在噼里啪啦的鞭炮声、喇叭声、唢呐声之中,众人期待了那么久的‘莫陌酒楼’终于正式开张了！
这一天莫宁很早就起床了，‘莫陌酒楼’的伙计们也很早就起床来，众大厨张师傅一大早就躲到厨房里去准备他需要准备的东西了，而另外一个小伙计就拿着一条抹布，将整间酒楼的桌桌椅椅的一个一个地擦拭过去,都快赶上一尘不染了,阿牛也跟小伙计一起将酒楼重新打扫了一遍,而妇人就在厨房帮张师傅洗菜,今天是莫陌酒楼正式开张的日子,每个人都是严阵以待的,因为都已经准备这么多天了，等的就是这一天了，众人分工明确,做事效率特高，等到天色终于完全透亮的时候，莫陌酒楼的大门，打开了！
题写着‘莫陌酒楼’四个大字的牌匾让人小心翼翼地挂了上去，莫宁站在门口看着，心中欣慰之余就只剩下喜悦了，只要等到时辰一到，就可以揭开牌匾上面的红布了，到那个时候莫陌酒楼就算是正式开张了！
一声鼓声响起，等待在一旁已经很久的舞狮队马上滑入门口中央，吹吹打打的声音将周围渲染得无比热闹，已经期待了很久的荔城百姓们驻足门口观看着，每个人的脸上除了浓浓的好奇之外，就是灿烂的笑容，荔城已经安静了太久了，这么的热闹的事情已经很久没有发生过了，聚集起来的百姓都快将整天街道给堵住了，交通严重堵塞了，但是基本上没有人抱怨，因为每个人都被吸引过去之后脚就动不了了，很好奇这个在几天前就开始让全城人知道的酒楼究竟会有什么特别之处！
莫宁看见这样的情景感到非常的满意，能够将客人吸引过来就已经成功了一半了，他相信今天的成绩一定不会差到哪里去的，更何况今天所有菜式都是半价提供，不管是在哪个年代，人的本性都是爱贪小便宜的，像今天这样的机会不是天天都有的，自然会有很多人是抱着这种想法的，所以他一点儿也不担心今天的客人会少，他只怕今天的客人太多了，大家会忙不过来！
巳时到了，这是阿牛让城里有名的算命先生算出来的时辰，也是‘莫陌酒楼’正式开张的时辰，莫宁一手拉着牌匾上那片红布的一角，面对着众人，笑颜逐开，在阿牛一声时辰到的叫喊中，手上一个用力，将覆盖在牌匾上的红布揭了下来，用金漆题写的‘莫陌酒楼’立即出现在众人眼前，周围爆发出一阵热烈的掌声，莫宁抬起手示意大家静一静。
现场渐渐安静下来了，莫宁清了清喉咙，然后大声地宣布道：“莫陌酒楼，正式开张！”人群中再次爆发出一阵热烈的掌声，在络绎不绝的掌声中，早有忍耐不住地客人先跨进了酒楼里，已经有很多人迫不及待地想要看看这间莫陌酒楼还有什么特别的，很快的整间酒楼就已经坐满了人，还有一些人没位置坐的都站着，莫宁要的就是这种效果。
这时阿牛凑到他耳边有些担忧地说道：“阿宁，我刚才听到很多人都在说想要尝试莫陌酒楼的饭菜跟其他酒楼的饭菜有什么不同的，但是张师傅也是从其他酒楼聘请过来的，味道应该不会差得太多的......”剩下的话他没有说下去，但是莫宁已经明白了他的意思了，他微微笑了一下，胸有成竹地回答道：“不用担心，就算张师傅是我从其他酒楼聘请过来的，味道也一定不会是一样的！”不然的话，简直就是白费了他昨天晚上一整晚的心血了。
他昨天晚上吃晚饭的想了又想，还是觉得单单是一份维族烤羊肉不够分量镇得住整个场，他考虑了很久，想要用豆油来做炒菜的油，这样的话一定会比用菜油炒出来的饭菜要好吃，可是豆油的制作过程大概需要两三天左右，一个晚上的时间肯定是不够的，最后他咬咬牙，决定先用猪油顶着先，等酒楼开张之后他就开始制作豆油，还有其他一些调味料，他觉得，在这里他有着很大的优势，他要懂得利用才行。
阿牛对他的话将信将疑，“可是明明是同一个人......”
阿牛的话还没说完就被莫宁打断了，“虽然是同一个人，不过材料不同的话味道肯定也不同了。”他拍了拍阿牛的肩膀，叫他放宽心，“我昨天晚上叫小羽去买了很多的猪油回来，今天的饭菜所用的油全部都是猪油，猪油跟菜油的差别总是吃的出来的吧？不过价格跟菜油炒出来的饭菜是一样的，还是半价呢，你想想看啊，价钱一样，可是却能够吃到以前连想都不敢想的饭菜，他们哪里还会不来啊！”
“阿宁——”阿牛瞪大了双眼，“你怎么能这样子做呢？这样子做你会亏本的！”客人来得越多就亏得越多，阿宁他是不是傻了啊！阿牛心中着急得很，无奈莫宁却还是一副完全不放在心上的样子，眨了眨眼说道：“我知道的，不过刚开张的几天我本来就没打算能够赚钱的，而且我也会跟大家说明白的，只是这两天就先用猪油炒菜而已，两天之后莫陌酒楼就会推出一种新油，味道绝对特别！”
菜油很天然，营养价值也很高，可是味道却没有猪油炒菜那么香，而猪油的话又太油腻了，吃多了对身体不好，会很容易引起肥胖什么的，莫宁还是觉得用豆油炒菜是最好的选择。
“新油？”阿牛很惊讶，不过他没有怀疑，因为每次莫宁信心满满地说出什么话之后，最后一定是会实现的，所以阿牛听见他这样说只是有点惊讶，却没有怀疑，“可是，就算是这样，你能够保证那种新油一定会比猪油便宜吗？你不要为了拉拢客人而做亏本生意啊！”
“放心啦，阿牛哥，我不会这样的，我绝对有信心，不出半个月，莫陌酒楼就会赚到利润的了！”
听到他这么说了，阿牛也不好再说什么了，而且酒楼里客人很多，他也要去招待客人了，只有小羽一个伙计肯定是忙不过来的，跟莫宁说了一声之后阿牛就去帮小羽的忙了，而莫宁也马上转身到了酒楼大门正对着的墙壁上，那里有他特地将那些整修的师傅搭起来的一米高的高台，上面有一个缩小版的灶台，还有一系列同样缩小了的厨房用具，很多客人进来看见那个高台之后第一感觉就是奇怪，不明白为什么明明应该是放在厨房里的东西竟然会出现在酒楼的正厅里。
而现在看见莫宁上去之后，几乎每个人都将好奇的目光投了过去，莫宁同样清了清喉咙，大声道：“这个高台，就是以后的每日一菜的的制作地点，所有的菜式我都会在这里公开制作，而我，就是那每日一菜的制作人，每日一菜，一年内都绝对不会有重复的菜式！”(无弹窗小说网 )