这句话深深刺痛了苏如是,之前宋嫂鱼羹火爆的时候,他也尝过宋鱼莲做的桃花鱼羹。最初以为是食材的原因,但当向天歌把桃花鱼卖给蓝色会馆,他仍旧也做出宋鱼莲的水准,只能另辟蹊径,发明其他菜式。可是就算如此,比起宋鱼莲的桃花鱼羹,还是稍逊一筹。
到了最后,为了抢夺客源,陈沉不得不使用卑鄙的手段。
向天歌眼眸如波,平缓地直视苏如是:“苏先生,如果你不愿意,也可以另谋高就。”
“好,二厨就二厨。”苏如是虽然面色愤愤不平,但依旧答应留下来。
这让向天歌不由起了疑心,苏如是的身份他是做过了解的,他是做过国宴的人,是厨艺界的大师,怎么甘心给宋鱼莲打下手?
向天歌虽然想不通,但却留了心眼,毕竟苏如是之前是陈沉的人,他之所以不当即开除苏如是,也是为了公司的运行。
已经开了一个邓经理,再开一个苏如是,难免会引起其他部门的恐慌。
何况厨房一直都是苏如是领导的,厨房是一个餐厅的重中之重,一部分顾客已经习惯了苏如是做的食物,甚至产生了一些依赖感,这个时候把他开了,必然会影响到餐厅的生意。
宋鱼莲虽然厨艺很高,但苏如是的菜式,她也未必做得出来。
毕竟苏如是做的是殿堂级的食物,而宋鱼莲做的是江湖菜,两者还是有很大的区别的。
“好了,今天的会议先到这里。”
众人陆续散去,向天歌又把刘燕姿叫住。
刘燕姿忐忑不安地走到向天歌面前:“董事长,有什么事吗?”
向天歌请刘燕姿坐下,说道:“燕姿姐,咱们是老熟人了,你也是晴姐的朋友,我也就不跟你绕弯子了。”
“你……你是不是想开除我?”
“不,你误会了,我只是想给你的职位也做一下调整。我觉得你并不适合市场部的工作,传菜部还缺一个副经理,你愿意过去吗?”
刘燕姿本来已经做好要被扫地出门的准备,听到向天歌只是给她调了一个工作岗位,而且级别没变,忙不迭地点头:“我愿意。”
传菜部是一个比较小的部门,根本就不需要什么副经理,向天歌这是特别给她安排了一个职务。
刘燕姿的文化水平不高,而且对市场缺乏了解,能够坐上市场部副经理的位置,完全是凭借和陈沉肉体的关系。原本向天歌是挺看不上她的,但至少她对秦晴的姐妹情义是真的,如果不是她,秦晴早就流落街头了。
因为这一点,向天歌才决定留下她,否则以刘燕姿的学历和能力,估计也很难找到一份比较体面的工作。
但是市场部对于一个公司而言,实在是太重要了,人情归人情,生意归生意,在其位谋其政,向天歌不能把那么重要的位置留给一个没有能力的人。
如果让她在市场部当个普通员工,落差太大,她心理未必接受得了,而且会让市场部的同事议论,所以最好就是把她调到别的部门。
“对了,晴姐现在还住你家吗?”
刘燕姿点头:“在呢。”
“她有没有找新的工作?”
“没呢,她说等你重新开张的话,会继续找她的。”
“好,你让她明天来上班。”
刘燕姿欣喜地道:“好,我这就给她打电话。”
“去吧。”
刘燕姿欢欢喜喜地去了。
向天歌无奈地笑了笑,又想到秦晴现在还住在刘燕姿家里,估计吃喝都是用刘燕姿的。
曾经他跟秦晴说过,只要宋嫂鱼羹重新开张,就继续把她叫回来,但没想到陈沉不停地做小动作,让他们迟迟没办法开张,一拖就拖这么久。
“小莲,你把桐桐也叫回来。”舒雨桐也是之前宋嫂鱼羹的员工,为人倒挺忠心的,关键的是,狗皮熊喜欢她,所以向天歌还是把她给叫回来,给狗皮熊创造机会。
不过他对狗皮熊的情商实在没有信心,作为兄弟,他只能帮到这儿了,成不成都要看他的造化了。
“还有小莲,你要小心苏如是。”
宋鱼莲有些不解:“为什么要小心他?”
“以苏如是的身份,绝对不会甘心做你二厨的,我怀疑他有什么别的目的,何况他之前是陈沉的人,我们不得不小心。”
宋二宝道:“向哥,既然这样,咱们为什么不开了他?”
向天歌道:“现在不能开,他毕竟之前是行政主厨,整个厨房都是他在负责。现在把他开了,他可能会带走他培养出来的厨师,这样厨房缺少人手,一时之间就运转不开。他确实是有能力的,能参与做国宴的厨师,水平不会太差。店里的很多客人都是冲着他来的,这个时候把他开了,会影响咱们的生意。二宝,你也进厨房帮你姐的忙,这段时间逐渐地推出一些新的菜式,看看顾客的接纳程度。现在我们做的是高级餐厅,食物的品质也要慢慢地朝这个方向去靠拢。”
宋鱼莲和宋二宝对望一眼,都觉得压力有些大,毕竟他们之前是开排档的,做的都是家常小菜,放到蓝色会馆这样的餐厅,就显得有些小家子气了。
向天歌看了他们一眼,笑道:“不用太紧张,我对你们有信心,能不能发扬你们宋家的菜,就看你们的魄力了。”
他们爷爷生前最大的愿望,就是把他们家的菜发扬光大,向天歌的话,无疑激起了他们的热情和干劲。
确实,蓝色会馆的平台要比之前的宋嫂鱼羹大了十倍不止,只要能在蓝色会馆打出名堂,那么他们宋家菜至少在宁州的厨艺界能够占有一席之地。
“哥,我干什么呀?”狗皮熊看到宋鱼莲和宋二宝都有事做,唯独他剩下了,不由问道。
“驾照拿到了吗?”
“在等教练通知,不过应该快了。”
“你现在的首要任务,还是先把驾照拿到,以后送货的事就交给你了。”
“我就送个货吗?”狗皮熊有些不满,觉得自己大材小用。
向天歌无奈地看着他:“你说说,你还能干什么?”
“这个……”狗皮熊挠了挠头,神色颇为尴尬,以前除了偷鸡摸狗打架斗殴,好像确实没什么擅长的。
“没事的时候,多进行些体育锻炼,等你体格达标的时候,我会教你功夫。”
“哥,你……你说真的吗?”狗皮熊惊喜不已,说话都结巴了,当初决定跟随向天歌,就是因为向天歌的功夫。
向天歌点了点头。