【好了，开饭了！】经过张轩一个多小时的处理后一顿比较丰盛的晚餐完成了。至于说是比较丰盛而不是真正的丰盛那是因为如果去酒楼订一桌的话实际上也是很轻易就能够做出一桌出来的，只不过因为是来到这里的第一餐加上美玲和张轩在当时沟通上的失误所以才做成住家饭菜而已。
【总算是有得吃了！】个别的人员对此总算是松了一口气，实际上一下飞机的时候他们就已经是饿了很久了，所以到了这里之后还没得吃才会怨声载道的，毕竟今天根本就没有一顿安乐的查访。不过要说苦的话那么最辛苦却是那些摄影的工作人员和导演了，毕竟实际上这顿饭还是得先做好节目先才行，毕竟这是电视的节目。
【首先喝汤吧，海底椰煲竹丝鸡，那可是花了相当长的时间去熬制的！】张轩率先说道。
【唔，这个汤好香啊！】茅依闻了一下对这个汤有着不错的评价。
【海底椰煲竹丝鸡？那可是很花功夫的玩意，没有几个小时这个汤是完成不了的。也就是说……】说到这里瑞贝卡转过头去看了一下在低着头跟着一起吃饭的美玲，这个汤瑞贝卡知道百分百是美玲做的，毕竟张轩在时间上是来不及的。
可能是因为如果直接在电视上播出单纯女仆不好又或者是瑞贝卡把衣服给弄湿的关系吧，这一回吃饭的美玲换上的一套便装，当然了貌似因为和瑞贝卡有过什么的缘故所以美玲的气色和刚才相比是差了不少的。
张轩望了一眼美玲但是再一次看了一眼瑞贝卡，说实在的现在的瑞贝卡看起来就像是被治愈一样，肯定是她对美玲有一些变态的行为所导致的，要不然不会出现那样的事情。
香港虽然说是国际性的美食之都，但是毕竟这里是中国人所居住的城市所以主题而言这里还是以中国菜主打的，而由于香港地处于广东省，虽然它并不属于广东所管辖但是因为地理位置的缘故所以这里的中国菜大部分也是以属于广东的粤菜为主的，而老火汤也是粤菜的一个著名的菜谱系列。
广东地区处于亚热带的气候所以气候会显得湿热，这里的人都喜爱以汤水来滋润自己。就像是西川人因为气候的缘故而无辣不欢一样，所以这里的汤也是五花八门的。像炖汤就是其中一种受人喜爱的汤类，当然了粤菜的汤谱里最著名的就必须要说老火汤了。
老火汤顾名思义是以慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。所以在这一区域老火汤极之受欢迎的。
不过近年来老火汤也被不少营养专家所诟病，因为这类汤要想好喝大部分都会以骨头或者一些肉类加进去所以这类汤也被这些营养专家指责容易引发脂肪过高或者胆固醇之类的症状而出现抵制。对此张轩也无话可说的，毕竟一类东西有优点的同时也应该要正面直视他们的缺点的。
不过对于连续一整天都奔波劳碌的张轩众人来说这个汤还是有着正面的作用的，特别是接下来有可能会出现熬夜等等的事情……
【这个汤一定花了不少钱的吧？】闻了一下佐藤导演倒是闻出了一些状况来了，因为他闻出了汤里面的一些药材的味道出来了。实际上这道汤也的确加入了不少的药材佐藤导演不由得这样问道。
【就这一餐不要想那么多啦！】张轩却是打断了佐藤导演的思想，实际上这煲汤虽然在药材上的确是很五花八门，但是大多数在价钱上倒不算贵得离谱，所以实际上这煲汤看起来可能很名贵，但是实际上却并没有话多少钱。
【白切鸡？】中村夹起了其中一块鸡肉，虽然说肉看起来都是熟的但是鸡的骨头还透露着血淋淋的颜色也就是说它其实并没有熟透。对于这个鸡他倒是曾经听说过不过这倒是第一次见吧。
【这个鸡的话可以看你喜欢的口味，不过如果你希望可以吃得味道重一点的话那么可以沾一些酱汁，如果口味不重的话直接吃就行了。】张轩说道。
【这个不是白切鸡，因为它要比白切鸡的味道浓一点的？】佐藤导演都是吃出了不同出来。
【咸香鸡！】因为张轩曾经做过给她吃所以悠木碧还是在吃下去之后也想起来了。
【没错，的确是咸香鸡！】张轩这样说道。
【深井的烧鸭？】瑞贝卡夹起一块烧鸭说道，她曾经去过这里吃过这里的烧鸭所以她是知道这道菜的，因为那香味和普通的烧鸭是完全不同的。
【没办法，如果要做烧鸭的话就实在太花时间了，所以就只能从外面那里买回来了。】烧鸭张轩其实也是会做的，但是除了太花时间之外另外的一点就是张轩哪怕是做出来都没有深井的烧鸭那么好吃的，所以烧鸭张轩也就选择放弃了。
【哇，那个肉好肥啊！】某个人拿起了一块肥肉一副不想吃下去的样子说道。
【扣肉当然肥了！】佐藤导演很像笑着这样说道，当然了他不是第一次吃过这道菜所以也就这样调笑道。
【这个是空心菜？】看着这里大多数都是肉类而只有极少数的一道青菜的时候他们才发现这道青菜实际上是空心菜，而且还是大大地一大盆空心菜。他们看着就吐血了。因为空心菜在日本的价格相当昂贵。据说在日本一份空心菜的价格是五千日元。
【就是看着你们一个个都没怎么吃过这玩意所以我才炒多一点的。】张轩知道因为空心菜在日本十分昂贵所以她们大概不怎么吃吧所以来到了香港他就让美玲采购了相当多的空心菜所以这一次的份量才会比平常多。不过哪怕是这样张轩还是低估了这群人了，因为之后不足一分钟整盘空心菜就被这些人彻底地瓜分了。
【白灼虾？】看着同样的一盘虾香菜这样问道。
【因为赶时间所以虾就做了一个最简单的做法了！】对于此张轩也很无奈，因为这道菜几乎是到了差不多最后才做的，而时间不够的缘故所以只能以最快的速度去做这道菜了。
【虾肉相当好吃哦！】在剥掉了虾壳吃掉里面的虾肉后香菜赞叹到。
【谢谢！】对于这位当今第一的前辈张轩还是很尊敬的，就像他对中村的语气一样。