王小明说:“哪有那个,只有葱姜蒜。”
杨明不再说什么,看鱼煎得差不多了,将鱼盛出来,然后烧锅,加油,待油滚烫,放进姜丝,倒进生抽,然后淋在秋刀鱼上,又烧开水,隔火蒸了三分钟,出锅后撒上葱丝,这才算完事。跟王小明平时的做法不太相同,王小明平时就是干煎一下就好了。屋子里散发出一股奇异的浓香,勾得人直流口水。
王冰闻到这股香味,也不哭了,扭过头来找吃的,王小明看了下时间,还有二十分钟到十一点,便对王冰说:“阿冰下来吃饭吧。”将侄儿放下来,给他盛饭。
安顿好侄儿,发现杨明又在刷另一口很久不用的锅,便问:“你做什么?”
“炒青菜。”
“炒青菜换锅干什么?”王小明不解地看着他。
“会串味。”
“我来。”王小明走过去,将煎鱼的平底锅刷了刷,直接开火炒起青菜来。杨明在一旁看着他,没有做声。
王冰吃着饭,显然已经忘记刚才的事了,一个劲地跟王小明说:“阿伯,今天鱼好好吃。”满脸幸福的表情。
王小明将信将疑地夹了一块,咬了一口,一股子鲜香味从舌尖蔓延开来,味蕾似乎从未尝过这么鲜美的味道,唾液也止不住地分泌出来了,而且鱼肉里的味道都足了,不知道是怎么做到的。原来这个家伙这么会做菜,真是出人意料。
杨明不用人招呼,很自觉地自己拿碗盛饭,坐在一旁埋头吃饭。
王小明问他:“这菜是怎么做的?”
杨明不明就里,抬头看着他,王小明说:“你怎么会做得这么好吃?”
杨明说:“就那么做。”
王小明看着对方,这人真是奇怪,会说话、会干活,却忘了自己姓甚名谁,家在哪里,真是怪哉。
王小明吃了一口自己炒的油麦菜,觉得脆爽可口,又夹了一些给王冰:“吃点蔬菜。”
王冰抗议:“不吃!”大部分小孩子都爱吃肉不吃菜,王冰也不例外。
王小明说:“不吃蔬菜就长不高,以后怎么保护阿伯?”
王冰听他这么说,这才不抗议了,乖乖地吃起蔬菜来。
那盘子蔬菜除了王小明夹给王冰的两筷子,杨明伸筷子夹了一根,剩下的王小明一个人包圆了。王小明心里没好气的笑了一下,之前还饿得差不多要跟狗抢食吃了,现在他大爷的居然开始挑食了,不过他什么都没说,今天还多亏了那家伙。
吃完饭,王小明将需要的东西都收到三轮车上,不用的拿下去,他对杨明说:“嗳,你跟我们一起去吧,等我忙完了就送你去派出所。”
杨明点点头,继续抱着王冰坐在驾驶座上,王小明闻着这人身上总算是没味儿了,也就不用像刚才那样扭着身子了,开着车哧溜冲了出去。
王小明生活在东南沿海的一个叫珠屿的小岛上,岛上只有一个一千多人口的村落,自然环境很优美,岛屿西部有一片古老的树林,有很多海鸟在这里栖息。岛另一面的大陆海岸,是一片十分美丽的银色沙滩,那边的旅游业从十几年前就发展得如火如荼,但是这边岛上依旧是与世隔绝的日出而作日入而息的渔耕生活,因为交通不便利,没有桥,只能靠渡轮连接岛和陆地。直到近些年,当地旅游局才重视起珠屿的旅游开发来,岛上人的生活方式才开始有了改变,游客渐多,商业气息也越来越浓。
王小明是个土生土长的岛民,这辈子去过最远的地方,就是对岸的县城,岛上没有学校,他曾经每天都要坐渡轮去对面上学,一直上到高中。少年的时候,王小明也梦想过有一天,能去外面海阔天空的世界里遨游,创办一份事业。但是他爸的猝然离世震碎了这个梦想。
王小明他爸王建国是个想法很活泛的人,跟岛上其他本本分分的渔民不一样,他很早就弃了渔船,跑到对面海滩上去做生意,一开始也是摆摊卖蚝烙、炭烧生蚝这类的小吃。对岸有很多客人,生意非常好,王建国就开起了店,赚了钱,就想把生意做大,还在对岸买了地,盖了一幢六层楼的房子,准备楼下做餐饮,楼上做宾馆。
然而房子刚一落成,还没来得及装修,王建国就被淹死了。他家有一条机船,来往于岛上和对岸,某天晚上,王建国没有回家来,第二天,人们在海面上发现了他的船,却不见他的人影。过了两天,在另一处海滩边,人们发现了已经被海水浸泡得浮肿的王建国。法医鉴定说是醉酒落水溺毙的。
王建国死了,留下一幢刚落成的酒楼,还有近百万的债务。这债务里,有买地盖房子借的钱,也有王建国的赌债。王小明他妈不愿意承担债务,带着两个小女儿匆匆改嫁到对岸去了,留下他和两个弟弟以及一堆债务,那一年,王小明才17岁,正上高一。
债主来逼债,王小明没有办法,将还没装修好的酒楼给抵押给了债主,店子也盘了出去,但还有几十万的大窟窿。王小明辍了学,捡起了他爸做蚝烙的鼎锅,开始对岸海滩边摆摊赚钱,一边还债,一边供养两个弟弟上学。
王小明当时虽然很苦闷,但是并没有绝望,他想着,等两个弟弟都长大了,兄弟三人一起还债,不用几年,这笔债就还完了,那时候他应该也还年轻,青春还没有完结,他依旧可以去追逐自己的梦想。
家里出事的时候王大狗15岁,上初二,王二狗11岁,上四年级。王大狗从小就是个不安分的孩子,在王小明的强令下勉强读完了初中,然后就跑到外面去挣大钱了。王小明没有走,一是因为蚝烙摊子的生意还可以,二是因为小弟王二狗当时还在上学,他得留下来照顾王二狗。
结果王大狗这死小子第一回出去,就被传销组织给搂进去了,他背着王小明跟人借了十万的高利贷,梦想着三个月就成为百万富翁,结果不到三个月,传销组织就被端了。