这可还在录节目呢!
墨初就这么不给她留面子……就这样,圈子里还传她脾气好,也就是表面功夫做得到位罢了!
程楚楚不禁暗恨地抿了抿唇。
不过等看到墨初洗干净手,走过来准备处理这些缩缩兽时,她心头的恼怒又瞬间转成了幸灾乐祸。
哼!你以为这东西那么好处理吗?
等会儿轮到你被蛰的时候,就知道这滋味好不好受了!
想到这儿,程楚楚不禁放亮了双眸,目光紧紧地盯着墨初,就准备看她出丑时的样子了!
……
墨初几步走了过来,低头扫视了几眼,然后伸出白皙细腻的右手,拿住一个缩缩兽……
程楚楚嘴边勾起一个不太明显的幅度,心头却高兴得翻了天!
好了!
要被蛰伤了……
可惜,墨初接下来的举动却让她嘴角的笑意瞬间僵硬在原地。
小盆子里,墨初的手指灵活地一挑。
原本是顺摆的缩缩兽被她给翻了个个,这么一来,缩缩兽藏在壳里的头和四肢也顺势全露了出来,被它蜇伤的可能性也就大大减少了。
再加上墨初的动作细致小心,全程下来几乎没碰到到上面的倒刺儿,轻轻松松就把这盆缩缩兽给清洗干净了。
那流畅的动作,熟练的手法,完全让程楚楚看傻了眼,忍不住问道,“你……以前做过这个?”
“没有。”墨初摇摇头,将处理好的缩缩兽放到旁边。
……怎么可能?
程楚楚不敢置信地瞪大眼,“那你怎么知道……”把这缩缩兽翻个面,就能解决问题呢?
听出她话里的诧异,墨初微微挑眉,语气浅淡,“这很简单啊,看一眼就明白了。”
噗!
程楚楚一口老血差点没喷出来!
……很简单?
……看一眼就明白了?
我去,那照墨初话里的意思,她很显然就是……智商不够,愚蠢来凑喽?
要不是还残存着一丝理智,知道这是在录节目,程楚楚估计能直接反问出来,这会儿却只能硬生生吞下这口闷气。
当然,墨初这会儿是没功夫注意她的小心思,而是全神贯注在这顿饭菜上。
举着已经清洗干净的缩缩兽,仔细看了好一会儿,墨初眸子不由得微亮……这东西该不会是螃蟹和乌龟的结合变种吧?
一想到这个可能,墨初一下子兴奋起来。
要真是这样,那这东西的味道该是怎么样的呢?
对一个吃货而言,最高兴的事是什么呢?
——当然是发现了一个不曾尝过的新鲜食物!
墨初这会儿就是这样,眼底的期待和兴奋简直快荡漾出来了,手上的动作却一点也不慢。
先将这缩缩兽的肉取出来,剁成小块,放一点盐稍稍腌制一下。
然后再把准备好的水草切成小段。
这会儿,锅已经烧热,墨初再从终端里取出一块猪油。
这一拿,整个录制现场人的视线都紧盯着她的手,就连一向矜持的两个主持人也忍不住互相使眼色,瞧见没,这东西肯定是墨初的秘方。
等看见墨初将一整块猪油放进去,温度一上来,猪肉融化开,那股独特的香气立刻飘满了整个房间。
众人更是肯定了他们心头的想法,没错,这肯定是秘方!
墨初也只是顿了一下,然后心思又投放到上面。
等猪肉化了后,墨初又及时将切好的水草段放进去煸炒。
香味一出来,墨初再把切好的肉块放进去,用热油一炸,再撒一点盐,加入适量水,继续煨煮。
……
墨初这一连串的动作做得是行云流水,大伙儿看着就是一种享受,不仅没有半点不耐,反而还跟着专注起来!
看了眼锅,缩缩兽已经煮上,革命也算成功了一半,只是……
墨初再将目光转向旁边的驴角兽,眉头不禁微皱,这驴角兽的肉质,她之前已经尝过了,做出来那口感,连她自己都说服不了!
……干脆弃之不用了?
低头沉思了几秒,墨初微抿抿唇,最后还是打消了这个念头。
在她看来,每种魔植、魔兽都有它们独特的地方,都有可以用来做菜的部分,区别只在于她有没有发现罢了!
这种不战而逃的事,她可做不出来!
将处理好的驴角兽肉取了一块儿过来,墨初一下刀,准备取一块肉再试试,结果刀锋轻轻一划,上面的皮立刻破裂开来,还微微渗出几分油脂……
墨初动作不由得一顿,眼神也一下子亮了起来!
这皮……对啊!她可以做烤皮的!
在二十一世纪的时候,墨初曾经到过一个地方,当地的特色美食就食这烤皮。
顾名思义,这烤皮就是单独将肉上面那一层皮取下去,放到锡箔纸上烘烤,再加上适当的佐料,完了之后,味道直叫一个美!
