她指使着宋玉杰帮她做了二十坛酸枣汁,酒坛子是早就预备下酿果子酒用的,倒是现成的。
把酸枣汁晾凉后,她用红布封住坛子口,又用麻绳把坛口扎住,这才完事。
在空间里,她是不愁酸枣汁会变质的。
转天一大早,她特地让宋玉杰赶着马车,送自己去了齐府,在半路上,她找没人的地方,将空间里的酸枣汁拿了出来,放到马车上,才来到齐府。
当时的她压根就没意识到,齐太医老两口要这么多酸枣汁做什么,直到几天之后,陆续有人来大批地跟她订酸枣汁的时候,她才意识到,齐太医和齐夫人表面上好像占了她的便宜,朝她要了不少酸枣汁,但实际上,却是在帮她做广告。
她做的酸枣汁酸甜适度,口感极佳,是极好的饮品,而且价格便宜,才卖两文钱一升。
那些大户人家吃个鸽子蛋都要一两银子一颗了,又哪里会在乎这点钱?
一坛酸枣汁十升,也不过二十文钱,再加上酒坛子的钱,也就二十五文钱。
所以谁家都不在乎,那些家中人口多的,便一订就是十几坛,要求每天都送。
颜小熙一个不落,把订单全都接了下来,紧接着就让宋玉杰陪她一起回了孙李庄,跟姥爷说了这事,并且表示自己的小铺子实在是忙活不过来,因为订单实在是太多了。
李楚月一看她的订单,也吓了一大跳,只一天,颜小熙就接了五十多坛的订单,这还是头一天的订单,其中有不少订单,都要求长期送酸枣汁。
他当即拍板,愿意帮忙。
颜小熙却道:“姥爷,我不是来找你老帮忙的,而是想,把这酸枣汁的生意给你老做,你老做个小作坊,每天把这酸枣汁做好了,按照我接的订单,给买家送过去。头一次的订单,我跟人家说好了,一直送到“大雪”那一天。“
“大雪”是个节气,到了那日子,已经是冬天了,一旦下雪,道路难行,根本没法子送货。
“这里是一部分定金,一共二十一两。下个月的今天,结整月的钱,直到‘大雪’那天,会把所有的款结清。”颜小熙将自己带去的一个小包袱解开,里边有些银子,也有铜钱,此外,还有不少份订货的协议,里边将条款写的一清二楚。
“二妮子,这是你的生意,咋能给姥爷做呢?”李楚月知道外孙女是打算给自己送钱。
这生意要是做下来,可是比他卖果子要强多了。
一坛酸枣汁,大概就能挣十几文钱,那么五十坛就是五百多文钱,一天就挣五百多文钱,这生意可比颜小熙那小铺子不差。
颜小熙道:“姥爷,肥水不流外人田哪,我忙不过来,这生意只能给姥爷做,难不成,还让我把送上门的生意给外人不成?”
王氏在一旁道:“你这老头子,怎么这么死心眼啊?生意是二妮子找来的,你回头挣了钱,分给二妮子一半不就是了?”
李楚月这才有些松动,“这倒是可以!”
颜小熙赶忙道:“姥爷,这生意不用给我钱,我就是出个主意。”
“那不行,你上次还跟姥爷说,亲兄弟明算账来着,这次你得听姥爷的,这事就这么定了,回头挣了钱,你得拿一半,要不然,这生意我不做。”李楚月倔起来也是十头牛都拉不回来的。
颜小熙想了想,知道自己不答应这条件,姥爷肯定不会接这笔生意,只好折中地道,“那这样,一半的钱我肯定是不要的,我拿提成,一坛酸枣汁,给我一文钱的提成吧。”
“不行,这太少了!”李楚月道。“最少也得拿五文钱。”
“姥爷,你要是真给我那么些钱,那这生意就别做了,我去回了人家。”颜小熙板起脸孔。
宋玉杰在一旁道:“老爷子,我说句公道话,一坛酸枣汁,二妮子提一文钱,正经不少了,这才是头一天的,就五十六坛的订单,日后肯定还会多,不说旁的,就这五十六坛,二妮子就能拿五十六文钱,一个月下来,就是一千六百八十文钱,一两多银子哪。”
一两多银子,在庄户人家眼中,着实不老少的。
沈红莲也道:“爹,这样吧,二妮子既然不肯多要钱,以后你老多给买些东西也就是了。”
李楚月高兴了,“这是个好主意,就这么定了!”
