大堂经理没空注意瓦连京的表情，赶紧做最后的安排。
“下午，议员的保镖团队会来餐厅检查。现在世道不好，安全最重要。我们要配合好他们，尤其是后厨和包厢的服务人员。说到这…”经理在人群里寻摸了一下，伸出右手，点了两个人。
“维塔沙！瓦连京！”
“在！”
大伙只听到一位姑娘的回答，好长时间，也没等到第二声。
瓦连京正在憧憬晚上的碟中谍行动，满脑子里都是阿汤哥帅气的身影，耳边只有声音环绕，左耳朵进，右耳朵出。
“瓦连京！”
经理大喊了一声，才把瓦连京从好莱坞的美梦里拽回到现实中。
“奥！在…我在…”瓦连京赶紧伸出手，示意自己随时恭候。
“你和维塔沙，负责议员晚上包房的服务！瓦连京！你要多往厨房里跑，可别让那些家伙偷懒！耽误了议员先生的菜！”
“是！先生！遵命！”瓦连京做了个古怪的表情。
很多人都笑出了声。
“好啦！大家都去工作吧！都给我勤快点！”
“维塔沙！瓦连京！你俩过来！”大堂经理冲他们招了招手，两人赶紧走了过去。
“咦？瓦连京，你今天怎么戴了眼镜了？”
“呃…”瓦连京赶紧解释说：“其实我视力一直不太好，上礼拜眼睛不太舒服，看什么都不清楚，医生让我戴的。”
“哦！是这样啊！那你小心点。阿吉姆经理特意让你今天负责接待议员的，可别出什么篓子，知道吗？！”
瓦连京连忙点头。大堂经理又问：
“听着，你们今天没带什么锋利的东西吧？比如水果刀什么的？”
维塔沙摇摇头，瓦连京也摇摇头。
大堂经理一脸严肃的样子，“千万不能放在身上，下午议员的保镖过来，进包厢服务的人，都要搜身的！你们最好自己检查一下！要是发现什么，那些保镖，都是粗鲁的家伙！会把你一把按到在地！”
瓦连京心里一惊，自己口袋里有窃听器，怎么办？
来不及细想，瓦连京就被其他人拉过去一起打扫餐厅。拖地板、擦窗子、抹桌子，样样都比平时要精细。时间很快就到了10点多。餐厅的服务员开始分批用午餐。瓦连京抽了个空，借口要去后厨看看准备的情况，就溜过去找卡尔波夫。
后厨现在正在准备午餐的饭餐，所有人都在忙碌着。西餐厨房没有多少蒸汽和油烟，瓦连京没费多少工夫就找到了自己的头。
“卡尔波夫！”
卡尔波夫还不太适应，过了好一会才反应过来。因为瓦连京平时都叫他头儿。在餐厅大家约好还是叫名字，只是瓦连京，两人唠家常的机会并不多。
“是你啊！瓦连京！来检查工作吗？”卡尔波夫正在切洋葱，熏得两眼都是泪。洋葱可是西餐里必不可少的食材，每天都需要切很多。
瓦连京假模假样地看看卡尔波夫的工作成果，慢慢走到他身边。
“干得不错嘛！手挺快！”
没等卡尔波夫上火，他赶紧悄悄说：“头儿，晚上我服务包房，可是保镖会搜身，我窃听器都在口袋里，怎么办？！”
卡尔波夫一听，马上说：“先放我这里！晚上上菜的时候，再想办法！”
“好！”瓦连京先看了看周围，没人注意他们，赶紧从兜里掏出3个窃听器，从台面下面递到卡尔波夫的手里，然后装作没事的样子，拿起一个洋葱，故意大声说：“要我帮您吗？好像还有很多洋葱嘛！”
“不用了！”卡尔波夫没好气的说：“小心熏着您的眼睛！”
被卡尔波夫这么一说，瓦连京还真觉得眼睛有点难受，湿哒哒的睁开都困难。他赶紧一边擦眼睛一边往外走，“都说切洋葱会流泪，看来是真的！”
整个餐厅都在为两位大人物的到来忙碌着。下午三点，奥列格的保镖来到敖德萨餐厅，总共3个人，长得都很健硕，戴着墨镜，一副不可接近的样子。
三人进了餐厅，先在大厅里转了转，大堂经理一直跟在后面，一个劲地陪着笑脸。其中一个大胡子保镖拿着一个半米长的棍子一样的东西在每个餐桌和椅子下面扫了一扫，那根棍子有一些绿点在闪烁，不是地发出滴滴的轻微声响。惹得一些正在就餐的客人不时地转过头来看着他们。
查了一圈，好像没什么问题，瓦连京和其他服务员都在看着他们。
“他们在查什么？”有人问。
“估计是看有没有炸弹什么的。”
“炸弹？！怎么可能？谁会在我们餐厅放炸弹？！”
“谁知道！以防万一呗！”
除了还有客人吃饭的桌子，其他都查完了。大胡子对其他两个人摇摇头，其中一个光头点了一下头，“剩下的待会再查！”，转身问大堂经理：“包房在哪？”
“哦！2楼！”大堂经理赶紧说：“209房间，超级豪华包房！我这就带您上去！”
经理做了一个请的姿势，三人就跟他上楼了。
