味香 !再看到院子里头的张氏与巧慧时,十分懂事的喊道:“三婶,巧慧。”
“铁蛋回来了?”张氏笑呵呵的说道:“三婶带了苹果过来洗好在那边桌上放着那,赶紧去吃。”
“哎。”铁蛋应了一声,先进屋里头将书袋子放下来,又挽了袖子出来。
“今儿个咋这么早就回来了?”吕氏问了一句。
“先生说今儿个是八月十五,让我们早些散学回来过节。”铁蛋将手中拿着的纸包一层一层的拆了开来,道:“先生还特地一人发了些糖饼,说是师娘亲手做的,让我们带回来与家人一同吃。”
“苏先生与苏夫人当真是细心周到。”吕氏连连夸赞,伸手将糖饼接了过来。
这糖饼烙的极为圆整,掐边花纹十分清晰,就连糖饼的外头都是黄灿灿的,大约是入炉子烤之前磕了鸡蛋刷上去的,所以看着颜色好看,闻起来也香。
“这苏夫人瞧着是个知书达理的,厨艺竟是也这般好。”自上次姚氏来家里之后,吕氏对她印象极佳,如今更是增添了好感,笑着将那糖饼放好:“刚好晚上吃,也省的咱们现烙了。”
“是。”张氏附和着笑。
巧慧本在枣树底下一个人玩沙包正无聊呢,这会儿见铁蛋回来了,便跑了过来,脆生生的说道:“铁蛋哥哥,陪我玩沙包吧。”
“胡闹,铁蛋哥哥还要读书练字的,可不能和你一样只晓得玩闹。”张氏急忙拦住了巧慧。
铁蛋勤奋好学,这是众所周知的,可不能让巧慧在这胡闹耽误铁蛋读书。
巧慧一听这话,顿时撅起了嘴巴:“可是我一个人在那里玩,好没意思……”
张氏还想去拦,铁蛋却先开了口。
“不妨事,我陪巧慧玩上一会儿,姐姐也说平日里不能旁的不做光晓得读书,不然的话就成百无一用,不通世故的书呆子了。”铁蛋仰头笑道,随后便领着巧慧去哪边玩沙包和羊拐骨头去了。
巧慧一个人在那本就百无聊赖的,如今铁蛋陪他一起玩,自然高兴地很,兄妹俩笑呵呵的便闹成了一团。
瞧着两个孩子玩的高兴,张氏和吕氏脸上也是笑意十足。
只是想起方才的话,张氏难免还是有些诧异:“这哪个读书的孩子在家里头除了读书写字旁的啥都不做的?不是还有老话说的是什么两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书嘛,读书不就该啥都不管不顾的才好?怎的香苗还喊铁蛋不要光晓得读书,还要喊他多出去玩一玩呢?”
“不光是多让他玩一玩,说是什么劳逸结合,就连平常家里头的累活粗活,香苗也时常叫铁蛋去做一做,说什么锻炼身体,有了好身体才有气力去读书,才不至于真的成那手无缚鸡之力的无用书生。”吕氏笑道:“反正那由头多的很,我也不是甚懂,只晓得香苗既是这般说了,那必定是为了铁蛋好的。”
“香苗这丫头脑子灵光心思活,她说的指定是对的。”
如今沈记生意久盛不衰,沈香苗又和旁人开起了糕饼铺子,家里头买了小牛不说,前几天沈香苗还和沈福海商量着年前备些点青砖,好像盘算着年后要盖新宅院,这日子往后是要越过越红火的,比那些有男人当家,家里头有好几个壮劳力的日子过得还要好,这足以显示人沈香苗有能耐。
因而这张氏对沈香苗是越来越信服,觉得但凡沈香苗所说所做的必定是寓意颇深,一定是好的。
吕氏见自个儿闺女被张氏如此肯定,脸上笑容越发浓。
晚上的饭,沈香苗列的菜式,卤味素拼、卤味肉拼,这些切好了片摆盘就好,桂花糯米藕,从汤汁里捞出来切片摆盘,真正需要做的菜是香煎茄盒,炖排骨、宫保鸡丁、照烧黄金豆腐、木须肉、豉椒清蒸鱼,最后是一道小白菜肉丸汤。
连菜带汤是十样菜,寓意是十全十美,圆圆满满。
细算起来是九菜一汤,长长久久的意思。
香苗还说回来时给孩子们弄平日里喜欢的天蚕土豆,再带些孟记糕饼铺子里头的南瓜饼、红豆酥、发糕啊、锅盔和冰皮月饼回来,菜式做的分量也足,是绝对够吃。
而且这样的菜式在村子里头,也算得上是十分丰盛了。
所以吕氏见了时候十分满意,和张氏收拾完肉类和时蔬后,就开始按照菜式所需开始切菜。
既是要做茄盒,这茄子便是要切连刀片的,方面等下往里头夹肉馅。
而炸茄盒的肉馅,要选肥瘦相间的五花肉来,切了丁再细细的剁成肉馅。
肋排剁了段儿,过了血水,搁一边放好,鸡肉切了丁,豆腐切了厚片,猪肉、木耳都收拾好切好,最后将那一条白鲢鱼刮鳞去鳃开肠破肚,收拾的干干净净的。
基本上将所有的东西都拾掇干净,外头,就听着了车轱辘的吱呀吱呀声音。
“估摸着是回来了。”吕氏笑道,和张氏洗了手之后从灶房里头出来。
果然瞧见沈福海赶着牛车载着沈香苗、沈文韬和沈文武两兄弟到院子里头了,将牛在门口那拴好,几个人开始往底下拾掇东西。
“娘。”几个孩子各自喊了自个儿的娘。
两个当娘的都笑呵呵的应了。
“赶紧过来洗洗手来。”吕氏拿了水瓢往木盆里头舀了水,招呼几个人过来洗手。
张氏将刚刚削好的苹果切成牙端了过来:“快些来吃苹果,树上刚摘的,脆甜脆甜的。”
“谢谢三婶。”沈香苗应了一声,笑道:“今儿个过节,铺子关门关的也早,收拾好东西就往家走,路上拐了一趟大槐树村给苏先生送了些冰皮月饼和点心,回来的略晚了一些。”
“不晚,家里头的菜都弄好了,你回来只需烧一下就好。”吕氏重新系上了围裙:“我和你三婶给你打下手,等下让你三婶去喊了爷爷奶奶来吃饭就成。”
“大房那边让文韬、文武两兄弟去喊就成。”张氏补了一句。