计会直接赏给他一个巴掌。
“妙极妙极!”西门庆拍手叫好,“你中午再炒上几样下酒的小菜,就更加完美了!……”