清晨的阳光淡淡的带着微黄的颜色,还没有发出灼烈的热来,连府的下人们,却都已经纷纷起身了。
哈哈哈……后花园里头几个梳着双丫髻的小丫环,正欢笑着在后花园的花丛中行走着。她们倒不是在偷懒,而是在挑选自家夫人需要的各色已经盛放的花朵或者是含苞待放的花蕾。
一个小丫环看到一丛玫瑰长得正好,晨露下鲜嫩的花蕾嫩生生的惹人怜爱,半开的花朵散发着甜蜜的香。
“这正是夫人要的!”小丫环笑得眯起了眼,用剪子小心翼翼的将那花蕾和半开的花朵齐蒂剪下,捏在手中轻轻的甩掉了上头的露水,然后将它放进了自己手上挎着的篮子中。
连府的后花园很大,各色的花儿都有栽种,往年这花园子里头的鲜花不过是应时而开,给这花院子里头的景色增加几抹鲜艳罢了,今年这些花儿却完完全全的成了主角。
“燕子、梅子、杏儿……你们的花儿准备的怎么样了?”带着小丫环们出来摘花儿的,是翠儿身前的一等丫环香英。小丫环们看到了香英以后,都笑着聚拢过来,举着自己手中的小篮子给香英看。
许是因为小丫环们都还年纪小的缘故,这摘花的活计对她们来说非但不讨厌,反而喜欢的紧,叽叽喳喳的像是小麻雀一般,欢声笑语响彻了后花园。
“好啦好啦,我看看你们采的花……”香英对这些小丫头们十分宽待,看她们说说笑笑的也不斥责,只逐个看了她们手里头的花篮子。
符合条件的便让她们把花儿都集中到一处去交差,然后便可以在花园子里头自己玩耍一会儿,量少了的或者是有问题的,便指点两句让她们继续去采。
“英子姐姐……”两个小丫环交完了自己采的花了以后,并没有像旁人似的去玩耍,反而聚到了香英的面前,笑眯眯的唤道。
“燕子、梅子,你们俩做完活计啦?”香英看到这两个小丫环,脸上的笑容都灿烂了几分,伸手将身上挂着的一个荷包摘了下来,将荷包口子微微打开,从里头掏了些东西出来,塞进两个小丫头嘴里头,“前些日子惠雅小姐来的时候,赏我的蜜饯果子,你们俩也尝尝。”
两个小丫头嘴里头被香英塞了吃食,一个个的都笑眯了眼睛,拉着香英的手撒娇。香英对着两个小丫头十分的亲厚,脸上的笑容宠溺的很,亲姐妹的情谊也不过如此。
原来,燕子和梅子都是香英在靠山屯时候崖底村的同乡,而且还是燕子的亲表姐。当初崖底村发大水的时候,他们一起被连青山救了出来,却又一起被村里头的人遗弃了,被连青山带回了家。
当初连青山一共从崖底村带回来六个孤儿,还有柴进的妹妹和娘亲,如今这些人都跟着到了京城。
柴进一家子进了京以后,得了翠儿的恩典娶了香茉,成了府里头的外事管家之一,柴进的娘身子不好,针线手艺还不错,被安排着给下人们制衣裳。柴进的妹妹柴桑如今年纪也不小了,跟着自家嫂子香茉一起服侍着翠儿和小主子们,如今是个二等丫环。
而那六个孤儿,原本年纪还小不堪用,现在也慢慢的长大了,最出息的便是香英。十二三岁的年纪就被翠儿破格提拔成了身边的一等大丫环,平日里头做事妥帖仔细又不缺少魄力,十分像样。
除了香英以外,另外两个女孩子燕子和梅子,现在也已经成了翠儿院子里头的小丫头,平时传个话跑个腿儿什么的,虽然算不上什么重用,却也不是干吃饭的人了。
而六个孩子中的三个男孩子,年纪最大的愣子已经十三了,现在是外院的小厮,成日里头跟着忠叔或者是柴进出门办差。闲暇的时候愣子还偷偷的连几下武艺,说是等着长大点儿就要跟着连青山去战场伺候呢,愣子虽然算不上主子跟前的红人,却因为有这份儿心,又是靠山屯的老人儿了,也是稍微有些头脸的小厮了。
沙子和路子年纪小些,如今是负责在前院儿伺候的,平日里头端个茶水,打扫一下屋子,再前后院儿传传话什么的,也算是有些作用。
这些孩子们做事许是不怎么起眼,却有一点是京城里头后买的丫头小厮们做得不够的,那就是忠心、全然的忠心。对于这些孩子们来说,没有连青山和翠儿,就没有他们的存活,也就没有他们的现在,因此在忠于主子这点上来说,这些孩子从小培养出来的忠心,是最为难能可贵,也是翠儿最为看重的。