看着他们上了楼，服务员们都散了。只有瓦连京暗自庆幸。上午他去209包房打扫的时候，没放窃听器在里面。本来他打算房间里放一个，餐桌上放一个，这样有双保险。现在看这帮保镖工作的样子，放了也肯定会被查出来。后来索性所有窃听器都给了戈尔波夫了。
在忙碌和不安中等待了几个小时。晚上6点一刻，奥列格的保时捷轿车出现在敖德萨餐厅门口。前排的秘书下了车，给议员大人开门。
与其说是下车，不如说是挪出车门。奥列格肥硕的身躯在后排座椅上蹭了好久才在秘书的搀扶下出了车门。好在保时捷的车够大。
离大门还有好几米远，服务员就在里面拉开了门，并低头鞠躬致意。
大厨奥古斯特和经理阿吉姆在大厅里欢迎奥列格。奥古斯特和奥列格是老相识了，自打奥列格飞黄腾达离开了敖德萨餐厅，奥古斯特就升为大厨。
“欢迎啊！议员先生！欢迎回到敖德萨！”奥古斯特笑着张开双臂。
“奥！亲爱的阿瓦！”奥列格上去就给奥古斯特一个熊抱，差点没把大厨给扑倒，“您还好吗最近？”
“托您的福！餐厅生意很不错，所以很忙，也没空去看望您！”
“不用看我！您把餐厅经营好了，我也受益嘛！哈哈！”奥列格给奥古斯特身后的阿吉姆打了个招呼，“今天我在哪吃饭啊？”
“当然是最好的豪华包间，209房间，您请！”阿吉姆带奥列格上楼，奥列格回头给奥古斯特说：“一会我点菜，看您的手艺喽！”
“放心吧！肯定会唤醒您的味蕾的！”奥格斯特挥挥手，回后厨忙活去了。
在阿吉姆的带领下，奥列格进了209包房，光头保镖跟他一起，门口由另两位保镖站岗。阿吉姆已经被搜过身，所以先进去给奥列格拉开椅子，摆好餐具。奥列格一屁股坐在椅子上，地板都为之一震。
“谢谢！阿吉姆！您去忙吧！一会部长先生就到！他就一个人来，我希望他能受到跟我一样的欢迎。”
“哦！那当然！您先看看菜单，一会服务员先给您上点红酒，想吃什么，就跟他们说。”阿吉姆满脸笑容，走出房间，把门关上。
奥列格吹着口哨，翻着菜单，心情好像很轻松。
门外的走廊里，维塔沙和瓦连京推着小餐车往209房间走。到了门口，被保镖拦下了。
“等一下！”保镖手一伸，“我们要检查！”
瓦连京嘴一撇，“我们是给议员先生送酒的。”
“那也要检查！”保镖脸一拉，没有商量的余地。
另一个保镖对维塔沙和瓦连京搜身，主要是检查口袋、鞋、围裙里面，还差点碰到维塔沙的敏感部位，弄得维塔沙惊叫起来。
保镖高举双手，示意没有恶意。然后接着查。
什么都没有，餐车里只有红酒和酒杯，连刀叉都没有。
保镖放行，两人推开门进去。维塔沙负责安放酒杯，瓦连京负责开酒瓶，就是把那种软木塞用开瓶器取出来。
“议员先生，给您上点红酒。”维塔沙银铃般的嗓音让奥列格听着很舒服，他笑眯眯地看着维塔沙。
“长得很漂亮嘛？在餐厅工作多久了？我在的时候好像没见过你。”
“才一年，议员先生。”维塔沙红着脸退到一边，瓦连京上来给奥列格倒酒。
他的心蹦蹦直跳，脸上有点红。瓦连京强压住紧张的心情，好让自己倒酒的手别发抖。
终于见到传说已久的奥列格，看来一切准备都是值得的。
好在奥列格压根就没看他，他的眼睛始终留在维塔沙俊俏的瓜子脸上。
红酒倒完，瓦连京退后。奥列格端起来品尝了一下，露出很满意的表情。然后他拿起菜单，示意维塔沙过来。
“呃…我想点这个，这个，还有…这个…”
他一边用手在菜单上比划，一边斜眼瞄着维塔沙不断起伏的胸部，看得很过瘾。
维塔沙拿着笔记下了，“好！这就给您准备！您稍等！”转身就要出去了。
奥列格突然伸手在她的屁股上拍了一下。
“啊！…”维塔沙伸手护住臀部，惊叫了一声。
“啊！不好意思小姐！一会我请您喝点酒，就算是赔礼道歉。”
奥列格不怀好意地笑着，冲维塔沙举着酒杯。
“不！不！您…您别这样！”维塔沙赶紧拽着瓦连京走出包厢。
“这家伙！动手动脚的！”走下2楼，瓦连京冲着包房的方向瞪了一眼，咬牙切齿地说。
维塔沙露出很为难的表情，“瓦利亚！你说怎么办啊？我…我不敢再进去了！他还会占我便宜的！”
瓦连京赶忙安慰维塔沙：“没事！有我呢！我先去后厨交代菜品，你就准备其他东西，上菜由我来！”
维塔沙非常感激。瓦连京拿着她记下的菜品，去后厨了。
在餐厅连接后厨的走廊里，瓦连京看四下无人，赶紧伸出左手，装作在看表，对着表说了一声：
“目标来了！”