赵匡胤挺稀罕的看自己眼前放着的三个小碗儿,里面分别放着不同的调味料,一个微微带着点儿青色,闻着那味道,应该是山葵。另一个则是土黄色的,这个不用闻味道,直接一看就知道是芝麻酱,另一个则是红通通的,看着像是腐乳,里面大约是放了蒜汁,看着也挺让人嘴馋的。
“这个红腐乳啊,配上鱼虾是最好吃了。”焦婉婉跪坐在另一边,笑着给赵匡胤解释:“儿媳也不知道爹爹是不是能吃辣味的,除了这芥末的,就还有这芝麻酱,也是十分醇厚的,等会儿爹爹可好好尝尝才是。”
宋朝没辣椒,也幸好有不少替代品,山葵,也就是芥末,味道还是挺好的,另外还有花椒什么的,麻麻辣辣,倒也好吃。
一边说着,一边端了盘子,往那沸腾起来的锅子里倒了一些丸子,她自己是最喜欢丸子了,特意让厨房的人昨儿就准备了些鱼丸和虾丸,至于牛肉丸,牛肉这东西在唐宋都是可遇不可求的,只有别人家的牛死掉了,报到官府了,官府出告示了,运气好了,才能抢到一些。有些人,可是一辈子都没尝过牛肉的味道呢。
不过,焦婉婉觉得,这羊肉既然能在大宋朝独占鳌头,说不定哪天,牛肉就也能跟着上了餐桌呢?不能杀更牛,那总有肉牛之类的存在吧?
“这个是,鱼肉?”等焦婉婉将丸子捞出来,各人碗里都放了两三个,赵德芳颇有些稀罕的挑眉问道:“这味道,比往日里吃的鱼肉倒是口感更好一些。和寻常的鱼丸,味道也不太一样。”
焦婉婉有些郁闷,听这口气,鱼丸也是早就有的?怎么自己弄个玩具是早就有的,弄个吃食,也还是早就有的?
“王爷是说,这鱼丸,还有别的不同味道的?”郁闷不过一小会儿,古人的智慧,焦婉婉是再不敢小瞧了,转瞬就又好奇的追问起来。
赵德芳笑道:“不过是个传说,据说秦始皇喜欢吃鱼肉,又不喜欢挑遇刺,于是那厨师左思右想,,就将鱼肉给剔出来,做成了鱼丸,放在高汤里煮,又叫氽鱼丸。”
赵匡胤跟着笑道:“不过,你这叫火锅的吃法,倒是让这鱼丸,味道更鲜美了些,这火锅,可是你自己想起来的?”
焦婉婉到底不好将这事儿直接安自己头上,忙说道:“只是猛然间记起来的,恍惚记得小时候看书,说是有个游人,在深山里饿了几天,最后实在是禁不住了,就找了不少菌菇之类的,熬煮成了汤,又急着吃,就将那肉片了一下,扔进汤锅,熟了就立马捞出来,因着这肉片刚捞出来的颜色犹如晚霞,所以又叫拨霞供。”
感谢她上辈子看过的各种小说,要不然,还真记不起来这一段,至于真正研究出来这种吃法的人,对不住了,也不知道出生了没有呢。
“拨霞供?这名字倒是别致有趣。”赵德芳笑着说道,又点了点焦婉婉:“倒是比你这火锅更好听一些。”
焦婉婉讪讪的笑:“我不过是瞧着这东西是在火上煮着的锅子,所以才叫了这两个字,虽说不是那么精致好听,却也是通俗易懂,这世间,还是俗人多一些。”
赵匡胤哈哈大笑;“这话说的不错,这世间,也确实是俗人占了多数。”顿了顿,又说道:“这吃法,倒也新鲜,若是拿去开饭店,说不定能赚个瓢泼满盆的,我倒也不用担心你们小夫妻俩没钱用了。”
焦婉婉倒是有些心动,转头看赵德芳,赵德芳却是摇了摇头:“儿子和婉娘还不知道什么时候会离京呢,这铺子就是开了,离的太远,也没办法时常回来打理,我瞧着,这事儿倒是不如直接交给了二姐,我们出方子,二姐出人出力,回头赚了银子,我们三七分。”
赵匡胤笑着点头,神色很是满意,焦婉婉也不好随意问,索性就低了头,认真的将锅子里已经熟透的菜啊肉啊之类的捞出来,先将这爷儿俩喂饱了才行。
吃了饭,赵匡胤说是要去园子里转转,赵德芳自然是跟在旁边伺候的。至于焦婉婉,没她什么事儿,索性就回了房间做针线活儿,还不敢午睡,生怕等会儿他们两个有什么吩咐。
赵匡胤是又在府里转了一个时辰,这才离开的。赵德芳回房间的时候,脸色也是有些乏,焦婉婉很多问题都还没问呢,但一看他这脸色,也顾不得问了,赶紧迎上来:“是不是累得很了?先睡会儿?”
