老冯眼睛一亮,忙点头,“会有的。反正也是挣钱嘛。”
老冯媳妇欲言又止。
云叶转脸,笑:“冯婶子有话就说。”
老冯媳妇看了一眼老冯,见自己男人没有生气,这才问道:“夫人,您的意思是雇人干活儿?”
云叶点头,道:“也可以这么说。我在城里开有大馆子,想在村子里买些地种菜;鸡、鸭、羊肉也是要的。咱们村子离城里近,家家户户养着的若是不够,专雇人养些鸡鸭也可。”
先开始用散养的也行,随着规模扩大,散养的不够了,再搭配上圈养的也不是不行。
老冯跟媳妇对视了一眼,老冯道:“买地可能有些难,没听说谁家要卖地。馆子要用,先定下有地的家户,让他们种菜也可。”
“夫人,您若是信得过我,鸡鸭,我们家倒可以先养着。门口就是条河,有的是地方。至于羊,我这里虽顾不过来,倒可以在村里找户人家问问。”
云叶道:“好。”
老冯也利索,起身便要去,“夫人且稍等。我去去就来。”
云叶点头:“让他们过来,咱们一起商讨商讨。”
老冯媳妇便跟云叶说些闲话。
云叶问:“家里还过得不错吧?”
看老冯家的人,衣服上几乎没有什么补丁的。
老冯媳妇忙道:“老头子在城里跑着,也算能挣几个钱儿,比村里人稍强些。家里五口人,嚼用也少。”
云叶看见了,老冯家人口简单。老冯两口和儿子一家三口,共五口人,在乡下算是人口单薄的。
很快,老冯果然带着两个人回来了。
王叔点头,介绍:“这是我家夫人。”
两人忙施礼。
老冯指着年轻的一个道:“这是我本家侄子,家里倒有几亩地。也种过两亩菜,多了也去城里卖过。”
又指着年纪大的一个,道:“这是老李哥,一年到头家里都养羊,现在家里还有十几只。”
云叶看小冯和老李都有些拘束,笑:“既然来了,都是自己人,坐吧。”
两人搓着手,接过板凳坐了下来,虽正对着,眼睛都不敢看云叶的。
云叶道:“我来是带大家一起发财的。若是你们同意,咱们就签下契书,白纸黑字、不诳不骗。”
几人一听,心中便定了一半。
最怕东西砸手里!到时候养出来卖不出去、又搭工又搭料,岂不赔死了?听云叶这么一说,几人相互看了一眼,都忙点头:“夫人,您请讲。”
云叶道:“眼看入秋了,这一季也就算了,冬季地里也没有多少产出。肉倒可以有不少,我馆子没开,先不要。你们看着只管处理,却要留够春天用的。”
“等开春了,我馆子开起来,到时候一下子用得多。鸡、鸭每天都要三五十只,羊最少也要一头。所以,现在就得开始备货。”
几人眼睛都是一亮,若是照这说法,家里养的少,还供应不上呢!还愁什么卖不出去啊!
云叶把几人的表情看在眼里,接着道:“刚才说到菜地。开春时青黄不接,青菜也少。我们饭馆里却不能只给食客吃肉,所以,年前就得开始种菜。”
小冯便有些发愁:“冬季地里不是白菜便是萝卜。若是几亩地都种上这两样儿……”
云叶摇头,道:“不会的。只要有种子,我们搭上草棚,什么菜都可以种出来!”
此处冬季气温要比永安城高,村中就有一条河,浇水也方便。只要搭好大棚,产出只会比岸上村的大棚更高!
“搭草棚子?”小冯有有些疑惑,“搭棚子冬天就能种出青菜来?”
云叶点头,道:“是的。等会儿我画张图,你看一下便知。”
卫萍忙去马车上拿笔墨过来。
众人都忙看过来。
其实,云叶画的图十分简单,就是个外形图。就这,也让几人大为震惊!
云叶道:“竹竿搭成骨架、草毡盖住缝隙。大棚面南背北、日光充足。只要水肥跟得上,铁定种出好菜来。”
小冯突然有些打退堂鼓,“几亩地下来,这……这得花多少钱啊!”
云叶看着小冯,道:“若是出不起,我可以先拿出来,以后用菜钱来抵。你看怎么样?”
小冯求救般看向老冯。
老冯给小冯暗暗点头,又恐云叶看到心生不快,忙转头看向云叶,道:“夫人的法子最好。若是菜卖得好,很快就回本了。”
后一句话是说给小冯听的。
小冯本是犹豫,一听便知道意思。反正现在有人出钱,你的菜又不愁卖,还担心什么?