当然,也不是什么肉的皮都可以做烤皮,最好是要那种新鲜脆韧,油脂丰富的,才是制作烤皮的最好材料。
眼前这驴角兽的皮不是正好合适吗?
想到这儿,墨初立马开工。
将肉皮取下去,在上面轻轻刷上一层油,然后放到锡箔纸上烤制,下面注意控制火候,没多会儿就传来滋滋的声音,像是油珠儿跳动的响动。
将烤皮翻了一个面,等色泽已经呈现微微发黄,墨初再将几项佐料撒下去,最后将切成碎末的水草段放上去,就大功告成了。
另一边的汤,经过熬制,也已经十分入味了。
“呼——”
墨初轻呼了一口气,这才朝两个主持人点点头,示意她的灵食已经做好了。
而这满室浓郁的香气,已经彻底唤醒众人渴望的味蕾。
两个主持人迫不及待的走上舞台,摄像头都不用招呼,正笔直对着墨初的成果。
凑近一看,哎呀,这色泽,这搭配,光看着,就是一种享受啊!
饶是专业素质极高的两个主持人,这会儿也忍不住微微吞咽了口口水,半晌才开口,“既然墨初已经都完成了,那就先让我们两位特邀嘉宾……来尝一尝。”
两人眼底都带着几分遗憾,盯着这灵食的眸光都是灼灼发亮!
……为什么?
为什么他们做的是主持人,而不是特邀嘉宾呢?
否则,现在坐在那儿,第一个品尝的人就是他们了!
遗憾归遗憾,两个主持人还是墨初做好的一碗汤、一碟烤皮,放到两个特邀嘉宾面前。
魏良最先动手,拿起筷子,挟了一块儿烤皮,眉头微微皱起。
虽然墨初名声在外,但他对这肥皮还是不太能接受,那油腻腻的样子……
只是碍于节目,还是只能硬着头皮往嘴里塞,轻轻咀嚼了两下,然后原本略显僵硬的表情不由得一顿,进食的速度明显加快了起来!
奇怪了!
明明是油渍渍的东西,这会儿经过大火烘炙,那肥腻的口感已经去得七七八八,相反,留下来的反而是一分焦脆,再汇着油脂的香味儿,一口咬下去,那是“美味”两个字可以形容的?
“怎么样?味道好吃吗?”女主持人一脸期待的望着他,这会儿更不得立刻夺去他手上的筷子,自己先尝一个再说!
魏良没有说话,其实那双一向平稳的双眸亮的有些惊人!
握着筷子的时候更是没有停过,一片接一片的,愣是在众人或灼热或惊讶的目光下,想整整一碟的烤皮给吃得干干净净,连点儿油渣都没给别人剩下。
更特么诡异的是,在场这么多观众,连带着两个主持人,竟然就这么默默看着他把这一碗都给吃完了!
当然,同步响起的还有隐隐约约的吞咽口水声。
脑子里都是同一个念头,艾玛!这烤皮得有多好吃啊!
林夜鸿朝机位摇头示意。
摄像头立刻往旁边一移,正好对准了程楚楚。
魏良刚刚尝的是一碟烤皮,她这会儿自然识趣地拿起勺子,准备尝一尝这缩缩兽做的清汤。
说实话,之前她也高价买过零食,别的不说,至少这味道是一等一的好。
不过……看着眼前这刚蛰了她的缩缩兽,程楚楚嘴角微瘪,就这东西能做出什么美味来?
估计墨初也就是一糊弄了事!
就是那烤皮她也不怎么看得上,一段时间不见,没想到魏良的演技倒出色了不少,明明不怎么样的东西,却能演出一副天下美味的样子!
微瘪了瘪嘴,程楚楚盛了一勺的清汤就往嘴里喂去,然后动作就顿住了!
这碗汤……第一个冲进味蕾的感觉就是鲜!
真特么鲜!
缩缩兽那股独特的鲜嫩味,已经长时间的炖煮,已经充分饱和在汤里,再用盐一激,那味道更是发挥得淋漓尽致!
清汤顺着食管就往下流,一路从嘴巴到胃里都是享受!等被胃完全吸收了,嘴巴里竟然还有绕著那股鲜香感,根本挥之不去。
两位主持人本来还想依照惯例,问问程楚楚对这汤的评价。
结果,轻声喊了她三四遍。
这人还沉浸在汤的滋味里面,根本没回过神。
瞧见这样子,两个主持人心头不由得一惊。
哎呀,我去!
墨初这是要征服全人类的节奏呀?!
幸好旁边的魏良及时救了场,他面前的汤碗也已经连点渣都不剩了,这会儿不禁由内而外地感慨道,“鲜!这汤太鲜了!”
两人这番动静使得底下原本就垂涎三尺的观众,越发心痒难耐。
哎呦,这到底是什么味道呀?简直快馋死人了!