舌尖上的大宋 ！这时的翠红楼里，两帮人似是约好了似的，分别站在过道的两侧，那条过道仿佛是条难以跨越的楚河汉界一般。
戴金花今天很倒霉，白天让后台大老板周大人在钦差面前丢了丑，回了翠红楼就被唐大官人扇了两个大嘴巴子。
就算是这样，翠红楼依旧照常营业，戴金花只好捂着个肿脸出来迎客，今晚客人来的倒是很多，可惜没有几个是真来找姑娘的。
二楼阁台上有零星的几个生面孔只不过要了些酒菜，一楼大堂里两帮子身上还散发着腥臭的屠户汉子们正在对峙。
人多的一边有四五十个人，带头是个癞子头，这人便是齐州城里霸占着猪肉行市的老虎帮二当家李癞子了。
而另一边也有二十来个人，领头的大汉身材魁梧，一身腱子肉一看便是个习武之人，只是这人大半张脸都被一块鲜红色的胎记所覆盖，乍看上去有些吓人，这一位便是江湖人称赤面阎罗的陶勇了。
李癞子三十多岁的年纪，原本只不过是齐州城里一个无赖，因为会些武功，又有些做生意的头脑，才被张老虎重用，后来逐渐坐稳了老虎帮第二把交椅的位置。
说是老虎帮二当家，其实在张老虎眼里也不过是个狗头师爷罢了，张老虎自从包养了翠红院的头牌喜鹊儿小姐便手头吃紧，那些祸祸西市里小商小贩的坏主意都是这个李癞子给他出的。
李癞子也不是个甘心屈居人下之辈，以前有个张老虎压着，他还不敢造次，可现在不同了，老大被人杀了，他这个老二顺理成章就会变成新的老大。
只不过李癞子自知他自己无论武功还是才智，比起江湖上小有名望的赤面阎罗来说，还是差距不小，即便他能当了老虎帮新帮主，将来在跟陶勇的争斗中，也会败下阵来。
所以李癞子又动了坏心眼，张老虎死了，最大的嫌疑人是谁？这事不用说，齐州城里道上混的都知道是陶勇。
而他不管真相如何，是不是陶勇杀了张老虎，他要的只不过是借着这个机会，让帮中兄弟们认为是陶勇杀了张老虎就可以了。
现在老虎帮人多，起码是陶勇手下的三四倍，趁着现在老虎帮还强势，只要挑拨起帮里兄弟们的复仇情绪，跟陶勇豁出命去大干一场，最好能把陶勇给打死或者赶出齐州城，那么将来他就可以安心的做他的新帮主了……
杨怀仁有点怀疑是不是所有大宋的青楼都是一位设计师设计的，或者说千万家青楼都追赶了东京城里的时髦建设方法。
但凡是杨怀仁见过的青楼，外观上看就没有什么区别，青楼里边的摆设和格局也是十分相似。
走到门口，杨怀仁立即感觉空气中弥漫着紧张的气息，翠红院里的两帮人显然已经对峙了很久。
李癞子指着陶勇的鼻子骂道：“红脸鬼，你最好识相一点，道上都知道是你杀了俺们家瓢把子，你是自己动手呢还是让本大爷来送你一程？”
陶勇坐在一椅子上狠狠的盯着李癞子，朝地上啐了一口，大骂道：“放你女良的狗屁，你家瓢把子被人点了天灯，与洒家何干？
你少往洒家身上泼脏水，洒家还说是你觊觎老大的位子，杀了张老虎呢！”
“你血口喷人！”
李癞子转身对身后的弟兄们说道：“弟兄们不要听这个红脸鬼的鬼话，他这是离间之计！他先杀了咱们的瓢把子，下一步就是把咱们老虎帮赶尽杀绝！”
“哼哼！”
陶勇忽然拍起手来，大笑着说道：“好一个赶尽杀绝，你摸着你们自己的良心问问，洒家不过一个杀羊卖羊肉的，何时对你赶尽杀绝？是你们老虎帮整日里想着怎么把洒家赶尽杀绝吧！
李癞子，你那点小心思，还瞒不过我赤面阎罗，就凭你也想当老虎帮新帮主？不如你先去一边撒泡尿照照镜子！”
李癞子的小心眼被他说破在众人面前，又被他嘲笑自己的癞子头，这让他感觉面上无光，立刻就炸毛了，回身拣了个茶碗摔碎在地上，大喊道：“兄弟们，一山不容二虎，今日不是他死就是咱们完蛋，亮片子跟他拼了！”
说完他身后四五十个人“唰唰唰”取出腰间的家伙来，一水的杀猪分猪肉用的苇叶生铁屠刀。
陶勇身后的弟兄们同样亮了家伙，他们手中的刀具非常特殊，是一柄刃长约一尺的尖刺形状的利刃，刃身是三角形的，一面为刃，另一面则是个楔形。
刃身上一侧有一条明显的凹槽，这样的设计一看便是实用的某种刀具。
杨怀仁看着他们手中这种特殊的利刃，联想到白日里给张老虎验尸之时他伤口的模样，立即便想明白了。
这是宋代一种特殊的屠宰羊的时候所用的稻具，或许是因为这种刀具的制作难度较高，会制作这种刀具的工匠只在齐州一代有，所以才没有在整个大宋流行。
这种巧妙的设计不但让杨怀仁十分佩服当时的能工巧匠的智慧，更让他脑海中生成了一幅用这种刀具屠宰活羊的画面。
一只肥羊被绑住了四只蹄子，被一个屠夫按倒在地上，屠夫十分有经验，在活羊的第三和第四根肋骨之间找准了心脏的位置，然后快速的一刀下去，直插羊的心脏。
刀具尖锐无比，十分顺畅的插入活羊体内，准确无误的插在羊心脏里，心脏内的血液因为血压的缘故顺着刀刃上的血槽快速的喷涌出来。
屠夫可以接到羊血不至于浪费，而活羊在短暂的时间内因为快速失血而没有过多的痛苦便立即死去。
这样的宰杀活羊的工具和方法，既保证了效率，又因为活羊在死亡的过程中没有挣扎导致肌肉分泌大量肌酸，而保留了羊肉最淳朴的鲜味。
就是它了！杨怀仁内心有些激动，这真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
原来陶勇和他手下人用来宰杀活羊的这种特殊的刀具，就是刺死了张老虎所用的凶器！