陈雪玉收起画纸，道：“嗯，先让他去小花厅等我，我这就来。”
红枫答应一声，很快在小花厅里加了个炭盆，加好了炭盆陈雪玉也重新换了身正式些的衣服出来了，分别落座后，面有忧色的齐大郞便直接道：“夫人，我刚才去酒楼送了五十斤小白菜，三十斤小面菜还有四十斤的芥菜，后厨的管事张海直说不够呢，可黄瓜豆角却说太多了，上次的还没用完，有些都蔫了不能吃了。”
见陈雪玉没说话，齐大郞试探着道：“夫人，您想个办法吧，要不卖给其它酒楼试试？总不能就这么糟蹋了啊。”
吃火锅的人多了，黄瓜和豆角又不能涮火锅，用的肯定就少了，“没事，你该送的就送，我有办法解决，等过几天你再来送菜，我告诉你结果。”
陈雪玉淡定的表情让齐大郞心里顿时有了底，紧绷的神经也松了下来，指着小花厅一旁的筐道：“大平让我捎来的，虽然豆角和黄瓜有些焉，但也还能吃。”
陈雪玉探头看了一眼，那有些发皱的黄瓜倒是挺适合用来腌酸脆的黄瓜的，至于那豆角，不知道腌成酸豆角炖猪肉怎么样？说干就干，送走齐大郞，陈雪玉招来高常让他去趟醉仙居，把大平叫来，自己便跟教福婶红枫红叶她们腌起了黄瓜和豆角。
几人刚用温水把黄瓜洗净，大平便来了，陈雪玉擦了擦手，引着大平直接去了小花厅，“妹妹，你叫我来，可是有什么事？”大平额头有些薄汗，显然是一路小跑着回来的。
陈雪玉转身拿了条寻常的帕子，递给大平道：“看你这头上的汗，仔细别凉着了，快擦擦。”
大平接了帕子，擦了两下就放在了一边，“我怕你着急，这才急着跑回来。”
“那也不用跑的一头汗啊，刚才齐大郞来了，说酒楼里黄瓜和豆角用不了是吗？”
“嗯，这些日子吃火锅的人很多，这黄瓜和豆角就攒下了。”
“那你装一部分试着送到王家和李家那些个大户人家试试，他们应该会抢着要。”陈雪玉道。
大平顿时恍然，自己怎么没想到这个简单却有效的法子，“那定多少钱合适？”
关于价格陈雪玉显然已经早就想好了，对于仅此一家的新鲜蔬菜，没道理不好好赚它一笔，露出一抹淡笑道：“黄瓜二百文一斤，豆角三百文一斤。”黄瓜产量高，价格可以稍微低一点，豆角产量低，价格自然要高一点，冬天蔬菜除了酒楼，陈雪玉只打算供给有钱的大户人家，这价格自然就少不了。
大平一听，下巴差点没惊掉一地，这……这也太离谱了吧，直觉地摇头道：“这也太贵了，这两样东西夏天的时候二三文钱一斤都没人要，现在要卖二三百文？”
大平的反应也在陈雪玉预料之内，估计如果不是因为自己是他妹妹，他早扭头走了，淡笑着解释道：“哥哥，你刚才也说了，夏天的时候家家都种，二三文钱一斤都没人要，现在是什么时候？现在可都快冬天了，远了不说，整个临安郡除了我们这里，都找不到半根新鲜的黄瓜豆角，你说它值不值这个钱？”
大平被陈雪玉一顿胡侃顿时晕了头，呐呐地道：“那也太贵了，万一没人要再退回来，又蔫了。”
“哥哥，你就放心吧，奇货可居懂吗？你尽管放心去吧，要是觉得心里没底，就叫上张海一块，他采买了这么些日子，估计也认识不少大户人家的采买管事。”看来凭哥哥完不成这个任务，陈雪玉索性又给他指了个明路。
见妹妹安排的这样周到细致，大平也不好再推拒，只好将信将疑地转身折回了酒楼，装了三份各二十斤的黄瓜豆角，跟张海说明了情况，按张海说的，先朝王家而去。
看着那跟自己家宅子不相上下的王家大宅，大平和张海绕过前门，驾着马车直接朝后门走去，给看门的小厮塞了一两碎银子，那爱搭不理的小厮立马换了副笑模样，一路小跑着去把王家的采买管事叫了过来。
正在喝小酒的王管事被这嬉皮笑脸的小子好说歹说的拽来，骂道：“你个混小子，又收了人家会么好处，非把我拉来？”
那看门的小厮嬉笑着讨好道：“叔，这人非说跟你认识又塞了半两银子给我，我这不是拿人家的手短吗，回头我给你送壶好酒啊叔。”
大平显然也听到了那小厮的话，有些疑惑地挑了挑眉，明明塞了一两银子，怎么成了半两，转眼一想，便也明白了，这小子精着呢，是打着把那半两银子匿下来的念头啊。
看到王管事，张海上前两步迎了上去，“王大哥，我有好东西，这不第一个就先紧着你了，你来看看可还合眼？”
王管事显然也是认出了张海，都是在西良镇做采买的，平日里没少见面，若论交情，却谈不上多少了，拿捏着腔调道：“哦，你有什么好东西啊？这平谷县里的东西我什么没见过。”
张海虽然不喜他这个样子，但也跟着奉承了一句：“是，王大哥见多识广，不然王老爷也不会把这个重要的事交给王大哥，但这个东西，在这个时候可没有。”说着把那称好的黄瓜和豆角从马车里拿了出来。
王管事一看到那水灵灵带着细小毛刺和小黄花的黄瓜顿时瞪大了眼，这个时候竟然还有黄瓜和豆角？“张老弟，这可是好东西啊，你从哪买的？”
“这是我们东家费尽心思种出来的，就为了在冬天能吃上新鲜的蔬菜，可费了不少心思和银子，再过些日子还有茄子芥菜什么的呢。”大平到底在赵青和陈雪玉的有意栽培下，开始成长了，不动声色地把价格往上抬了起来，顺着又抛下了香饵。
王管事眼珠子一转，随即道：“虽然这东西稀罕，到底还是黄瓜豆角，比不得鸡鸭鱼肉。”
“那你可就说错了，光吃肉不吃青菜可对身体没好处……”
“行了行了，你直接说多少钱一斤吧。”王管事装作不耐烦地打断了大平的话，他当然知道缺了青菜不行，这些天老夫人一直吵着没个新鲜菜吃，老爷天天催着他要他想办法，这大冬天的，他能有什么办法？没想到现在办法就送上门了。