老阿爹没什么文化,但是“秀色可餐”这个成语他还是知道的,原来他只知道这个词是用来形容美女的,可看着面前这碗蕴含着秀丽山景的汤,他不由暗自嘀咕一声:再漂亮的美女也不能吃啊,这个才是实实切切的秀色可餐。
品味这么一份精美的汤可不能在逼仄阴暗的厨房里,这简直是对艺术品的亵渎!
怀着一颗朝圣般虔诚的心,老阿爹端着汤碗走出了厨房,坐在大槐树下的竹椅上。这里抬眼是鲸骨山迷人的风景,再低头看看如同一幅微缩的山水小品般的汤,老阿爹有些醉了。山风掠过,林海中泛起一阵绿色的涟漪,层层叠叠的树叶在微风中沙沙作响,令人心情平静。
清新的山风中夹带着汤中灵动的香气,令人在心旷神怡之余,感觉自己心底的馋虫全部被勾了出来。
老阿爹对着这碗汤左看右看,却迟迟不舍品尝,倒不是因为他不想吃,而是这道汤的制作过程并不复杂,甚至可以称作极其简单,似乎一看就会。而且材料他也都有,可为什么他却从来没有做出过这番灵韵?
老阿爹的眼睛这辈子都没有瞪得这么大过,他要记住这汤的样子,将来他要复制出这道汤给他的儿子、孙子也尝尝看。
常照文看到老阿爹那副看西洋镜似的稀奇模样,也猜到了他的心思,没有催促他,即使汤要趁热吃才更能品味出其中的风味。
“啊!”人到底是高级动物,面对美食还能先压抑住自己的欲望,可动物可不会。一只不知道从哪里冒出的水鸟,动作快似一道白色的闪电,从老阿爹面前闪过,还没看清楚它的样子呢,就已经不见了。
“哪里来的倒霉的鸟,居然敢从我手里夺食吃!老头子我非拧断你的脖子不可!”老阿爹气得连脖子都红了,他碗中的风景画终究还是被那不懂风情的野鸟给打破,飘在表层的梨花般洁白的乌鱼蛋片少了不少。
夭寿哦!
平日里这些野鸟就算胆子再大终究还是怕人的,尤其是老阿爹,今天居然敢冲过来抢他的东西!
老阿爹嘴里还在骂骂咧咧,但突然觉得气氛不太对劲,一抬头,哎呦,老阿爹吓得倒吸了一口凉气,双腿也忍不住直打哆嗦,头上的大槐树上不知道什么时间居然挤满了黑压压的的一群水鸟,它们一个个都低着头,虎视眈眈的盯着他桌子上的汤碗,有的鸟翅膀已经抬起,似乎在等待时机,随时都会飞扑而下。
靠!他今年八十六岁了,什么时候受过这种鸟气!
老阿爹冲着树上的鸟群威胁般的晃了晃握紧的拳头,当然他也知道这没啥用,今天这些鸟一只比一只邪门。
好汉不和鸟斗,老阿爹连忙端起了汤碗,勺子也不用了,直接喝了一大口。
唔?
一口热汤入口,老阿爹低呼一声,感觉天旋地转,不,确切的说,应该是除了他,周围的一切事物都在旋转,以他为中心的高速旋转着。
鲜嫩的野荠菜清新的香气形成了一股力量强大的山风,推动着整座鲸骨山围着他高速旋转了起来。从小到大品尝过的山珍——雨后的能鲜掉眉毛的野菌子,藏在土层下才冒个尖尖的脆甜嫩笋,漫山遍野香喷喷的山核桃的美味先后在他口中爆开……
这怎么可能?!
老阿爹嘴巴砸了咂,感觉到口中还有几片薄如纸片的乌鱼蛋片,牙齿轻轻一咬,这可不得了,爽口弹牙,鲜甜的味道如同火山爆发一般,瞬间将他的意识吞没。
一重重的鲜美海味一一浮现在他的脑海之中,有小时候妈妈给他炖的鱼头汤,轻轻一吮吸,嫩滑的鱼脑混合着乳白色的鱼汤尽数涌入他的口中;还有当年他成亲时的小型婚宴上吃到的老爹压箱底的粘稠的鱼翅汤和细腻肥厚的大乌参,在恍惚中似乎还看到了已经过世多年的老太婆,那个时候她还是个害羞的小姑娘,红着脸、低着头却时不时的用眼角的余光偷偷的瞄向他,傻姑娘,你的动作那么明显,怎么还以为别人没看到你的小动作呢?