赵德芳点点头,张开胳膊等焦婉婉给他换衣服,然后,一头栽在床上睡了起来。
焦婉婉自己倒是挺有精神的,就坐在一边看书。看了几页,又想起来之前好像承诺过赵德芳一个荷包,于是又去找了针线过来,就做个简单的,两片布缝起来,上面再弄个带子就可以了。至于绣花什么的,不好意思,没点亮这既能,强求只能出丑更多,说不定还要露出破绽来呢。
只是,只一片布,是不是太单薄了些?要不然,里面再弄个内衬?那就四片布吧。
缝衣服的技能她是点亮了的,下针特别快,不到一炷香,就将两片布给缝合起来了,再反过来,线头什么的就藏在里面看不见了。焦婉婉拿着了一下,还挺得意,至少不扭曲,平平整整的。
内层就不用反过来了,装好之后再将带子给夹在中间,然后,焦婉婉就为难了,就这内层和外层缝合起来,要怎么样才能不将线头什么的露出来呢?
“做好了?”正苦苦思索,忽然听见身边有人问话,一转头就正好对上赵德芳的视线,焦婉婉赶紧将荷包塞在自己腰间,过来给赵德芳递衣服:“这才半个时辰吧?你不再睡会儿了?”
“不了,睡太多晚上就睡不好了。”赵德芳笑着说道,穿衣服起身,伸手拽了一下焦婉婉的腰间,将那荷包给拎出来,翻看了一下,又是忍不住笑:“这是你打算给我做的荷包?”
石青色的布料,看着就不像是女孩子要带的,那肯定就是男人了,能让焦婉婉亲手做的男人的荷包,除了焦将军和焦家的两位郎君,以及他赵德芳,就没别人了。焦家的男人们,可都不在京城。
“不是,我先自己练练水,这个这么难看,你带上去,有点儿太丢人了。”焦婉婉忙否认,回头到针线房找个绣娘请教一番,先将这缝口的事儿给弄会了再说。
“无妨,我不嫌弃。”赵德芳笑着说道,焦婉婉赶紧上手夺过来:“我嫌弃。对了,爹爹今儿,吃的还好?”
“还好,吃法新奇,味道也还可以,爹爹还夸赞了你一番呢。”赵德芳任由她将荷包抢走,一边到外面去洗脸,一边说道:“回头你去了宫里,将这做法也给娘亲说说。”
焦婉婉跟在后面,给他递布巾:“嗯,我知道了,那爹爹之前说的开铺子的事情,我用不用去二姐府上说一声?”
“不用,等回头二姐自会来找你的。”赵德芳说道,顿了顿,转头看焦婉婉,神色略有些内疚:“我今儿说,和二姐一起开铺子,这样一来,就等于咱们将这银子拱手让人了……”
赵匡胤登基之后,为着安抚百姓,连宵禁都取消了,又身体力行,时常带头弄一些蹴鞠比赛,相扑比赛之类的,就为了打造个太平盛世,让百姓们载歌载舞安安乐乐。
这衣食住行,到哪儿都是少不了的,百姓们生活好了,吃上面也都舍得花钱了。京城里但凡有点儿名气的食摊,都是天天爆满的,排队都不一定能买得到的。
焦婉婉弄的这个火锅,胜在稀奇,尚未出现过,若是开了食肆,不怕不赚钱,可偏偏,他今儿给送出去了一半儿。
“郎君既然那么说了,那肯定有郎君的意思在,我当时虽不明白,却也知道等过后了再问郎君,现下,郎君能给我解释一番了吗?”焦婉婉却是浑不在意,银子够用就行,赚那么多,生不带来死不带去的,就像是她上辈子,不敢吃不敢用的攒钱,结果一朝穿越,那钱也不知道会便宜了哪个。
“二姐夫这人,有些清高。”赵德芳沉吟了一下,拉着焦婉婉在一边坐下了:“他文学虽出众,却因着驸马不能担重任的缘由,官职并不算高,俸禄不过一般,又因着驸马成亲之后分家,家里不再从公中给月例,他又喜好买一些孤本之类东西,这一来二去的,银子就有些不够用。”
一句话,赚不了大钱又喜欢花钱,二公主的嫁妆也不好一直补贴进去,大约二公主本人已经去宫里哭诉过了。赵匡胤呢,是个好爹,对几个儿女是一视同仁的,心疼女儿,于是呢,就想着有个好点子赚钱。正巧赵德芳这里有好法子,赶上了。
焦婉婉有些无语,赵匡胤这样做,是明摆着将属于赵德芳的东西夺走给闺女,就不怕赵德芳心里有疙瘩?但看看赵德芳那表情,焦婉婉又无语了,算了,这当爹的看起来也很是了解自家儿子的。赵德芳看来,还真不将这些东西看在眼里。
至于自己这个儿媳,呵呵,外人。