小冯也点头,道:“好。只是这草棚子咱们可没有搭过,工匠去哪里找?”
老冯忙道:“这个你不用管,我去城里给你找人。盖房子的匠人哪个不会?只要料齐、工夫到,就没有干不成的事儿!这不过是个草棚子,还能难住人?”
云叶看看众人,道:“不可小看了这个棚子,热的地方遮阳降温、冷的地方遮风挡雪……是要琢磨琢磨的。第一次搭,若是有些小差错也不要紧。也没有几亩地。”
说着,云叶问:“小冯,你有几亩地可以种菜?”
小冯道:“我就四亩地,可以拿出一半来。”
云叶:“……”
说了半天,才两亩地!
云叶有些吐血。
这够干什么的呀!也就是刚刚顾着馆子日常用罢了!自己的酱菜厂呀!
见云叶皱眉,老冯忙给小冯使眼色,道:“不如四亩都种上菜吧。只要卖了钱,一样买粮食吃!”
说起来,在乡下,有四亩地还真不算少了。
云叶一时没意识到这个问题,有些小郁闷。想着还是自己买地过来痛快些。
老李知道菜不愁卖,冬天也能产出,便有些心动,“要不,我家的两亩地也……种上菜?”
老冯两口子相互看了一眼,老冯道:“不行就再加上我家那三亩地!这样儿的话,我们三家也有七亩地了。夫人,您看,这样可够了?”
云叶看了看三人,问道:“可都在一处?”
老冯道:“不在一处不打紧,找人换地也平常。”
云叶想起岸上村的池塘,问:“菜地用水多,能都换到水塘边儿吗?”
几人相互看了一眼,有些为难,“可能要给人家补偿些。这个钱……”
云叶淡笑。
不想再出了。
草棚工料都自己出了,如果这个钱还要自己出,那么鸡仔和羊羔的钱呢?自己不垫,他们一样出。
到底老冯是见过些世面的人,见云叶但笑不语,忙道:“这个事儿我们商量着办,断不会让夫人失望的。”
云叶点头,道:“我那里虽只有一处馆子,用菜量却顶三家。”
恐众人不信,王叔道:“馆子虽是一处,却有三层。过完年便开张。大家有空进城,可到柿子街的十字口看看。”
见众人果然面露惊讶 ,云叶接着道:“青菜不仅是用在馆子里,等缓过劲儿来,我还要开酱菜作坊的。若是村子里种菜的多了,我便把作坊开在村里。就是来回跑着有些……”
老冯一听,立即道:“夫人,村里会种菜的也有几家,我们再合几家。地多菜多,到时候夫人若开酱菜作坊,也保管够了。”
见云叶点头,老冯忙道:“菜地多了,离水塘远咱也不怕。大家出力打眼井也就有了。说到来回,夫人,我们村离天泉城可是最近的村子。您若是放心,找个可靠的管事,夫人哪用来回跑路?”
云叶看众人都点头,微笑赞许道:“老冯说的好,只怕我就是个劳碌命。”
老冯媳妇忙道:“夫人身子重,在家歇着。让你们当家的来回就是了。”
见王叔和卫萍都一头黑线,云叶“噗嗤”一笑,道:“我们当家的……忙得很,来不了。”
真不敢想象,让宁寒过来管菜地是个什么样子?!人家是贵公子,几乎没踩过地边儿的!岸上村宁寒去过的次数是不少,可是他去过地里几回?
这些事是不指望他喽!
听云叶一说,老冯媳妇心中有些同情,也算会说话,道:“夫人都这么能干,当家的必是干着大事业呢!”
卫萍忙转移话题,“夫人,热不热?擦把脸吧?”
看看太阳,估计已有上午十点钟了,越来越热。
云叶坐久了,腰部有些酸胀,扶着腰想起身。
卫萍忙扶着,老冯媳妇也忙站了起来,“夫人,要不,进屋躺会儿?”
云叶摇头,道:“王叔,你给他们写上契书,签了咱们便回城吧。”
王叔忙按照来时商量好的框框写了契约,给众人念了一遍。
老冯城里干事儿,也颇认识几个字。
其实,也没有什么弯弯绕。不过就是写明以后这几家的鸡、鸭、羊、菜,云叶按市价收了。
细节上便是宰杀清理。也就是说,馆子要的是白条鸡之类宰杀、处理好的。这村子有条河,清洗还是很方便的。他们若是干不来,雇人啊!
反正馆子是不会再去干清洗鸭头这些事了!太麻烦 ,宁愿雇人来做!
签字依然是云叶的名字。
宁寒这名字太过鼎鼎大名,不想带来麻烦,一切只能由云叶出面了。