颜小熙没法子,只好笑着点了头,“那我就听姥爷的。”
接下来,她就跟李楚月约定,以后让李楚月每天往县城去送一趟酸枣汁,顺便去她那里,看看有没有新的订单。
李楚月马上就领着儿子上了山,去摘酸枣了,这一回,他是打算把附近山上的酸枣都给摘干净。
回来以后晒干,也好保存,以后随时都能当原料用。
王氏则拿了钱出来,打发了沈红莲出去订做酒坛子,再买些冰糖回来,她算计了一下,“做一锅酸枣汁,大概得用半个时辰,一锅酸枣汁大概能出两坛子,咱家有六口灶,就是都用上,一回也只能做出十二坛酸枣汁来,一个时辰二十四坛,五十坛就得两个时辰,时间上可有些来不及啊,而且咱家人手也不够。”
颜小熙笑道:“所以我说让姥姥和姥爷盖个小作坊,回头不光可以卖酸枣汁,还能酿酒哪。至于人手的问题,更是简单,我看大姥姥家里的几个表舅母都是勤快人,不如问问她们的意思,要是乐意早起,又不怕受累,不如就雇了她们。”
王氏点点头,“这倒是可以,我现在就去跟你大姥姥商量去,得让她们帮着,把明天的酸枣汁做出来。”
王氏也是行动派,赶忙去了田氏家中,跟田氏商量这事。
田氏听说有钱挣,哪还有不乐意的,当下就决定,让三个儿媳妇都来。
王氏便同她们说定了,按天给钱,一天十文钱,要说这工钱给的可不低了,尤其是只早上干两个多时辰,就能拿到十文钱,比在城里做工的人拿的还多,田氏的三个儿媳妇都挺愿意的。
这样一个月下来,可就是三百文钱,三百文钱,在乡下地方,足够养活一大家子人了。
田氏比王氏性子还急,听说明天就要交五十多坛酸枣汁,马上把几个儿子和孙子也全都打发出去,帮忙摘酸枣去。
王氏便带了她们回家,教她们如何做酸枣汁,又把熬好的酸枣汁给她们尝了,几个人都说好喝。
因为作坊还没盖起来呢,所以王氏和她们约好,先让她们在家里做,明天卯时两刻之前,必须得做出三十坛酸枣汁。
因为孙李庄离县城稍微远点,有二十里地呢,便是空马车,也得走一个时辰,如果是装满了货物的马车,会走得更慢。
午时之前,必须得把酸枣汁给客人送到家。
颜小熙和宋玉杰没回县城,而是留了下来,她得掌握一下大家做酸枣汁的进度,要是不行的话,她还得进空间里去做些来补上数量。
当夜,刚到寅时,一大家子人就起来了,宋玉杰负责挑水,王氏、沈红莲、和李若清三个每人负责两个炉灶,李楚月负责搬柴火,颜小熙负责监工。
众人一直忙到卯时两刻,才把酸枣汁做出来。
李楚华那边也把做好的酸枣汁送了过来,一辆马车装不下五十六只坛子,便由李楚华那边也出了一辆大板车,让李若辉赶着马车,跟李楚月一起去给客人送酸枣汁了。
颜小熙和宋玉杰也跟着他们一起走了,跟着这叔侄两个送了一趟货,这才回到县城的家中。
此时,距离晌午还有段时间。
颜小熙赶忙让这叔侄二人去了东厢房休息,然后打发宋月娘做饭,这叔侄二人吃完饭,还得回孙李庄呢,明天还要接着送酸枣汁。
日子一天天过去,她能接到的酸枣汁的订单越来越多,听说李楚月把家中旁边的地都给买了下来,圈了个小院子,盖了一间屋子,里边砌了二十口大灶,都比家中平常用的灶要大,上边的铁锅个头也比平常家用的铁锅大一倍,可以一次熬更多的酸枣汁。
李楚月一开始还自己上山去摘酸枣,到后来,根本都无暇上山,只能花钱去收酸枣,一文钱一升,村子里的小孩子都上山去摘酸枣卖给他,也好挣几个零花钱,买糖吃。
后来,看到有钱拿,村子里不少闲着没事干的村妇也全都上山去摘酸枣了,一文钱不多,却能买一大把做衣裳的棉线呢。
颜小熙得知,即便是这样,家里做出来的酸枣汁依然做不上卖,于是又琢磨起了新的主意。
她在认真思考之后,终于决定,教姥爷做酸枣粉。
把酸枣汁里边的水分晒干,剩下的自然就是酸枣粉了。
如果想喝酸枣汁,就用水加适量的酸枣粉熬一下就行了。
当然,做酸枣粉的时候,不用放糖。
这样子的话,基本上是完全没有成本。
李楚月听了她的建议,高兴坏了,“那这样,以后就不用我们天天送货了,这可省大事了!”
“对!”颜小熙笑道。