正因为有了这份看重,香英才成了翠儿身边的一等大丫环,正因为有了这份看重,沙子和路子两个连十岁都不到的小孩儿,才能跟着黑木和炭头一起,成了给翠儿制新茶打下手的小厮。
香英和燕子、梅子说了会儿话,见天色不早了,便让婆子们把收集上来的鲜花抬着,送到了主院翠儿制茶的香茗苑中去。
香茗苑中,翠儿正弯着腰,细细的查看着自己窨藏的茉莉花茶,闻其味观其色,一丝不苟。
这一批是翠儿制出来的第三批茉莉花茶了,翠儿虽然改良了制作的工艺,从最初的一次窨制变成了现在的五次窨制,心里头却还是有些没底。
第一批的茉莉花茶初制出来的时候香气扑鼻,但冲泡了以后却只有茶味茉莉花香淡薄,不过两泡之后就索然无味了,显然是花香在茶中浸yin不深的缘故。
有了第一次的经验,翠儿便把茉莉花与绿茶一起窨制的时间拉长了,想着这样能够将茉莉花的香味更加深入的渗入到绿茶之中。却在试验中发现茉莉花在窨制了几天以后,香气便淡薄了下去,仿佛是被茶叶给吸走了一般。
这样的发现让翠儿惊奇,便索性在茉莉花香味儿淡了以后,再多放一次新鲜的茉莉花进去,如此以来花香就能持续供给。第二次试验的时候,翠儿一共放了三次的茉莉花,足足窨制了十天,才把茶叶取了出来。
第二次的茉莉花茶香气浓郁了不少,并且在泡茶的时候,三泡四泡时茉莉花的香味依旧浓郁,口感不错。不过仍是有缺点的,那就是这茶在外头放了几天以后,茶叶上的香气渐渐的流失掉了。
有了之前制茶的经验,饶是这两次的茉莉花茶不尽如人意,翠儿却并不气馁,耐心的将窨藏的次数从三次增加到了五次,又特意让下人订做了密封性极好的瓷罐以便储藏自家这茉莉花茶。
翠儿将小提篮里头的茉莉花茶拿了出来,伸手抓了一把茶叶放在鼻端轻轻的嗅着,脸上就带了淡淡的笑容。
“来人,热水!”翠儿将手里头的小提篮放下,捏了一撮儿茉莉花茶放到了身边儿的盖碗儿之中,这时就已经有人提了热水过来。
青绿色的茶叶,微微透明白中泛着淡淡微黄的茉莉花,掀开盖碗儿以后,便犹如置身花丛中的芳香。
洗茶之后在盖碗儿中注入沸水,水花翻腾烟雾缭绕之间,只觉得一种融合了花香与茶香的奇异香味儿,带着让人心驰神往之感,从盖碗儿中飘散出来。
翠儿手中捧着盖碗儿,只觉得自己仿佛不再是置身于这忙碌的制茶作坊里头,而是置身于雨后的山林之间。
山林中空气湿润雨气弥漫,隐隐约约的似是能看到近处碧绿的茶树,还有远处山上那洁白如雪的茉莉花丛似的。那份淳朴清新似是浑然天成,让人忍不住沉下心来放缓脚步,慢慢的体会着这难得的一刻清新宁静。
翠儿的心醉了,不止沉浸在这香气萦绕的茉莉花茶中,还醉在了那美妙的意境之中。轻啜一口茶,翠儿的唇角微微的向上勾了一勾,知道自己这回的茉莉花茶成了。
将新制出来的茉莉花茶放到了特制的瓷瓶之中,翠儿欣喜的将这瓶子带到了主院的正房里头,派人传话给自家爹爹,让他回来品茶。而翠儿则是小心翼翼的将这瓷瓶搬到了专门放茶的一个架子上,摆在了一排瓷瓶的最边上。
这一排瓷瓶里头,有翠儿已经成功干制出来的单独的玫瑰茶、桃花茶,还有用各式花朵和水果做出来的花果茶。翠儿将这些花果茶搭配出来,让自家人尝试着喝的时候,叶夫人和钱夫人她们极为喜欢,连连说着比那些苦涩涩的茶叶合胃口多了。
翠儿虽然很喜欢传统茶,却也对花果茶很有好感,闲来无事的时候泡上一壶,微甜的口感配上些素淡的点心,也别有一番滋味。
当然,这瓷瓶里头也有并没有那么成功的茶,比方说翠儿前两次制出来的茉莉花茶。因为翠儿对茉莉花茶的要求最高,所以即使前两次的茶足够让旁人惊艳,却也达不到翠儿满意的效果。
如今添上这几乎可以确定能够成功的茉莉花茶,翠儿的心里头对于花茶的底气更足了。看着这些色彩缤纷的瓷瓶,想到里头同样色彩斑斓口感各异的花茶、果茶,翠儿心中涌起了无限的满足感。r1152