第三百四十四章 下厨
“少夫人要亲自下厨!”这次不仅是陆妈,连阿灵都动容了,她印象中的少夫人不是金枝玉叶也是千金大小姐,没想到,这位看着秀气的女人居然挽着袖子拿起了菜刀。
“真是意外,少夫人这样子看着好似对厨艺还很了解!”陆妈小声嘀咕:“就是不知道她能不能将东西煮熟!”装装样子还好,就怕装了样子煮不出来吃就不好了。
“陆妈,阿灵,你们别站着看啊,都来帮帮我!”真怀疑他们是站在了门缝边,将自己看扁了。这个时候的乔小乔很想念夏儿,她可是自己最忠实的粉丝,而且,只要取出了食材根本就不用交待就能按要求切出来。这两位完全是站着看热闹的,不喊还不动,真是没有默契。
洗猪大肠!
阿灵觉得一定是少夫人故意整自己的,这么恶心的东西让自己洗出来,滑滑的捏着都在跑。长这么大,动手洗菜她绝对是第一次。摸爬滚打血雨腥风一路走了过来,血也好死人也罢,在自己眼中惊不起一丝波澜,没想到提着一笼猪大肠,她却犯了难。
“少夫人,怎么洗,要不你帮我示范示范!”灵儿也不是吃素的,虽然是下人,但不代表都可以任她搓扁捏圆,提提这样的要求还是可以的,反正也不伤大雅。
“很简单的!”乔小乔朝着旁边的店小二道:“去舀一碗面粉过来,还有,拿一个布口袋过来!”
洗猪大肠要这么多面粉和口袋干嘛,难不成还装了洗?
“真是一个聪明的孩子!”乔小乔笑了:“猪大肠倒进口袋,再倒进面粉,就这样揉啊揉,小半个时辰后拿出来清洗!”乔小乔站着指挥阿灵,至于说要亲手示范什么的就免了吧,现在自己是孕妇,孕妇最大,不能弯腰不能用力!
店小二被这么一说倒不好意思了,这位少夫人年纪也不大,说话却这么老诚,就好像是老年人一样。
这样能洗干净?
面对乔小乔主仆三人在后厨里做事,店小二看得津津有味。
阿灵是习武之一,真要用力揉,估计最后猪大肠都不成形。
“少夫人,估计阿灵再揉下去的话不煮都成渣了!”阿灵也是揉了好一会儿才反应过来,连忙打开看,确实成快泥团了。
“那快拿出来清洗!”浓稠的汤汤水水乔小乔看着猪大肠已经变得干干净净很高兴:“陆妈,再舀点盐给她,用盐再洗揉一遍!”
又是面粉又是盐,这个猪大肠洗后肯定没有任何异味。
阿灵算是被乔小乔虐待得已不知中午饭能不能愉快的吃下去了。
陆妈还好,她只是按要求给切成丝切成条,洗干净了的东西切切也无所谓。
“少夫人,您请!”陆妈和阿灵双双退到厨房门口,只因为,这些事她们真的不想做。店小二却好奇的挤了进去,当然,乔小乔需要一些调料也只有自己才清楚。
炒烧卤蒸煮,乔小乔累了大半天,终于将一道道菜摆上了桌。
“真香!”咕噜一声响,云十二咽了一下口水:“太久没吃到少夫人做的菜了,真是不习惯!”
这话是什么意思?难道少夫人经常下厨?
“你们是没福气,我可是吃了不少!”有吃的什么都好,当下向阿灵和陆妈说起乔小乔的光荣事迹:“今天算是你们有口福了,这些菜真是好吃!”
也是少主和少夫人没有架子,出了门虽然是主仆,吃住都是一样的,同桌进食没分高低。要不然,也只有眼睁睁看着的份。
“十二叔,你别我和抢那么凶!”一见云十二动筷子云山连忙抗议:”我现在要照顾娘子,一个人挟菜两个人吃,动作要慢一些!”
“行,让你先吃,总行了吧!”年纪一大把,被云山吵着别和他抢,真是不好意思。
“娘子先吃,娘子辛苦了!”云山很疼人,先给乔小乔挟了一块:“来,娘子,你吃!”
久违的卤肥肠啊,累了半天终于可以吃到了。乔小乔轻轻的送进嘴里,刚一嚼,突然间心里就翻江倒海!
“呕,呕呕!”乔小乔跑到了旁边,一阵吐,陆妈连忙倒了温水送上,喝了后还好了一些,休息一会儿准备再吃,可是,一送到嘴里又开始了重复。
闷油!
真是太不公平了!自己辛辛苦苦的做了大半天,最后却是闷油,一送进嘴里就开吐,不能吃!
“娘子,要不为夫替你多吃一点!”见乔小乔最后吃的是白水清菜下饭,云山也很心疼她,可是又不能代替她吐,只好这样安慰:“总得对得起你的辛勤劳动!”
“没事儿,少夫人,为了尊重你的劳动,我会吃得一片也不剩的!”云十二这时候可以放心的抢了,云山不用照顾乔小乔,公平竞争看谁动作更快了。
不要啊,店小二一直看着乔小乔做这几道菜,由臭哄哄的猪大肠装成了盘中餐,这种神奇的变化就发生在眼皮下,他特别想要尝尝味道。按照惯例,如果客人剩下的悄悄的偷吃一点也是可以的,谁知道遇上个这么嘴馋的,说要吃得一片不剩,这不是让自己偷吃都没有机会。
阿灵难得的抿嘴一笑,想着云十二都吃得这么有味,自己还怕什么,也大胆的尝试着挟了一块肥肠。
陆妈则默默的吃细细的品,原来真如少夫人所讲,这猪大肠确实是一盘好菜!
五个人一张桌,四个人吃得欢快,独有乔小乔望肠兴叹,摸着肚子心里默默说道:也不知道是个什么样的混世魔王,连肉都不让为娘吃。等你出来了,也不给你吃肉,让你当和尚去!
“娘子,要是娘吃到这菜肯定都不想让你出来了!”食材无关内外,只要味道爽快就成。云山高兴的说道:“娘子,下次咱们再买来做!”
“想得美!”上过一次当就够了,再来一次乔小乔又不是真蠢,猫扳倒了甑子帮狗干事,她绝不会再犯第二次这样的错误!