舌尖上的大宋 !只不过蓝鳍金枪鱼虽然已经是极珍贵的食材了,味道也不错,但是肉质纤维还是粗大了些,跟河豚的极致鲜味是不同的味觉体验。?
既然约定了不用任何调味料,只比拼刀工,因为两人选了两种不同的但一样珍贵的食材,那么就看杨怀仁和小犬纯太郎谁的刀法更精湛了。
心中有了数,杨怀仁放下帘子,继续去补觉。
巨大的冰块突兀的出现在宫门前,倒是吸引了不少官员们围观议论,他们大多数人都是一辈子生活在内6地区,从来没去过海边,对于冰块里冰封着一条将近一人高的大鱼,纷纷惊叹不已。
杨怀仁听着他们在外边鼓噪,闭着眼睛挤出一句话来,“一帮土鳖,真是给大宋丢脸。”
话是这么说,其实当杨怀仁看到那条金枪鱼的时候,他看见好东西就想据为己有的想法就又来了。
那么大一条鱼,起码有三四百斤,破开了外边包裹的冰块,不及时吃掉,难免浪费。
但是要是在杨怀仁手里就不同了,分割了做成鱼脍,随园加上十三家连锁加盟店同时出售,乖乖的,几万贯钱又来了。
就算不卖了赚钱,晚上婚宴把这条鱼拿出来吃了,也是极其有面子的事。
一阵钟鼓声传来,宣德楼两侧的角门打开,众文武大臣分文武分列,重新庄重的整理了下笼帽和袍服,才鱼贯而入。
等大臣们进完了,杨怀仁和倭国使节的马车才进了宫门,然后右转到了一处偏殿等候传唤。
倭国正副使节和小犬纯太郎先上前跟杨怀仁问好,太郎见杨怀仁身边只跟着一个十三四岁的半大小子,却没看见他准备了什么食材,故试探地问道:“不知杨大厨准备的什么鱼作为鱼脍的材料呢?”
杨怀仁也假意跟他们施礼问好,内心里却偷偷给他们像老鼠一样编了号,德顽八丸是大王八蛋,两个小犬分别是小犬一号和小犬二号。
他装作愁眉苦脸的样子笑道:“哎呀,我说蠢太狼兄啊,你是不知道啊,太皇太后老人家让我跟你比试厨艺,本来我就感觉这事很仓促。
前儿个咱们才约定了比试的规则,短短一天半的时间,让我上哪去弄条既稀罕又好吃的鱼儿啊?
我是晚上睡不着,白天不能睡,冥思苦想了一天,也没想出用什么鱼做一道鱼脍能好吃来。
今儿个早上起得又早,迷迷糊糊随便从我家鱼池子里随便抓了几条巴掌大的小鱼就来了。”
说着杨怀仁指了指马车上一个只比酒坛大了一圈的鱼缸。
鱼缸是粗瓷的,并不透明,小犬纯太郎不好走近了趴鱼缸上看个真切,虽然无法看清鱼缸里是什么鱼,但是从鱼缸的大小可以判断,这鱼儿体型应该不大。
想想大宋最普遍的用于做鱼脍的食材,不外乎那几种常见的鱼类,这些鱼跟他早先精心准备的鲔鱼简直一个天上一个地下。
小犬纯太郎心中暗笑,不知道这个杨怀仁是无知还是狂妄。
杨怀仁又指着倭使马车上那个巨大的冰块说道:“好家伙,你们准备的这条鱼真大啊,一看样子就知道肯定好吃,不知道这条鱼你们卖不卖?
过会儿咱们比试,这么大一条鱼估计你也用不了多少,剩下的丢了多浪费,不如就卖给我吧?
我看这么大条鱼,怎么也得百十斤沉,西市上的鲜鱼是三十文一斤,那么这条鱼就得值三贯钱,看在你们大老远运来的份上,我出十贯钱买下来,如何?
就凭咱们这关系,这钱你们可千万得拿着,一定别跟我客气,不然我可跟你们急!”
杨怀仁说着从怀里掏出块银饼子来就要往德顽八丸怀里塞。
德顽八丸哼哧一笑,推开了杨怀仁的手,揶揄道:“对不起,我们不卖。”
“怎么?嫌少?那么你开个价吧。”
德顽八丸依旧摇头,蛮横的说道:“多少钱也不卖!”
德顽八丸心道,这条鱼在倭国的时候,从渔民手里买下来就花了不少银子,后来冰封,万里迢迢千辛万苦运送到大宋开封府,共计花费了一万多两白花花的银子。
倭国比不了大宋,天皇虽然是倭国最大的地主,但也只占了三分之一的土地,其他的土地分散被掌控在其他各大贵族世家手里,一年的税赋收入也不过折合五六十万两白银的样子。
堀河天皇年少,白河上皇年迈,皇族的统治正在日渐衰弱,传统贵族藤原氏自然是皇族统治的威胁,另一个出身武士阶层的世家源氏也正在崛起。
要稳固天皇的统治地位,他们需要更多的金钱,来收买更多的武士为他们效忠,而与大宋的自由通商,便是一条赚钱的最佳途径。
为了这次厨艺比试,天皇极度节俭的生活,才抠抠巴巴省出一万两白银,用于促成通商之事,对于德顽八丸和小犬纯太郎来说,这是天皇对他们极大的信任。
所以,他们筹划了很久,摸清了大宋朝堂上的状况,终于等到了这个机会,让年幼的赵煦信口就答应了厨艺比试的事情,并拿宋倭两国的自由通商作为赌注。
这条鲔鱼,对他们来说,太重要了,甚至比他们自己的命还重要。杨怀仁想拿十贯钱买下这条鱼,无异于痴人说梦。
杨怀仁当场被他拒绝,看着德顽八丸一副很迪奥的样子,暗骂道:“不卖就不卖,装的这么迪奥给谁看呢?
哥看上的东西,还没有拿不到手的时候,你迪奥是吧?你不卖是吧,哥只有抢了!”
来武的肯定不行,目前人数二比三,特别是那个小犬纯二郎是个肉球,真动起手来,非得被他撞死不可。
再说了,杨怀仁觉得自己堂堂天朝的宋人,跟一帮倭国小鬼子在大宋皇宫里干架,实在有失国体。
所以只能来文的了,杨怀仁转身对小犬纯太郎说道:“咱们待会儿的厨艺比试,你们倭国使节跟我们太皇太后之间有赌约,不如咱俩之间也赌一把。”
大王八蛋和小犬二号都把目光投向了小犬一号,小犬一号摇摇头表示反对。
杨怀仁见他不肯加注,忽然心生一计,捂着肚子一脸痛苦状坐在地上,嘴里大声叫着:“坏了,肚子疼,今天的厨艺比试我参加不了了,赶紧喊位公公去禀报给官家,比试的事情要另外择期举行。”