接下来他的手臂猛的一沉,一个胖乎乎的小男孩跳到他的怀中,一只肉肉的小手勾住他的脖子,另外一只小胖手将一个沾着口水的小鱼干直往他嘴里塞:“爹爹,吃鱼鱼,鱼鱼好吃!”
嘴巴机械的嚼了嚼,烤的干干的小鱼干,有种浓浓的海的味道,只是这个味道稍微有点咸……
老阿爹眼睛骤然睁大,他突然明白,这股咸味是从他一双老眼中不停涌出的热泪,顺着脸颊,不停的滑落到嘴中……
果然,刚才的那种感觉终究只是一场梦而已。
老阿爹怔怔的看着面前空空如也的汤碗,有四、五只不同品种的水鸟,落在木桌上,身上的羽毛也在微微的颤抖着,显然是偷吃了他碗中的汤,也在震撼中呢。
只是不知道鸟儿的梦是什么?它们的梦中是不是也会有父母、有爱人、有幼子呢?
老阿爹已然忘却了自己先前因为鸟儿偷食脱口而出的那些狠话,这一刻,看着这些水鸟反常的反应,他居然萌生了一种“心有戚戚焉”的同感。
抓着空空的碗,他抬头望向坐在木屋门槛上也在看着他的常照文:“这真的只是一碗野荠菜乌鱼蛋汤吗?为什么我会……会感觉到那么多东西呢?”
常照文手里也捧着一碗汤,他没有直接回答老阿爹的话,而是端起碗喝了一口,闭上了眼睛,静静感受着味觉和灵魂上的双重震撼。
老阿爹低头细细回味刚才的感觉,身体依旧因为震撼不受控制的微微颤抖,思忖了好一会儿,倒也让他想出了一些门道。
那碗汤看上去宛若一副微缩的山水风景,绿叶白花仅此两物就将鲸骨山的灵性尽显无疑,所谓见微知著也不过如此吧?而那个味道更是将这种威力发挥到极致,这哪里是汤啊,分明是一个人人生中最美好的回忆!
那边常照文喝完了他的汤,默默的站了起来。
有的人说胃是连着心的,好吃的东西会激起心灵的悸动。
但更多时候,味觉其实是和记忆相连的,这就是为什么对很多人来说,最美味的东西往往只在记忆深处,故乡路边的一个不起眼的小吃,童年母亲亲手做的小菜……在吃的时候可能并不会有太多感觉,但是多年之后,在记忆中重现时却让人那么的刻骨铭心。
“这些都给你吧!”老阿爹翻出一只纸箱,将他的那罐乌鱼蛋干放进纸箱,“说吧,我这里的干货,还有什么你看的上眼的,我一起给你打包快递了!”
“老阿爹,你不是说这些乌鱼蛋干你还要留点给你儿子孙子吃的吗?”
“罢了!我可没本事做出你那个汤,我已经活了86年了,自己的斤两总还看得清……你那个汤……诶,我还是别糟践材料了吧!”
常照文连忙拿出了手机,“老阿爹您银行账号有吗,我给你转账……”
“我把我儿子手机号给你,你转给他吧!”老阿爹手脚麻利的将常照文点中的干货往纸箱里塞,“我只有一个要求,下次如果我带我儿子、孙子去城里找你,你能不能也让他们尝尝看这个汤吗?”
“行!”常照文自然给出了肯定的答案。
合上了纸箱,老阿爹抬头看向面前的小木屋,恍然间他仿佛看到了老太婆,“阿翠!”他忍不住低呼出声,但对方只是对他微微一笑便烟消云散了。
一个人孤独久了心也会跟着空起来,但今天,老阿爹的心却满满的,他知道很快这里就会热闹起来,老张家的儿孙将不用如同浮萍一般飘在异乡。
他抬眼望向回到厨房里收拾东西的常照文的背影,在心里小声的说了声:“谢谢。”