卤味铺子开业,刘家的人也上门来祝贺,见人多了,刘木匠就让他儿子刘大船和他媳妇动手帮忙,桂英掌勺,时不时的在锅里加汤水,又把客人点的东西放在大碗里面,浇上葱花,打上两勺汤,就让浅浅送到桌子上去,有人喜欢吃辣的,桂英就勾一勺辣酱在里面,或者别人嫌吃不饱的,桂英就让人加两文钱,加半碗面条下去,再加上几串一文钱的素菜,或者加猪大肠也不贵,顶多就七八文钱,顶饱。
门外站着的人看着街口开了间新铺子,又被铺子里的卤汤香味引了过来,顿时都抱着观看的态度,有人实在是忍不住这香味的诱惑,觉得这味道馋人的紧,才上前问了一下价钱,得知锅里沸腾竹签子才一文钱一串,觉得也不贵,就抱着试试的态度进了门。
街道两旁早起的人家多数都是在街道上开铺子的人,也不缺这几文钱,于是好些人都跟着进了门,其它的人一见其他人进去,为了凑热闹,也跟着进门。
不到半个时辰,铺子门前就排起了长龙,桂英也机灵,怕别人不知道价钱,让穆逸辰帮忙写了个牌子挂在门口,她也能腾出手来忙活。
“大姐,一号桌要一份鸡脯肉,钱已经给了……”
“好,马上,马上就好……”
桂英见灶台外面的桌子都坐满了人,整个人像是热锅上的蚂蚁,忙的团团转,赶紧把锅里烫好的鸡脯肉捞起来放在一旁,又见刘婶子帮她收钱捞串串,刘大叔在里面洗碗筷,就连刘爷爷和刘小弟也帮着招呼客人,顿时又喜又愁。
喜的是她没想到生意会这么好,忙都忙不过来,愁的是,只靠她和二妹,根本就不行。
想着这些,桂英也没落下手里的活,拿起刀把鸡脯肉切成块,用土碗装了起来,再浇上半勺卤水,放在灶台前面。
“一号桌的鸡脯肉……”
“大姐,四号桌的客人说切半斤牛肉,带走,不要汤!五号桌的客人说再上十串素菜和猪大肠……”
浅浅小脸忙的红扑扑的,把桌上的碗筷搜走,门口排着队的人接着进门,她赶紧去招呼,忙的晕头转向的,哪怕这样,她也没少收钱,都是先收钱,再上东西。
“二丫头,快拿去……”
刘大船的媳妇见两个丫头忙活的厉害,赶紧把串串捞起来,放在碗里加了汤撒上葱花,让浅浅端走,桂英那里也切好了牛肉包了起来,送着人出来的刘小弟是十二三岁的少年,长得有刘家人的模样,可是性子却不相同,十分的聪明圆滑,只见他把人带了出门,亲自把牛肉送上,高喊着。
“客人好走,下次再来啊!”
叶凡从医馆里面把早前准备好的卤肉等拿锅端了过来,刚好听见刘小弟这话,顿时忍不住扑哧一声笑了出来,她怎么觉得刘小弟这话像是青楼女子送恩客离开的情节,实在是这画面感太像了。
“小婶子,快让我来拿……”
刘小弟见叶凡来了,三两步走上来帮叶凡接东西,两只眼睛笑眯眯的样子,再加上他人长得清瘦,又晒的黑,看起来十分的有喜感,也讨人喜欢。
叶凡也没坚持,把锅给了刘小弟,进门看着忙碌的刘家人和桂英姐妹,在中午的时候,挂上了牌子,中午休息一个半时辰,除了她们都需要时间来吃饭外,还有就是铺子里的串串不够,需要重新准备,还有面条,也需要发面,才有劲道。
“我的天啊!怎么这么多人,我这双腿都要断了……”
吃了午饭后,刘小弟趴在椅子上怪叫道,脸上始终笑嘻嘻的样子,刘大船见到了,顿时呵斥道。
“怎么说话的?什么叫这么多人,就应该有这么多人才对!你看浅浅比你小,也没说累,我看你就是欠收拾……”
刘大船也是累的够呛,洗了一早的碗筷,这双手都泡白了,看着怪别扭的,他还是第一次洗这么多碗筷呢!
“刘大叔,我也累,你别这么说小弟……”
浅浅见刘大船这么说,顿时赶紧解释道,哪怕这段时间她天天上山也没觉得这么累过,一双腿也有些打颤,手更是酸涩的厉害,她其实更担心的是大姐,大姐握了一早上的刀,又是在灶台里面,比她更累。
“听见了吧!听见了没,浅浅也说她累……就你嫌弃我,还有你这么坑儿子的吗?”
刘小弟见浅浅帮他说话,顿时像是吃了大补丸一样精神起来,嚷嚷的说道,说完就跑的远一些的位置,让刘大船打不着他。
“你这个臭小子,我看你是三天不打,就要上房揭瓦了是不是……”
刘大船气势汹汹的嚷了一句,却始终没有起身真要打刘小弟。
刘大爷年纪毕竟在那里去了,忙活了一早上也有些受不住了,桂英就让刘家人回去,又准备了半斤牛肉和一整只鸡包起来,让刘家人带走。
刘大爷不让他们送,而桂英却不好意思继续让刘家人留下来帮忙,最终刘小弟和刘氏留了下来帮忙,刘大船送刘大爷离开了。
等这些事情忙的差不多了,桂英几人这才忙着串串串,又把面发好,等做好了这些,已经是一个时辰以后的事情了。
还剩半个时辰,桂英送走了穆白去学堂,这才把门关了起来,用板凳拼在一起歇息了半个时辰。
没一会儿刘小弟就打起了呼噜,就连刘婶子也闭上眼睛睡了一会儿,桂英手疼,被刀磨破了食指和大拇指之间的皮肉,有些火烧一样的疼,她放在手上吹了吹,想着刚才她清点的银子有十几两,也值得了。
半个时辰后,铺子重新开门,开门的时候门口已经有了慕名而来的人,甚至还有一些衣着讲究的人,还有一些模样不显却十分大方的客人,大多都是打包带走,倒是没有像早上那样手忙脚乱。
可是也不冷清,因为没一会儿那些人又来了,而且一次比一次出手大方,几次观察下来,桂英这才发现,来的人大多是东街出来的,好像是从茶楼出来的人。