第三十五章 请教(1/1)

王凡和会明哥来到了自己的家里,而花嫂子则要等上一段时间才会过来。

一进到前院,一群**鸭鸭便来势汹汹地向王凡扑来。王凡招架的手慢脚乱的。

会明哥笑道:“看来,你很受你家养的家禽欢迎呢!才刚进门,就赶来热烈欢迎。”

王凡挥动着双手,驱赶着围上来的鸡鸭们,“去,去!再围过来我就不给东西你们吃了。”

话音刚落,一道黄色的身影就扑向了王凡,定眼一看,原来是大黄。

会明眼睛一亮,看着已经来到王凡面前的大黄狗,说道:“不错,好狗!这是你家的大黄?怎么毛色变得这么光滑柔顺了?”

糟糕!居然忘了自己家里动物的变化了呢!王凡有些懊恼,但此时他只能是使出他那天昏地转转移**:“我也不知道,可能是焕第二春了吧!会明哥,我们还是先进去吧。”

话还没有说完,另一个身影就又扑进了王凡的怀里。

“咦,这是猴子?你家什么时候养了猴子的?”会明的眼瞪得更加的大了。

“呃,这是从后山里跑下来的,给了些东西给它吃,结果就不愿意走了,我就把它收养了。你别看它现在这个好像很可爱的样子,其实却是个好吃懒做的货!”王凡说道。

在王凡怀里的悟空眨巴着它那双小眼睛,舞动着爪子,“吱吱吱”的叫着,似乎不满主人对它的评价。

王凡抱着悟空,身后跟着大黄狗,和会明一起进到了屋子里。

把悟空扔下,倒了一杯水给会明,就准备去厨房弄菜去了。

会明说道:“阿凡,等等吧,现在才9点多,不用这么快就去做午饭吧。等会你花嫂来了以后,让她做菜就可以了。”

王凡神秘地笑了笑,说:“我要准备一道大餐呢,需要现在就做准备!”说着,就往厨房方向走去。

其实王凡这么早就去厨房,就是要做一道菜——羊肉炖萝卜。虽然这道菜是适合冬天寒冷的时候吃的,但现在这个时候吃,却别有一番风味。因为要炖的时间比较长,所以也就现在进来开始做了。

王凡来到厨房,将菜刀磨利,从葫芦里倒出羊腿萝卜和羊排,把菜都洗干净,再用菜刀把羊肉和萝卜切成一块块,羊肉要放在清水里先浸泡一下,然后用大锅烧一锅热水,把羊肉放进锅里紧一下水,去掉血沫,再下清水锅里煮4o分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,用来去除膻腥味。待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖1o分钟,撒上香菜末就可以出锅了。

在炖羊肉的期间,王凡来到大厅,继续问着会明关于种植果树方面的问题。

在王凡坚韧不拔、顽强不屈、自强不息、孜孜不倦、毫不放弃、尊师重道、废寝忘食……好了好了,不夸张了,也就在王凡死缠烂打的追问中,时间一点点的流逝了。

直到一股浓郁的肉香涌入王凡的鼻子的时候,才想起了厨房里炖着的菜。王凡连忙跑入厨房,揭开锅盖一看,汤汁变得又白又浓,浓香无比。虽然是自己炖煮的,但还是不自觉地吞了吞口水。

“阿凡,在煮些什么菜呢?这么的香!连我还没有进到你家大门,就远远的闻到了一股浓香。”一个爽朗的声音在王凡的身后响起。

王凡回头一瞧,却是花嫂进来了。

王凡连忙说道:“花嫂,你怎么进来了?出去坐着吧,这儿我能搞定的。”

“怎么,你还不相信你嫂子我的手艺呀,我可是厨房里的一把好手。还是你出去吧,大老爷们的,出去聊天侃大山,这儿由我来做吧。”花嫂说着,挽起了衣袖,就要上前动手。

王凡依旧不肯,哪有请客人上自己家里做菜的缘故的,对花嫂说道:“别!花嫂,还是让我来吧,毕竟你是客人。而且也正好看看,我的厨艺有没有见长。”

好说歹说,王凡终于把花嫂给送出了厨房,让她和会明哥在大厅里稍等一会儿。

剩下的一些羊肉,王凡打算还做一道菜,那就是简简单单的葱爆羊肉。

王凡先把大葱香菜等洗干净,切碎。在大锅里放些油,加热到5成热的时候,把切成片的羊肉片放进锅里迅翻炒。等看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白。羊肉熟了以后,淋入些米醋或是白酒,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。这样,一道香喷喷的葱爆羊肉就做好了。

等王凡将菜拿出到大厅的时候,已经稳稳坐着的三个就开始蠢蠢欲动了。为什么说是三个呢?因为悟空这吃货早早就坐在了它的专用座位上,等着美味的菜肴了。

“你家养的猴子真聪明,居然懂得上饭桌吃饭!”会明指着旁边端端正正坐着的猴子称赞道。

“这也是我惯坏它了,不然哪会有这么的放肆!”王凡看见会明他们在家里做客,就想把猴子从饭桌上赶下来,谁知悟空老早就习惯了坐在这吃饭了,当然不肯,吱吱地叫着,就是不挪窝。

“算了,让它在这一起吃吧,也挺有趣的。我还没和猴子一起吃过饭呢!”会明在一旁劝道。

王凡这才作罢,让悟空继续留在饭桌上。悟空似乎也知道自己得到了允许,向着会明他们挤眉弄眼的,弄得大家哈哈大笑。

羊肉炖萝卜,经过近3个小时的炖煮,味道已经出来了,精华都融入到了汤里面去,汤变得雪白一片。排骨已经肉骨分离,萝卜变得酥的入口既化。羊肉闻着就觉得很香了,入口之后羊肉变得更加浓香无比,越嚼越香,再喝上一口浓汤,那就相当地满足了。

至于葱爆羊肉也不差。王凡掌握的火候刚够,肉片还保持着鲜嫩多汁,很入味,肉质没有干柴一般难嚼,不仅没有难闻的膻腥味,还有一股浓郁的肉香,再加上香菜的香味,那就更香了,很是美味。

会明他们一边狂吃,一边赞叹道:“没想到啊,阿凡你做菜居然这么好吃!”

听到会明他们的称赞,王凡也很高兴,“其实我做菜也就一般,主要是材料好。会明哥,花婶,好吃就多吃点!这羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒的人,能够增强机体免疫力的,会明哥你身体不太好,更应该多吃!”

吃着的同时,王凡也像往常那样,拿了个小碗,往里面装了一些菜,然后放在等不及的悟空面前。

看着悟空努力抓着筷子吃菜的情形,会明他们感到很惊讶。

“啧啧,你家的猴子也太聪明了吧,不会是成精了吧,居然可以学人拿筷子吃菜!”会明惊叹道。

悟空也似乎知道在说它,存心显摆似的,用筷子微颤颤地夹着碗中的一块羊肉,正准备送入口中,却不料得意过头,手一抖,肉片就掉到了地上,被桌子底下的一道身影给衔住了,不紧不慢地吞进了口里。

悟空一看如此还了得,自己难得有机会在别人面前卖弄一下功夫,居然被桌子底下的小贼给破坏了。真是猴子不威,你就拿我当ho11ekitty;猴子不说话,你就把我当shoop了呀!

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